Nu arătăm cu degetul, dar este foarte posibil ca astăzi să căutați sau să nu căutați niște junk food serios. Dar, fie că observați o ocazie specială sau pur și simplu aveți chef de niște mâncăruri de plăcere vinovată, prepararea lor acasă vă deschide o lume cu totul nouă de opțiuni. Prăjiți niște tater tots sau chipsuri de cartofi cu toppinguri și arome unice pentru carbohidrați crocanți în cea mai bună formă. Nachos, popcorn și hot-dog de casă îți aduc aminte de stadion și de târgul de stat, dar au un gust mult, mult mai bun. Sau, pentru a încheia sărbătoarea indulgentă cu o notă mare, puteți alege o înghețată, un milkshake sau un baton de ciocolată făcut în casă.
Savuros
Savuros
Cartofii prăjiți ideali pentru iubitorii de fast-food: lungi și subțiri, crocanți și cu bule la exterior, pufoși și ușori în interior. Trucul? Totul se rezumă la o inginerie inversă a cartofilor prăjiți de la McDonald's.
Obțineți rețeta pentru Cartofi prăjiți perfect subțiri și crocanți "
Vă întrebați ce altceva puteți face cu cartofi prăjiți de casă? Poutine este răspunsul. Acoperiți cartofii cu sos de casă, cu carne de vită și cașcaval proaspăt și moale, pentru o gustare sărată, picantă și crocantă în același timp. Să faci tu însuți sosul, cașcavalul și cartofii prăjiți merită efortul atunci când rezultatul este atât de bun.
Obțineți rețeta pentru The Ultimate Poutine "
Dacă v-ați chinuit vreodată să alegeți între bețișoarele de mozzarella și inelele de ceapă, știți cât de dificil poate fi să comandați mâncare de bar. Dar dacă ar exista un aperitiv care să le combine pe amândouă, astfel încât să nu mai trebuiască să vă confruntați niciodată cu o astfel de decizie crudă și imposibilă? Conform teoriei de lucru că nimic nu poate merge prost atunci când combin mâncărurile mele preferate de bar, am decis să le pun împreună și să fac un inel care să le domine pe toate: Inele de ceapă crocante la cuptor umplute cu mozzarella.
Obțineți rețeta pentru Inele de ceapă crocante la cuptor umplute cu mozzarella "
Dacă vă plesniți pe frunte și exclamați "duh!", atunci vă putem înțelege. Adăugarea de chili și de hot-dog feliat și prăjit la brânza topită la grătar este o chestie de la sine înțeleasă. Asigurați-vă că ați gătit o parte a pâinii înainte de a o acoperi cu chili și brânză, astfel încât să nu vă treziți cu o mizerie înmuiată. Sau încercați oricare dintre aceste alte 20 de variante!
Obțineți rețeta pentru brânză Chili Cheese Dog Grilled Cheese "
Sărat și dulce este cel mai bun din ambele lumi, nu? Sosul de brânză cu tentă de Tabasco, făcut din Kraft Macaroni & Cheese pulbere acoperă jumătate din porumbul proaspăt, în timp ce un caramel de casă acoperă cealaltă jumătate. Asigurați-vă că ambele loturi s-au uscat înainte de a le combina, pentru ca fiecare să-și păstreze aromele individuale. Nu vă plac aceste arome anume? avem o întreagă gamă de moduri de a condimenta lucrurile.
Obțineți rețeta pentru Popcorn picant cu brânză și caramel "
Noi credem că un chips clasic ar trebui să fie galben pal și sărat, dar cu o crocantă puternică. Pentru a obține această triplă performanță, spălați mai întâi feliile de cartofi și adăugați puțin oțet în apă când le fierbeți (la fel ca la cartofii prăjiți). Uscați-le bine și apoi prăjiți-le în loturi pentru o gustare sărată optimă. Vreți să adăugați puțină varietate în amestec? Verifică variantele noastre preferate de arome.
