西班牙和葡萄牙的鱼和海鲜罐头指南
西班牙和葡萄牙的鱼和海鲜罐头指南
普通的美国杂货店往往缺乏海产品罐头部门。除了货架上的金枪鱼,人们可能会发现奇怪的蛤蜊罐头,一些鲑鱼,一些鲭鱼, […]
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酱油品种指南
酱油品种指南
酱油并不是大多数人想得很多的东西。由于大多数要求使用酱油的食谱没有指定类型或品牌,人们通常会选择他们身边的东西 […]
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自酿啤酒。如何干化你的啤酒
自酿啤酒。如何干化你的啤酒
有一天,我正在喝半亩地的帝国IPA--双菊花刀,酒花的香气绝对是美妙的。闭上眼睛,闻一闻,我几乎可以想象我正站 […]
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我们喜欢的21种垃圾食品食谱
我们喜欢的21种垃圾食品食谱
我们不是在指责你,但你今天很可能在寻找一些严重的垃圾食品,也可能不是。但是,无论你是在观察一个特殊的场合,还是 […]
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2021年我们最喜爱的食谱
2021年我们最喜爱的食谱
今年的开始与去年的结束方式相同,但最终还是回到了大流行前的一些生活乐趣(尽管承认,其中一些似乎再次消逝了)。对 […]
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面粉的类型。指南
面粉的类型。指南
作为一个有经验的面包师,我通常自信地走在超市的烘焙货架上。我知道我需要哪些面粉,我喜欢哪些品牌。但是在过去的几 […]
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认真的吃货指南》之亚洲面条购物指南
认真的吃货指南》之亚洲面条购物指南
亚洲面条的世界是广阔的。走进任何一个亚洲市场,你会看到一排排的面条,每一种都有不同的形状、长度和质地。在亚洲, […]
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如何处理烹饪油和脂肪
如何处理烹饪油和脂肪
我在大学里的一个朋友--我们叫他乔希,因为这是他的真名--有一个丢弃培根油的有趣方法。他租了一栋两户人家的二楼 […]
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19个烹饪项目,当你整天呆在家里时可以做的事
19个烹饪项目,当你整天呆在家里时可以做的事
如果你在过去两周的任何时候上过Instagram、Twitter或Facebook,你已经看到一个朋友或久违的 […]
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达伊颂
达伊颂
我站在厨房里,盯着我手中的碗。它已经在烤箱里开了一整夜的灯,然后又开了一些,就像网上说明的那样。然而,由于某种 […]
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