Lună: februarie 2023
În timp ce conduceam cu Genki Takahashi pe autostrada Kyushu, mi-am amintit de Napa Valley. La fel ca în Napa, autostrăzile sunt mărginite de câmpuri pe care crește
Pentru majoritatea americanilor, cuvântul "clătită" evocă o grămadă de clătite pufoase și fierbinți, o bucată de unt care se topește încet sub un șuvoi de sirop de arțar.
Poate părea o prostie să o spunem așa, dar înainte ca bolurile de cereale să devină o chestie, bolurile de cereale erau deja o chestie. Oriunde oamenii găteau
Usturoiul prăjit dulce și dulceag este unul dintre cele mai ușoare proiecte de gătit fără mâini. Luați câteva căpățâni de usturoi, tăiați-le vârfurile, stropiți-le cu puțin ulei, împachetați-le
Nu-mi amintesc un alt moment din viața mea când mi-am dorit atât de mult să mă conectez cu alți oameni. Mi-e dor de barista de la cafeneaua mea
Am făcut cunoștință cu zahărul turbinado la o vârstă fragedă, în timp ce mă aflam la brunch-uri de lux cu familia. Aceștia alegeau restaurante care serveau cafeaua cu
Această legumă poartă mai multe nume: luffa, luffa înclinată, chinezesc și dovleac de mătase. De culoare verde închis, cu crestături care se întind la fiecare sfert de centimetru
Dacă există o îndemânare cu cuțitul care vă poate economisi bani și vă poate face să arătați bine, este aceea de a dezmembra un pui. Pentru aproximativ același
Nu cred că evreii primesc suficient credit pentru că sunt experți în prăjitură. Aici, în Statele Unite, bucătăria evreiască este renumită mai ales pentru mâncărurile Ashkenazi, cum ar
Pentru aceia dintre noi care sunt sănătoși și au un loc de muncă în acest moment, unul dintre cele mai dificile lucruri legate de restricțiile de distanțare socială