Jamaika: Jamaika: autentiskas džerku vistas gaļas noslēpumu apguve Jamaika: autentiskas džerku vistas gaļas noslēpumu apguve
Jamaika: Jamaika: autentiskas džerku vistas gaļas noslēpumu apguve Jamaika: autentiskas džerku vistas gaļas noslēpumu apguve
Vistas gaļa Jerk ir vispazīstamākais jamaikiešu ēdiens, kas eksportēts no salas. Jūs zināt, par ko es runāju: mitri mājputnu gaļas gabali, kas ir piesūkušies ar marinādes garšu, ar
Head Chef
Kokteilis 101: Dekoratīvie rotājumi
Kokteilis 101: Dekoratīvie rotājumi
Kokteiļu zemē ir divu veidu garnējums: funkcionālais un dekoratīvais. Funkcionālā garnējums piešķir kokteilim garšu - piemēram, citrona vijums vai apelsīna miziņa ar liesmām. Dekoratīvais rotājums ir vairāk priekšnesums.
Head Chef
Lielā amerikāņu meiteņu leļļu pavārgrāmata
Lielā amerikāņu meiteņu leļļu pavārgrāmata
Tāpat kā daudzi vecie milleniāļi (t.i., tie, kas dzimuši 80. gados), arī es pamatskolā pavadīju pamatskolas laiku ar Amerikas meitenēm apsēstā miglā. Es pavadīju veselas nedēļas nogales, rūpīgi
Head Chef
Ruma ceļvedis "The Serious Eats Guide to Rum
Ruma ceļvedis "The Serious Eats Guide to Rum
1919. gada 15. janvāris. Bostonas ziemeļu daļa. Sprāgst liela cisterna ar 2 300 000 galonu melases, applūdinot ielas 35 km/h ātrumā. Līstošais vilnis gāžas cauri vīriešiem, sievietēm, bērniem
Head Chef
Riekstu grauzdēšana? Mikroviļņu krāsns ir jūsu labākais draugs
Riekstu grauzdēšana? Mikroviļņu krāsns ir jūsu labākais draugs
Tāpat kā labai mūzikai, arī labai pavārgrāmatai vajadzētu būt noderīgai ikreiz, kad to atverat. Piemēram, Harolda Makgī grāmata "Par ēdienu un gatavošanu". Katru reizi, šķirstot tās lappuses, es
Head Chef
Double Down Throwdown: Mūsu mājās gatavotā versija pārspēj KFC's
Double Down Throwdown: Mūsu mājās gatavotā versija pārspēj KFC's
"Nekad mūžā nebiju gaidījis, ka norīšu kaut ko, ko sauc par 'Pulkveža īpašo mērci,' vēl jo mazāk pavadīju rītu, mēģinot to atjaunot." "Nekad mūžā nebiju gaidījis, ka norīšu
Head Chef
Kā nodrošināt Jamaikas virtuvi ar krājumiem
Kā nodrošināt Jamaikas virtuvi ar krājumiem
Ja man vienā teikumā būtu jāapkopo Jamaikas vai jebkuras citas Karību jūras salas kulinārijas realitāte, es teiktu tā: Tā ir kaleidoskopiska koloniālo, paverdzināto, vietējo un diasporas kulinārijas tradīciju
Head Chef
Daudzās kafijas saldējuma garšas: kā pagatavot tieši jums piemērotu kausiņu?
Daudzās kafijas saldējuma garšas: kā pagatavot tieši jums piemērotu kausiņu?
Visi mīl kafijas saldējumu, bet neviens nevar vienoties par to, kādai vajadzētu būt tā garšai. Vai jums garšo salds un krēmīgs ēdiens ar kafijas piegaršu? Vai arī jūs
Head Chef
Vai mucās izturēts džins ir laba ideja?
Vai mucās izturēts džins ir laba ideja?
Mēs esam pieraduši pie tā ar tekilu, mēs esam pieraduši pie tā ar rumu: stiprie alkoholiskie dzērieni, kas ir garšīgi paši par sevi, ar nelielu izturēšanu mucās var
Head Chef
Nopietnu ēdienu ceļvedis par pupiņām
Nopietnu ēdienu ceļvedis par pupiņām
Protams, pupiņas var tikt pieskaitītas rupjām rīmēmām un taupības diētām, taču tās ir arī viens no mūsu senākajiem, uzticamākajiem un daudzveidīgākajiem uzturvielu veidiem. Daļēji tas ir tāpēc, ka
Head Chef