Obțineți rețeta pentru Chipsuri de cartofi extra crocante "
În categoria aperitivelor de junk food nu se poate găsi ceva mai bun decât niște jalapeńo poppers fierbinți. Aceste versiuni de mărimea unei mușcături au un interior cremos, cu brânză și o crustă crocantă care nu poate fi întrecută. O tăvălugire în două straturi cu lapte, făină, lapte și, în final, pesmet creează o crustă care nu alunecă de pe poppers.
Obțineți rețeta pentru Jalapeño Poppers crocante și prăjite adânc "
Cel mai grozav lucru despre a face propriile tater tots este personalizarea. Prăjiți ușor cubulețe de cartofi înainte de a le pulsa într-un robot de bucătărie (nu le prelucrați prea mult) și de a adăuga condimente, pepperoni și brânză mozzarella. Formați cilindri tradiționali și prăjiți din nou pentru tater tots care sunt combinația supremă a două alimente de doi junk food-uri preferate: tater tots și pizza.
Obțineți rețeta pentru Tater Tots de casă "
De ce este nevoie pentru a face o farfurie incredibilă de nachos în stil bar, complet încărcată? Pentru început, cel puțin trei feluri de brânză, două feluri de fasole și două aplicații diferite de produse lactate cremoase și picante. Poate părea exagerat, dar veți fi mai mult decât mulțumiți de rezultate. Dacă vă planificați din timp, toate părțile rețetei pot fi făcute din timp, cu excepția guacamolei și a asamblării.
Obțineți rețeta pentru The Ultimate Fully Loaded Nachos "
Există unele combinații atât de glorioase, atât de delicioase, atât de delicioase, atât de al naibii de grase, încât merită să fie gustate, testate, îmbunătățite, scrise, modificate, extinse, contractate, descompuse, reasamblate, descompuse din nou și, eventual, reasamblate (după prânz) până când au apărut în forma lor finală. Totchos - care ar fi Tater Tots îmbrăcați ca niște nachos cu sos de brânză lipicios, salsa de roșii carbonizate, chorizo crocant și legume proaspete - sunt cu siguranță.
La fel cum poți face sau desface un sandviș în funcție de modul în care îl stivuiești, stratificarea corectă este esențială pentru a construi o tavă perfectă de totchos. Așezați în straturi tots și ingredientele, astfel încât fiecare tots să fie învelit uniform, de la primul până la ultimul.
Obțineți rețeta pentru Totchos "
Acești câini au de toate: un înveliș de șuncă prăjită crocantă, un topping proaspăt de roșii sărate, avocado și ceapă, jalapeńo murați, maioneză cu o picătură de lime și o fărâme crocantă de chipsuri de cartofi. Sunt o combinație de arome cărnoase, picante și sărate, cu texturi crocante și cremoase, toate într-un singur fel de mâncare ținută în mână.
Obțineți rețeta pentru Hot dog învelit în bacon cu avocado, roșii, ceapă, maioneză și cartofi prăjiți "
În timp ce prăjiți, de ce să nu faceți aceste inele de ceapă prăjite cu bere? Aluatul pe bază de bere, împreună cu puțin condiment și muștar picant, le face mult mai gustoase decât inelele tale obișnuite. Nu ar putea fi mai ușor de preparat - atâta timp cât sunteți gata să stați lângă o oală cu ulei încins timp de o oră sau cam așa ceva, în timp ce visați cu ochii deschiși că mușcați dintr-un inel de ceapă crocant și fierbinte.
Obțineți rețeta pentru Inelele de ceapă cu stout "
Da, ați auzit bine. Pizza cu crustă de ramen. Un strat de tăiței ramen abia gătiți este prăjit într-o tigaie de fontă și apoi acoperit cu brânză, sos de roșii, mai multă brânză și toppinguri la alegere. Totul se pune la cuptor și se face în 30 de minute de la început până la sfârșit. Este o pizza în stil tigaie care cu siguranță vă va satisface pofta de ramen și pizza dintr-o dată.
Obțineți rețeta pentru Ramen Crust Pizza "
Chiar dacă această rețetă este vegană, ea se potrivește perfect în categoria junk food datorită bazei de Frito's îndulcite. Acoperită cu chili picant, ceapă murată, jalapeńo și avocado, vă va satisface cu siguranță pofta de plăcintă Frito. Nu sunteți vegan? Adăugați brânză sau smântână sau, îndrăznesc să spun, ambele.
