Cum te folosești de mâncare pentru a rămâne conectat?

Cum te folosești de mâncare pentru a rămâne conectat?

Nu-mi amintesc un alt moment din viața mea când mi-am dorit atât de mult să mă conectez cu alți oameni.

Mi-e dor de barista de la cafeneaua mea din Brooklyn. Mi-e dor de vânzătorul de la magazinul alimentar care îmi împachetează cumpărăturile și mă întreabă despre viață ori de câte ori termin o călătorie de cumpărături amețită mult după miezul nopții. Mi-e dor de vecinul meu, cel care nu încetează niciodată să îmi facă cu mâna când trece pe lângă el, cu cățelul lui micuț care îl urmează imediat după el.

Distanțarea socială ne-a făcut pe mulți dintre noi să ne simțim foarte singuri, foarte nostalgici și foarte nervoși. Toate acestea sunt, cred, reacții rezonabile la momentul cu care ne confruntăm. Dar în fiecare zi fac tot ce pot pentru a combate anxietatea și melancolia prin conectarea cu altcineva.

Uneori, asta înseamnă să-mi ridic telefonul și să vorbesc cu mama prin FaceTiming în timp ce îmi pregătesc micul dejun și o ceașcă de cafea. La fel ca absolut toți ceilalți oameni din America, am făcut happy hour pe Zoom - după ce se va termina, sper să nu mai văd niciodată un link de invitație la Zoom - cu prietenii. Am intrat pe Instagram Live pentru a vorbi cu străinii, întrebându-i ce plănuiesc să facă pentru cină sau ce au luat de la magazin pentru a-și aproviziona cămările. Toate aceste happy hours virtuale, conversații despre mâncare, check-in-uri cu vechi prieteni la un pahar de băutură, mi se par normale. Sau, cel puțin, se simt cât se poate de aproape de normalitate în acest moment.

Dar, oricât de utile mi-au fost gătitul și tehnologia în încercarea de a găsi un sentiment de normalitate și conexiune, am prieteni care sunt epuizați de perspectiva unui alt apel video și care ar prefera să se ghemuiască într-o minge și să mănânce macaroane cu brânză din oală. Cu toții facem față acestui moment bizar și înspăimântător în moduri diferite. Mi-ar plăcea să aud cum ai grijă de tine în aceste zile și cum folosești mâncarea ca o modalitate de a rămâne conectat cu cei pe care îi iubești. Gătești cu prietenii? Găzduiți "dineuri" pe Skype? Spune-mi cum rămâi conectat și bine hrănit în comentariile de mai jos.

Știu că tuturor ne-ar prinde bine câteva idei bune în plus.

Head Chef