曼哈顿是一个买酒的好地方。在这块珍贵的片岩上，有多少面积被用来销售瓶装酒精饮料，这几乎是疯狂的。走过几个街区，很难不碰上一家烈酒商店。他们中的许多人都在为参加聚会的路人提供服务，但在这个难以区分的战场上，有一组烈性酒商店很突出。
我们说的是那些为提供优质服务、低价和丰富选择而付出额外努力的商店。曼哈顿最好的酒类商店储存了来自世界新一代工艺酿酒厂的稀有和不寻常的酒，以满足烈酒爱好者的需求。他们训练自己的员工回答新手的问题。他们创造了一个舒适的购物体验。而最好的商店同时做到了所有这些事情。
我最近上街（和地铁）寻找这个岛国所能提供的最好的烈酒商店。在参观了下面列出的大量商店之后，我发现了12家商店，它们分布在曼哈顿的广大地区，在为我们这些饮酒者服务的同时，也在做着一流的工作。
在曼哈顿，你应该在哪里买酒？这里有12家值得推荐的杰出商店（按字母顺序排列）。
价格检查，3号过道
为了帮助比较价值，我把每个地方的价格包括在家里做鸡尾酒的人常用的一篮子产品的价格：杜松子酒（Tanqueray或Broker's，取决于可用性），波旁酒（Maker's Mark或Buffalo Trace），和甜苦艾酒（Dolin，如果有的话）。
大使葡萄酒和烈酒
当你在寻找一些不寻常或不明显的东西时，或者当你想偶然发现一些对你来说完全陌生的东西时，请去这家中城东的商店。当你只是想囤积主流主打品牌时，不要去......因为他们要么不卖，要么收费比其他商店高得多（这是他们以小批量、不打折的方式购买的结果）。换句话说，大使的酒类选择在很大程度上是面向烈酒爱好者（阅读：书呆子）。在我与热情友好的工作人员的交谈中（我们最后一起喝了一杯加了瓦哈卡古萨诺（又称虫子盐）的梅斯卡尔酒），他们告诉我，他们在商店销售前会品尝每一种产品。这一政策意味着大使团队会做出深思熟虑的个人推荐。
虽然 "大使 "在多个酒类上都有很深的造诣，但它对苏格兰威士忌的选择是最广泛的。例如，这里有大量的签名瓶装酒，以及一些不同年份的艾莱米斯特酒，其中一位工作人员将其描述为 "小拉弗罗伊格"。梅斯卡尔酒墙和波旁及黑麦威士忌墙都很拥挤。在这些不寻常的发现中，有几瓶Pow Wow Botanical Rye，一种藏红花和橘子皮浸泡的黑麦威士忌，以及Bloom Gin，一种用金银花、甘菊和柚子调味的伦敦干红。大使是我希望在我家附近有的酒类商店；你会发现自己想去那里逛逛，即使你并不真的需要买什么。
价格比较。Broker's Gin .75 L: $25.99 (Tanqueray无货) Corner Creek Bourbon .75 L: $32.99 (Maker's Mark & Buffalo Trace无货) Dolin Rouge Vermouth.75 L: $15.99
Ambassador Wines and Spirits：1020 2nd Avenue, New York, NY 10022（地图）212-421-5078；ambassadorwines.com
Astor Wines & Spirits
阿斯特是曼哈顿最好的酒类商店吗？可能是的。这里的价格是我观察到的最低的，烈性酒的选择很全面，而且有许多所谓的"阿斯特独家产品，这些产品都是工作人员亲自挑选的，比如伊利亚-克雷格（Elijah Craig）12年的单桶波旁酒和10个月桶装的兰森老汤姆金酒的特别装瓶。除此之外，作为曼哈顿的一家酒类商店，这里的购物体验也很特别。大量的过道空间；描述每种产品的有用的信息说明卡；频繁的产品试饮（在我访问期间，布鲁克拉迪苏格兰威士忌正在倒酒）；购物车可以减轻你的负担；甚至还有体面的照明。
在许多类别中，阿斯特公司在苦艾酒方面的实力令人惊讶。我遇到了几个有趣的发现，包括圣乔治干黑麦酒和Yuu Baal Madrecuixe mezcal。阿斯特是曼哈顿烈酒商店的大都会博物馆：既是百科全书式的，又是精心策划的......也是我最想躲在里面过夜的一家酒类商店。
价格比较。丹格瑞金酒1升：29.99美元 Buffalo Trace波旁酒0.75升：25.99美元 Dolin Rouge苦艾酒0.75升：13.99美元
阿斯特酒业& Spirits。399 Lafayette Street, New York, NY 10003 (map) 212-674-7500; astorwines.com
烽火酒业& Spirits
Beacon是这份伟大的烈酒商店名单中选择范围较窄的一家，但它超越了一般邻里酒类商店常见的、功利性的烈酒选择，而且对于上西区来说，鉴于该地区缺乏选择，这一特点似乎值得注意。相当低的价格和强大的苏格兰威士忌选择是Beacon'的两个主要吸引力。
我在访问时不得不寻求工作人员的帮助，而在其他商店，员工通常会问我是否需要帮助。但是，一旦参与进来，灯塔的一名工作人员就会提出一些周到的建议，包括为不寻常的东西推荐Tomintoul 16年单一麦芽苏格兰威士忌，为物美价廉的多用途混合威士忌推荐Buffalo Trace波本威士忌。至于不寻常的发现，一种叫Kedem的犹太干苦艾酒引起了我的注意，还有Juniper Green的有机伦敦干杜松子酒和Macallan瓶装酒的'垂直'。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.99 Dolin Rouge Vermouth: .75 L: $15.99
