Cocktail 101: Garnituri decorative
Cocktail 101: Garnituri decorative
În Țara Cocktailurilor, există două tipuri de bază de garnitură: există garnitura funcțională și apoi există garnitura decorativă. Garnitura funcțională adaugă savoare unui cocktail - un twist de
Head Chef
Prăjirea nucilor? Cuptorul cu microunde este cel mai bun prieten al tău
Prăjirea nucilor? Cuptorul cu microunde este cel mai bun prieten al tău
La fel ca muzica bună, o carte de bucate bună ar trebui să fie plină de satisfacții de fiecare dată când o deschideți. Să luăm de exemplu cartea
Head Chef
Cele mai multe gusturi de înghețată de cafea: Cum să faci doar lingurița potrivită pentru tine
Cele mai multe gusturi de înghețată de cafea: Cum să faci doar lingurița potrivită pentru tine
Toată lumea iubește înghețata de cafea, dar nimeni nu se poate pune de acord asupra gustului pe care ar trebui să-l aibă. Îți place dulce și cremoasă, cu
Head Chef
Ar trebui să gătești cu adevărat doar cu vinul pe care l-ai bea? Adevărul despre gătitul cu vin
Ar trebui să gătești cu adevărat doar cu vinul pe care l-ai bea? Adevărul despre gătitul cu vin
De ce ne provoacă vinul atâta anxietate? Fie că alegem o sticlă de pe lista de la un restaurant de lux, fie că ne hotărâm care dintre ele
Head Chef
Cum se face un piure de legume
Cum se face un piure de legume
Dacă este un lucru pe care l-am învățat pe calea cea mai grea în școala culinară, este că cele mai simple elemente - o garnitură de cartofi prăjiți,
Head Chef
Cum să faci cele mai bune fructe de mare Po' Boys
Cum să faci cele mai bune fructe de mare Po' Boys
Po' boys sunt o specialitate din New Orleans care seamănă cu sandvișurile submarine (sau hoagie, dacă sunteți din Pennsylvania) pe care le puteți găsi pe Coasta de Est.
Head Chef
Louis Bagel și potențialul său infinit
Louis Bagel și potențialul său infinit
Există momente în istorie care sunt atât de monumentale încât fac ca lumea să înghețe pe axa sa, solicitând atenția întregii omeniri și schimbând pentru totdeauna cine suntem.
Head Chef
Cum să uscați carnea de vită
Cum să uscați carnea de vită
Uneori primesc e-mailuri de la cititori care spun ceva de genul "Ai spus în articolul X un lucru, apoi, câțiva ani mai târziu, în articolul Y, ai spus
Head Chef
Cum să construiți un bol de orez mai bun
Cum să construiți un bol de orez mai bun
Poate părea o prostie să o spunem așa, dar înainte ca bolurile de cereale să devină o chestie, bolurile de cereale erau deja o chestie. Oriunde oamenii găteau
Head Chef
Cum să descompuneți un pui | Abilități de cuțit
Cum să descompuneți un pui | Abilități de cuțit
Dacă există o îndemânare cu cuțitul care vă poate economisi bani și vă poate face să arătați bine, este aceea de a dezmembra un pui. Pentru aproximativ același
Head Chef