亲爱的Yglesias先生。 孩子，我有一个地壳要找你。当然，我说的是你昨天在《石板》上发表的一篇名为《在家做 […]
回想起来，在我的生活中，我煮的速食拉面一定比任何其他食物都多（也许巧克力饼干是个例外）。这是我小时候独自在家时 […]
今天是我寻求让更多人在家里烹饪全鱼的最后阶段--至少目前是这样...... Bwahahahahahahaha […]
我在家里经常使用这种酸奶腌料，它对去骨、去皮的鸡胸脯肉和我在这里所说的去骨、去皮的鸡腿肉同样有效。它只用几种材 […]
亚历克莎-阿尔法罗在五年级的时候，最后一次利用暑假到她父亲在菲律宾的家里做客。在那里，她体验到了她父亲童年时期 […]
剩余的薄荷对我来说是个杀手。除非我在做某种薄荷冰激凌，在这种情况下，我的技巧是使用所有的薄荷！我通常在冰箱里有 […]
我对方便面的喜爱是从顶级拉面开始的，就像其他美国孩子一样。30多年后的今天，在品尝了670多种不同的面条后，我 […]
即使你从未去过伊斯坦布尔的烤肉店，或被东京烤鸡厨师的鸡肉魔法所吸引，你也有可能在你生命中的某个时刻遇到过专业的 […]
回答 "先有鸡还是先有蛋 "这个古老的问题很容易--进化生物学告诉我们是鸡蛋。但要弄清楚蛋奶酥与更经典的蛋奶酥 […]
编者注：我们完全承认，Serious Eats并不像它可以做到的那样方便。我们的产品团队正在积极研究如何以编程 […]
