我们不是在指责你，但你今天很可能在寻找一些严重的垃圾食品，也可能不是。但是，无论你是在观察一个特殊的场合，还是只是想吃一些有罪的食物，在家里做这些食物都会开辟一个全新的选择世界。用独特的配料和口味炸制一些土豆饼或薯片，使脆皮碳水化合物达到最佳状态。自制的玉米片、爆米花和热狗让人想起了球场和州集市，但味道更好。或者用圣代、奶昔或自制的糖果棒来结束你的放纵盛宴，呃，高调。
咸味
对于喜欢快餐的人来说，这是最理想的法式薯条：又长又薄，外面酥脆冒泡，里面松软轻盈。诀窍是什么？这一切都归结为对麦当劳薯条的反向工程。
获取完美的薄而脆的薯条配方 "
想知道你还可以用自制的炸薯条做什么吗？薯条就是答案。在你的薯条上浇上自制的牛肉肉汁和柔软的新鲜奶酪凝块，这样的小吃咸味、膻味和脆味一网打尽。亲自制作肉汁、奶酪凝块和薯条是值得努力的，因为其结果是如此之好。
获取 "终极布丁 "的菜谱 "
如果你曾经在马苏里拉奶酪棒和洋葱圈之间挣扎过，你就知道点酒吧食品是多么困难。但是，如果有一种开胃菜能将两者结合起来，那么你就不必再面对这样一个残酷而不可能的决定，那会怎么样呢？根据 "当我把我最喜欢的酒吧食品结合在一起就不会出错 "的工作理论，我决定把它们放在一起，做成一个戒指来统治它们。马苏里拉奶酪馅的脆皮烤洋葱圈。
获取马苏里拉奶酪填充的脆皮烤洋葱圈的配方 "
如果你正在拍打你的额头并感叹 "咄！"，那么我们可以理解。在你的融化的烤奶酪中加入辣椒和切片的热狗是不费吹灰之力的。请确保在添加辣椒和奶酪之前先把面包的一面烤熟，这样你就不会出现湿漉漉的情况。或者从这20种其他的变化中选择一种。
获取辣椒干酪狗烤奶酪的配方 "
咸的和甜的是两个世界中最好的，对吗？用卡夫通心粉&奶酪粉制成的塔巴斯科奶酪酱涂抹了一半的新鲜爆裂玉米，而自制的焦糖则涂抹了另一半。要确保两批玉米在合并之前已经干燥，这样才能保留各自的味道。如果不喜欢这些特殊的味道，我们有一系列的方法来调剂一下。
获取辣味奶酪-焦糖爆米花的配方 "
我们认为一个经典的土豆片应该是淡黄色和咸味的，但有一种厚重的脆性。为了实现这三点，首先清洗你的土豆片，并在煮沸时在水中加入一点醋（就像炸薯条一样）。将它们擦干，然后分批煎炸，以获得最佳的咸味小吃。想在混合中加入一些种类吗？看看我们最喜欢的口味变化。
获取特级脆皮土豆片的配方 "
在垃圾食品开胃菜的类别中，没有比滚烫的墨西哥辣椒爆米花更好的了。这些一口大小的版本有一个奶油，奶酪的内部和脆皮，不能被击败。用牛奶、面粉、牛奶和最后的面包屑进行双层疏浚，创造了一个不会从爆米花上滑落的表皮。
获取酥脆的油炸哈拉皮诺爆竹的配方 "
自己制作土豆饼的好处是可以定制。在用食品加工机捣碎土豆块（不要过度加工）并加入调味料、意大利香肠和马苏里拉奶酪之前，先略微煎炸一下土豆块。塑造成传统的圆柱体并再次煎炸，使土豆饼成为两种最受欢迎的垃圾食品的终极组合：土豆饼和比萨饼。
获取自制土豆饼的配方 "
要做一盘令人难以置信的酒吧风格、满载而归的玉米片需要什么？首先，至少要有三种奶酪，两种豆子，以及两种不同用途的奶油和浓郁的乳制品。这听起来可能有点矫枉过正，但你会对结果更加满意的。如果你提前计划，除了鳄梨酱和组装，食谱的所有部分都可以提前制作。
获取终极全负荷玉米片的配方 "
有一些混搭是如此的光彩夺目，如此的美味可口，如此的油腻，以至于它们值得被品尝、测试、改进、书写、修改、扩展、收缩、分解、重新组装、再次分解，并可能重新组装（午餐后），直到它们最终以最终形式出现。玉米饼--也就是把玉米饼打扮成玉米片，加上粘稠的奶酪酱、烧焦的西红柿辣酱、香脆的西班牙辣酱和新鲜蔬菜--绝对是这样。
