Ръководство за пипер: Най-популярната подправка в света
Ръководство за пипер: Най-популярната подправка в света
Малкият набръчкан пипер е изиграл голяма роля в историята на храната. Това е най-важната подправка в света, поради почти световната ѝ популярност и ефекта, който задоволяването на търсенето
Head Chef
Как се готвят замразени кнедли
Как се готвят замразени кнедли
Когато съпругата ми Адри все още беше моята приятелка Адри, двамата с нея прекарахме няколко години, живеейки в различни градове. Всеки втори уикенд събирах стария Saab, за да
Head Chef
За по-добри зеленчуци на скара използвайте стартера на комина
За по-добри зеленчуци на скара използвайте стартера на комина
Това е най-прекрасното време от годината - лятото. Дълги дни, плажове, напитки на терасата, футбол в парка. Разбира се, това е и времето от годината, когато ме изяждат
Head Chef
Млечни кремове (Индийски кашу бонбони) Рецепта
Млечни кремове (Индийски кашу бонбони) Рецепта
От всички празници Коледа остава този, който очаквам с най-голямо нетърпение. В моето детство в Мумбай, Индия, първите седмици на декември бяха изцяло посветени на приготвянето на много
Head Chef