Beacon Wines & Spirits：2120 Broadway, Manhattan, NY 10023（地图）212-877-0028；beaconwine.com
Bottlerocket Wine & Spirit
我喜欢Bottlerocket的氛围。Flatiron的空间明亮而通风，一个超级有知识、超级友好、完全不讨好的工作人员给我留下了深刻的印象，他带我参观了该店最新和最伟大的烈酒产品......而且有很多。
酷的发现。Sacred Spirits Company的杜松子酒、英国香料苦艾酒和伏特加；Dolin的辛辣的Génépy des Alpes；Vergano Bianco Vermouth；法国制造的Brenne单一麦芽威士忌；以及Chief Gowanus New-Netherland Gin，这是New York Distilling Company根据David Wondrich发掘的荷兰杜松子酒的古老美国配方而推出的相对新产品。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $38 Buffalo Trace .75 L: $29 Dolin Vermouth Rouge: .75 L: $17
Bottlerocket Wine & Spirit: 5 West 19th Street, New York, NY 10011 (map) 212-929-2323; bottlerocket.com
Bowery & Vine
从望向街道的全长窗户到闪闪发光的锤纹锡制天花板，再到重印的复古鸡尾酒手册，以及酒类图书馆的私密小房间，鲍威利和藤蔓餐厅充满了魅力。它也同样储备了大量的烈酒。
总的来说，价格有点高，但稀有的瓶子比比皆是。布鲁克林范布朗特酒厂（Van Brunt Still House）的威士忌、不加糖的苦艾酒、塞内卡金酒（Seneca Drums Gin）和韦斯切斯特小麦威士忌是众多本地生产的酒类。来自更远的地方的有机123龙舌兰酒、本杰明-普理查德（Benjamin Prichard）的双桶波旁酒和旧金山的209号金酒。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Maker's Mark .75 L: $32.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Bowery & Vine：269 Bowery, New York, NY 10002（地图）212-941-7943；boweryandvine.com
切尔西葡萄酒库
我从远处打量了一下烈酒墙后，几乎是像进入时一样迅速走出了切尔西酒库。这里似乎没有多少肉。但是，经过仔细检查，切尔西的烈酒产品被证明是明智的，而且选择得很好。不过，我不能对工作人员说同样的话，在我的访问中，他们没有提供什么帮助。我询问了一瓶Gabriel Boudier Parfait Amour利口酒--一种花香型的迪琼纳库拉索酒，是我在其他地方没有遇到过的--但那里的工作人员都不知道这是什么酒。
因此，要选择而不是服务。你可以抢购一瓶Buffalo Trace的实验性单橡树项目威士忌和阿尔卑斯山风格的Amaro Braulio，或者品尝一下当地的产品，如布鲁克林烘焙公司的哥伦比亚咖啡利口酒和Bittermen的异国利口酒系列。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $33.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $35.99 Dolin Rouge Vermouth.75 L: $16.99
Chelsea Wine Vault: 75 9th Avenue, New York, NY 10011 (map) 212-462-4244; chelseawinevault.com
金融区葡萄酒& 酒类
这家小店在它的重量级之上，储存了像23年的Pappy Van Winkle这样的极端稀有的东西。在附近，你不可能做得更好。
给我留下深刻印象的是，我找到了种类丰富的梅斯卡酒、Vieux Carré苦艾酒和藏红花吻合的Amaro Meletti，这是我个人的最爱。
价格比较。Bombay Sapphire Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.94 Bossiere Vermouth Rouge .75 $9.99 (Dolin无货)
金融区葡萄酒&酒类：120 Nassau Street, New York, NY 10038（地图）212-933-1092；fidiwine.com
Mister Wright Fine Wines and Spirits
