Dragostea mea pentru tăiței instant a început cu Top Ramen, la fel ca a oricărui alt copil american. Acum, mai bine de 30 de ani mai târziu, după ce am gustat peste 670 de sortimente diferite de tăiței, eu, Ramen Rater, am întocmit o listă cu favoritele. Aceasta se schimbă din când în când, pe măsură ce descopăr altele noi, dar iată lista actuală a tăițeilor din întreaga lume. Cele mai multe dintre ele pot fi găsite la magazinele de produse alimentare asiatice sau online.
10. Singapore: Koka Instant Non-Fried Noodles, aromă picantă de piper negru
Chestia asta este uimitoare. Conține un bloc de tăiței instant care sunt extrem de ușoare și sărace în grăsimi, dar nu sunt sărace în gust, mai ales cu pachetul de garnitură "s "seasonal" arome de legume. Are o aromă plăcută de piper și un pic de căldură, dar nu copleșitoare. Este un adevărat deliciu și merge de minune cu ouă.
9. Hong Kong: Papusa Instant Noodle, aromă artificială de pui
Da, știu, tăiței instant de pui, ce plictisitor! Dar nu și acesta. Bulionul este foarte bun, îți încălzește interiorul într-o zi rece. Este încă unul care devine și mai bun cu ouă - adăugați oul (ouăle) cu aproximativ 45 de secunde rămase din timpul de gătire în oală pentru a face bulionul și mai consistent. Este un bol de tăiței foarte relaxant.
8. Japonia: Sapporo Ichiban Shio Ramen Noodles
Aceasta este o adăugare foarte recentă la lista Ramen Rater's Top Ten. După ce am încercat în trecut varietățile de tăiței instant Shio, am avut sentimentul că acesta va fi unul bun și chiar a fost. Tăieței foarte consistenți cu un bulion cu gust aproape de unt, este chiar mai mult decât o masă cu adaos de pui la cuptor, ceapă verde și un ou fiert tare. Și vine cu un pachețel de semințe de susan!
7. Coreea: Nong Shim Shin Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup
La douăzeci de ani după introducerea binecunoscutului Shin Ramyun, Nong Shim a scos pe piață Shin Ramyun Black. Un bloc uriaș de tăiței, un pachet de legume care conține și carne de vită liofilizată, un condiment roșu picant și pachete de supă de ceapă și de coadă de bou, această combinație este un asalt de tăiței instant de proporții epice. Se savurează cel mai bine cu un ou, bok choy și o singură felie de brânză americană.
6. Japonia: Myojo Hyoubanya no Chukasoba Noodles, aromă orientală
Foarte bun și foarte tradițional pentru tăițeii instant japonezi. Tăiețeii sunt un pic gingași, iar bulionul are note de fructe de mare. Cu toate acestea, din nou, devine și mai bun atunci când gătești câteva ouă fierte cu tăiței împreună cu pui la cuptor, sare și piper.
5. Indonezia: Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental
Îți place picant? Îți place curry? Aceasta din Indonezia îndeplinește ambele criterii și chiar mai mult. Tăiețeii sunt buni, dar adevărata vedetă aici este bulionul; un pic gras și atât de aromat. Nu numai că are un gust picant de curry, ci și dulceață. Este excelent cu câteva ouă prăjite.
4. Japonia: Sapporo Ichiban Japanese Style Noodles Chow Mein
Chestia asta e grozavă. Se gătește cu o cantitate mică de apă, în timp ce tăițeii înghit totul. Dulce și sărat, în plus vine cu un pachet de alge măcinate pentru a o face și mai plăcută. Merge bine cu puțină carne de vită prăjită și ceapă tocată.
3. Japonia: Nissin Yakisoba cu maioneză
Yakisoba este un fel de mâncare foarte des întâlnit în Japonia, iar această varietate îi dă o notă unică. Umpleți cutia cu apă clocotită, apoi există un mic gură de scurgere pentru a scăpa de excesul de apă. Adăugați aromatizantul și amestecați - apoi vine distracția. Un pachețel distribuie maioneză dintr-un rezervor și muștar din altul! Este destul de bun, mai ales partea cu legume. Nimic de adăugat la aceasta; savurați-o în starea ei nativă!
2. Indonezia: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, aromă de pui la grătar .
În primul rând, este un pachet jumbo, ceea ce înseamnă chiar mai mult. De asemenea, vine cu un număr impresionant de cinci condimente, de la sos de soia dulce la sos de chili picant. Tăiețeii sunt serviți scurși, fără bulion. Aromele în concert cu câteva ouă prăjite, niște ghimbir murat și șalotă prăjită fac ca acesta să fie de neratat.
1. Indonezia: Tăieței creți prăjiți speciali Indomie
Cu adevărat cei mai buni tăiței instant pe care i-am mâncat vreodată. Îmi plac la nebunie. Tăițeii sunt plate, foarte gustoase; condimentele oferă o gamă largă de arome, atât picante cât și dulci. Savurați-l cu niște curcan, ouă prăjite, ghimbir murat, șalote prăjite și Sriracha.
