Gerbiamas pone Yglesias, Vaikeli, turiu ką su jumis išsiaiškinti. Kalbu, žinoma, apie jūsų vakarykštį įrašą "The Folly of Cooking Pizza at Home" ("Picos kepimo namuose kvailystė"), kurio vien
Kai pagalvoju apie tai, turbūt esu paruošęs daugiau greitai paruošiamo rameno nei bet kokio kito maisto (galbūt išskyrus šokoladinius sausainius). Jį gamindavau, kai vaikystėje būdavau vienas namuose. Tai
Šiandien baigiamas paskutinis etapas, kuriuo siekiu, kad daugiau žmonių namuose gamintų visą žuvį - bent jau kol kas... Bwahahahahahahahahahahaha! Neišdarinėtos žuvies kepimo ypatybė yra ta, kad tai vienas
Šį jogurtinį marinatą dažnai naudoju namuose, jis tinka tiek vištienos krūtinėlėms be kaulų ir odos, tiek ir čia nurodytoms vištienos šlaunelėms be kaulų ir odos. Pagamintas vos iš
Aleksa Alfaro buvo penktoje klasėje, kai paskutinį kartą vasarą lankėsi pas tėvo šeimą Filipinuose. Ten ji pajuto sodrias, ryškias tėvo vaikystės spalvas ir skonius: krakmolingas, nepaprastai violetines ube
Mėtų likučiai mane žudo. Išskyrus tuos atvejus, kai gaminu mėtų ledus, o tokiu atveju mano metodas - sunaudoti VISAS mėtas, paprastai šaldytuve turiu šiek tiek lapų likučių. Mėtų
Kaip ir kiekvienas amerikietis vaikas, savo meilę greitai paruošiamiems makaronams pradėjau nuo "Top Ramen". Dabar, praėjus daugiau nei 30 metų, aš, "Ramen Rater" vertintojas, paragavęs daugiau nei 670
Net jei niekada nesilankėte kebabinėje Stambule ar nesižavėjote Jakitori virtuvės šefo viščiukų kepimo burtais Tokijuje, tikėtina, kad kada nors gyvenime susidūrėte su profesionalia kepimo ant iešmų įranga. Kad
Atsakyti į seną klausimą, ar pirma atsirado višta, ar kiaušinis, nesunku - evoliucinė biologija sako, kad tai buvo kiaušinis. Tačiau bandyti išsiaiškinti, kokia tvarka atsirado suflė omletas ir labiau
Redaktorių pastaba: visiškai pripažįstame, kad "Serious Eats" nėra toks prieinamas, koks galėtų būti. Mūsų produktų komanda aktyviai ieško būdų, kaip programiškai patobulinti svetainę, ir šiuo metu stengiamės, kad