就像你可以使或破坏一个三明治取决于你如何堆叠它，适当的分层是构建完美的图腾盘的关键。将你的土豆和配料分层，使每一个土豆都均匀地涂抹在上面，从第一个到最后一个。
获取托特乔斯的食谱 "
这些狗拥有一切：包裹着酥脆的油炸培根，新鲜的盐渍番茄、鳄梨和洋葱，腌制的墨西哥辣椒，挤着酸橙的蛋黄酱，以及松脆的土豆片。它们是肉质、膻味和咸味的结合体，酥脆和奶油的质地都在一个手提菜里。
获取牛油果、番茄、洋葱、蛋黄酱和土豆片的培根包热狗的食谱 "
当你在做一些油炸的时候，为什么不做这些啤酒炸洋葱圈呢？以黑啤酒为基础的面糊，加上一点香料和一些刺激性的芥末，使它们比一般的戒指更有味道。它们的准备工作再简单不过了--只要你愿意在一锅热油中呆上一个小时左右，同时幻想着咬上一口香脆的热洋葱圈。
获取黑啤洋葱圈的配方 "
是的，你没听错。带拉面皮的比萨。一层几乎没有煮熟的拉面在铸铁平底锅里炸过，然后在上面放上奶酪、番茄酱、更多的奶酪，以及你选择的配料。整个过程放入烤箱，从头到尾30分钟内完成。这是一种平底锅式的比萨饼，肯定能一次性满足你对拉面和比萨饼的渴望。
获取拉面皮比萨的配方 "
尽管这道菜是素食，但由于采用了狡猾的Frito's作为基础，它仍然适合于垃圾食品类别。再加上辣椒、腌制洋葱、墨西哥辣椒和牛油果，肯定能满足你对油条饼的渴望。不是素食主义者？可以添加奶酪或酸奶油，或者，我敢说，两者都可以。
获取素食油炸玉米饼的配方 "
甜蜜
这种两成分的巧克力甜点是以最小的努力获得特殊待遇的完美选择。盂兰盆会是盛放冰淇淋的好方法，而不会让它立即融化，而且，更好的是，它们可以提前制作。一定要使用高质量的冰淇淋，因为便宜的、蓬松的版本不能形成足够紧密的球。
获取巧克力冰激凌小甜饼的配方 "
想吃点脆皮、碎屑和花生酱的东西吗？这个自制的版本比它的名字更松软，而且肯定更有花生酱的味道，上面还有你喜欢的巧克力。完成这种壮举需要相当多的时间，但如果你有耐心，这项工作本身其实并不难。在制作过程中，记住要经常将糖果放回温暖的烤箱中，以保持其柔韧度，便于卷曲和折叠。
获取自制奶油手指的配方 "
如果你足够幸运，在你的冰箱里藏有一盒薄荷糖，为什么不做这些成人奶昔？将巧克力和薄荷片冰激凌与可可粉、薄荷酒、龙舌兰酒和饼干结合在一起，是一种带有大量巧克力味道的轻度酒类甜点。用打发的奶油和碎的薄脆饼干做装饰，你就有了一个值得用一袖子的珍贵饼干的奶昔。有不同品牌的女童子军饼干吗？好在我们袖子里还有其他五种加酒的选择。
获取加料薄荷糖奶昔的配方 "
Twix是许多糖果棒爱好者的最爱，但也有改进的余地。这个配方复制了人们熟悉的巧克力包裹焦糖和油酥饼干的味道，但采用了高质量的黑巧克力，黄油自制的焦糖，以及酥脆的、味道丰富的油酥饼干。这个配方需要一些时间，但当你咬到这些糖果饼干时，你的辛勤工作将是值得的。
获取巧克力焦糖馅油酥饼的配方（A.K.A. 自制Twix） "
制作新鲜的甜甜圈，你将成为一天的国王或女王。你会被你崇拜的、吃甜甜圈的粉丝所喜爱。此外，作为厨师，你会得到第一口温暖的、有釉的食物，因为你显然不能不先品尝就分享它们。如果你提前计划并拥有一个立式搅拌器，这个配方就没有想象中那么痛苦了。
获取酵母发酵甜甜圈的配方 "
巧克力和花生酱爱好者，这是给你的。有了粘稠的热软糖，温暖的花生酱和切碎的花生酱杯，这是一个里斯情人的梦想。制作自制的花生酱和热软糖只需不到30分钟，所以你可以在任何时候都放纵自己。
获取里斯的花生酱杯圣代的配方 "
不是一个，而是五个新奇的冰淇淋黑科技，都只需要一个简单的自制巧克力魔力壳的配方和一批香草软饮料。我们正在谈论你自己的DIY国王甜筒、克朗代克酒吧、冰激凌棒，以及其他。
获取所有五个新奇冰淇淋的食谱 "
