Mentre io e Genki Takahashi percorrevamo la Kyushu Expressway, mi è venuta in mente la Napa Valley. Come a Napa, le autostrade sono costeggiate da campi che coltivano
Per la maggior parte degli americani, la parola "pancake" evoca una pila di soffici frittelle calde di piastra, un panetto di burro che si scioglie lentamente sotto un
Può sembrare sciocco dirlo, ma prima che le ciotole di cereali diventassero di moda, le ciotole di cereali erano già di moda. Ovunque le persone cucinassero cereali integrali
L'aglio arrostito dolce e marmellatoso è uno dei progetti di cucina più semplici da realizzare. Prendete un paio di teste d'aglio, tagliate le cime, irroratele con un po'
Non ricordo un altro momento della mia vita in cui ho desiderato così tanto entrare in contatto con altre persone. Mi manca il barista della mia caffetteria di
Ho conosciuto lo zucchero turbinado in giovane età, durante i brunch di lusso con la famiglia. Sceglievano ristoranti che servivano il caffè con una ciotola di cubetti di
Questo ortaggio ha molti nomi: luffa, luffa angolata, gombo cinese e zucca di seta. Di colore verde scuro e con creste che corrono ogni quarto di pollice circa
Se c'è un'abilità con i coltelli che può farvi risparmiare denaro e farvi apparire belli, è quella di smontare un pollo. Per circa lo stesso prezzo di una
Non credo che agli ebrei venga riconosciuto il merito di essere esperti friggitori. Qui negli Stati Uniti, la cucina ebraica è famosa soprattutto per i piatti ashkenaziti come
Per quelli di noi che sono sani e occupati in questo momento, uno degli aspetti più difficili delle restrizioni di distanza sociale è che può essere difficile sapere