一家酒类商店的产品会不会太多？在 "莱特先生 "狭窄的过道中，你会认为答案是肯定的。但你不能对这家店的烈酒选择的广度提出异议。墙上挂满了阿玛瑞酒、众多苏格兰酒和几种伟大的杜松子酒。在这里和下面几条列出的Vintage Grape之间，距离Mister Wright只有六个街区，上东区令人惊讶地充满了好酒。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $28.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.99 Dolin Vermouth Rouge.75 L: $16.99
Mister Wright Fine Wines and Spirits：1593 3rd Avenue, New York, NY 10128（地图）212-722-4564；misterwrightfinewines.com
公园大道酒类商店
这是曼哈顿富有传奇色彩的烈酒店之一。它几乎一直存在，并获得了《纽约时报》的罗伯特-西蒙森等人的赞誉。它是一个机构，尽管是一个狭窄的机构。
除了广泛的苏格兰威士忌选择，Park Avenue Liquor还储备了大量的新潮杜松子酒。店员们见多识广，而且很有主见--这对那些寻求推荐的人来说是很有帮助的特点。这家店还散发着一种令人愉快的、老式纽约的温暖；我很想在公园大道（Park Avenue）进行假日购物（在搬迁之后，它不再位于同名街道上）。唯一的问题是布局：大部分酒都放在柜台后面的架子上，使人难以浏览。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $28 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $31 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $18
公园大道酒类商店。292 Madison Avenue, New York, NY 10017 (map) 212-685-2442; parkaveliquor.com
Sherry-Lehmann Wine & Spirits
如果说阿斯特是曼哈顿大都会博物馆的精神商店，那么雪莉-莱曼就是歌剧院。在通往二楼的楼梯前，甚至还有一根红色的天鹅绒绳和黄铜柱子站岗。在这里，你会惊叹于庄严的（读作：平流层价格）阿马尼亚克酒瓶，例如莱曼家族从著名的法国生产商劳巴德那里购买的那些。我看到展示的瓶子里有1934年蒸馏的果汁。
房间可能有点闷，但雪利-莱曼的工作人员令人耳目一新地平易近人和热情。当我问及什么是新的和有趣的东西时，我被引导到Qui龙舌兰酒，这是一种经过陈酿后重新蒸馏的透明阿尼霍酒，以及来自Harvest Spirits的Cornelius Applejack，这是一家自己种植苹果的纽约酒厂。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $28.95 Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.95 Dolin Vermouth Rouge.75 L: $14.95
Sherry-Lehmann Wine & Spirits: 505 Park Avenue, New York, NY 10022 (map) 212-838-7500; sherry-lehmann.com
复古葡萄美酒& 烈酒
没有一个烈酒类别是Vintage Grape的专长。相反，这家店在几乎所有常见的嫌疑人方面都做得非常好。此外，在该店宽大的酒架上还潜伏着一大批有趣的酒。我看到了圭亚那的柠檬哈特朗姆酒，来自希腊的Skinos Mastiha利口酒，以及法国制造的Guillaumette Génépi。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $29.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Vintage Grape Wine & Spirits: 1479 3rd Avenue, New York, NY 10028 (map) 212-535-6800; vintagegrape.net
仓储式葡萄酒& 烈酒
广泛的选择和大幅折扣的价格。如果这两个因素是你对酒类商店的全部关注，那么阿斯特广场附近的仓库就是你的首选。但在那里购物，你可能会说这是一个艰难的讨价还价。这个地方的消息显然已经传开了，所以预计会有大量拥挤的人群，尤其是在周末来临之际。我发现自己多次被堵在商店的一个狭窄角落里，被其他购物者和他们的手推车挡住。
售货大厅的员工主要是货架上的存货员，当涉及到店内更深奥的精神时，他们不会是一个伟大的建议来源。(也就是说，通常有几条结账通道在运行，便于快速离开拥挤的人群。基本上，仓库是用来购买的，而不是用来浏览的。进去，出来，节省几块钱。
价格比较。Tanqueray Gin .75 L: $24.99 Maker's Mark .75 L: $25.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.99
Warehouse Wines & Spirits: 735 Broadway, New York, NY 10003 (map) 212-982-7770; warehousewinesandspirits.com
