Letalske piščančje prsi, znane tudi kot Statlerjeve piščančje prsi ali piščanec suprême, so piščančje prsi s še vedno pritrjenim prvim delom krila. Če postrežem cela piščančja prsa, imam
Ko vstopite na oddelek s pridelki v lokalnem azijskem supermarketu, vas bo verjetno pozdravila osupljiva, a zastrašujoča razstava nenavadnih zelenih rastlin. Vse so odlične in enostavne za pripravo,
Čudeži zamrzovalnika kot orodja za shranjevanje hrane so očitni, vendar lahko zamrzovalnik naredi veliko več kot le shranjevanje hrane. Uporablja se lahko tudi kot pripomoček za kuhanje. O
Toliko časa porabim za kuhanje in razmišljanje o tem, kaj bom skuhal naslednjič, da se mi ne zgodi pogosto, da bi pogledal nazaj, kaj sem dejansko naredil. Letošnje
Predstavljam si, da vsakdo kdaj v življenju doživi žalostno obdobje, ko je hrana, ki mu je vsak dan na voljo, odvratna, nekakšno osebno kulinarično temno obdobje, ki je
Oljke so del človeške prehrane že tisočletja, veliko pred pojavom konzerviranja, trgovin z živili in martinija. Toda pred nekaj desetletji je povprečen Američan poznal le nekaj vrst -
Dober vok je ena najbolj vsestranskih posod v kuhinji. Poleg tega, da je najboljša izbira za pripravo cvrtja, je tudi idealna posoda za cvrtje, kuhanje v pari in
Le malo načinov kuhanja zahteva tako celovito in popolno pripravo kot cvrtje. Hitro kuhanje sestavin v voku na visoki temperaturi je hiter postopek, ki ne pušča veliko časa
Za nami je še eno odlično leto receptov v serijski kuhinji Serious Eats, tako v moji domači kuhinji v San Mateju kot na svetovnem sedežu Serious Eats v
Ko kmetje na severovzhodu Kitajske končajo z zadnjim obiranjem zimske sezone hrušk, presežke hrušk zamrznejo, da jih lahko uživajo vse leto. Manjše in trše sorte so nekoliko grenke