Obțineți rețeta pentru Vegan Frito Pie "
Dulce
Dulce
Acest desert de ciocolată cu două ingrediente este perfect pentru un tratament special cu un efort minim. Bon bons sunt o modalitate excelentă de a servi înghețata fără ca aceasta să se topească imediat peste tot și, chiar mai bine, pot fi făcute din timp. Asigurați-vă că folosiți înghețată de înaltă calitate, deoarece versiunile mai ieftine și mai pufoase nu formează o bilă suficient de strânsă.
Obțineți rețeta pentru Bon Bons de înghețată de ciocolată "
Ai chef de ceva crocant, crocant și cu unt de arahide? Această versiune de casă este mai fulgurantă și cu siguranță mai mult unt de arahide decât omonimul său și este completată cu ciocolata ta preferată. Realizarea unei astfel de isprăvi necesită destul de mult timp, dar munca în sine nu este de fapt dificilă dacă ai răbdare. Amintiți-vă în timpul preparării să readuceți frecvent bomboanele în cuptorul cald pentru a le menține flexibile și ușor de rulat și pliat.
Obțineți rețeta pentru Butterfingers de casă "
Dacă sunteți suficient de norocoși să aveți o cutie de Thin Mints ascunsă în congelator, de ce să nu faceți aceste milkshake-uri pentru adulți? Combinați înghețata de ciocolată și mentă cu pudră de cacao, lichior de mentă, tequila și fursecuri pentru un desert ușor îmbătător cu multă aromă de ciocolată. Ornați cu frișcă și cu Thin Mints sfărâmate și veți obține un milkshake demn de a folosi o manșetă de fursecuri prețioase. Aveți o altă marcă de fursecuri Girl Scout care să zăbovească? Bine că avem alte cinci opțiuni cu alcool în mânecă.
Obțineți rețeta pentru Milkshake de mentă subțire cu vârfuri "
Twix sunt preferatele multor iubitori de batoane de ciocolată, dar există loc pentru îmbunătățiri. Această rețetă reproduce aromele familiare ale biscuiților cu caramel și biscuiți cu ciocolată, dar cu ciocolată neagră de înaltă calitate, caramel de casă cu unt și biscuiți crocanți, plini de arome. Rețeta necesită ceva timp, dar munca ta grea va merita când vei mușca din ea aceste prăjiturele cu caramel.
Obțineți rețeta pentru Prăjiturele cu ciocolată și caramel umplute cu ciocolată (A.K.A. Twix de casă) "
Fă gogoși proaspete și vei fi rege sau regină pentru o zi. Vei fi iubit de fanii tăi adoratori și mâncători de gogoși. În plus, în calitate de bucătar, vei primi prima îmbucătură caldă și glazurată, pentru că, evident, nu le poți împărți fără să le guști mai întâi. Dacă vă planificați din timp și dețineți un mixer stand, această rețetă este mai puțin dureroasă decât pare.
Obțineți rețeta pentru Gogoșari crescuți cu drojdie "
Iubitorii de ciocolată și unt de arahide, aceasta este pentru voi. Cu ciocolată fierbinte lipicioasă, unt de arahide cald și cupe de unt de arahide tocate, acesta este visul unui iubitor de Reese's. Pregătirea sosului de casă cu unt de arahide și a caramelului fierbinte durează mai puțin de 30 de minute, astfel încât vă puteți răsfăța la un moment dat.
Obțineți rețeta pentru Reese's Peanut Butter Cup Sundae "
Nu unul, ci CINCI trucuri inedite pentru înghețată, care au nevoie doar de o rețetă simplă de coajă magică de ciocolată de casă și un lot de înghețată de vanilie. Vorbim despre propriile tale conuri King Cones DIY, batoane Klondike, pops de înghețată și nu numai.
Obțineți rețetele pentru toate cele cinci trucuri de înghețată inedite "
