Protams, pupiņas var tikt pieskaitītas rupjām rīmēmām un taupības diētām, taču tās ir arī viens no mūsu senākajiem, uzticamākajiem un daudzveidīgākajiem uzturvielu veidiem. Daļēji tas ir tāpēc, ka

Kenijas pārtikas vietnē Twitter jau kādu laiku ir sācies karš. Tas viss aktualizējās, kad Kaluhi Adagala, kas, iespējams, ir lielākā ēdienu rakstniece Kenijā, jo ir bijusi iekļauta HuffPost,

Garšvielas ir bijušas virzītājspēks lielu daļu civilizācijas vēstures. Mūsu apsēstība ar garšvielām ir veicinājusi kontinentu atklāšanu, impēriju sabrukumu un jaunu zemeslodes robežu noteikšanu. Piekļuve garšvielām bija tikpat tiešs

Apvienojot kaut ko garšīgu ar kaut ko pārsteidzoši universālu, tas ir patēriņa apvērsums jebkuram nopietnam ēdājam vai dzērājam. Matcha, zaļā tēja pulvera veidā, ir gan teatrāls dzēriens, gan

Lai gan ir vienkāršāk ēdienam piešķirt nedaudz kajauniešu mīlestības, kratot kādu produktu, kāpēc tik daudzos maisījumos ir jākombinē tik daudz sāls, lai papildinātu uguni? Nevarēšu pateikt, cik daudz

Kad mēs ar Genki Takahaši braucām pa Kjušu šoseju, man tas atgādināja Napas ieleju. Tāpat kā Napā, arī šeit šosejas ir izklātas ar laukiem, kuros perfekti koptās rindās

Ar turbinado cukuru es iepazinos jau agrā bērnībā, kad kopā ar ģimeni piedalījos greznās vēlās brokastīs. Viņi izvēlējās restorānus, kuros kafiju pasniedza ar bļodu ar zeltaini krāsainiem cukura

Es dzirdēju, ka pēdējā laikā tu esi aizrāvies ar alu: apmeklē vietējo alus bāru, varbūt dodies ceļojumā uz vienu vai divām alus darītavām un ievāc pudeles ar visiem

Ņemot vērā, ka tas ir iekļauts gan sviesta pudiņa, gan iesala šokolādes čipsu cepumu receptēs, jūs varat pamatoti pieņemt, ka es esmu aizrāvies ar iesala piena pulveri -

Dārgais Yglesias kungs, Ak, man ar jums ir ko pārmest. Es, protams, runāju par jūsu vakardienas ierakstu vietnē Slate ar nosaukumu The Folly of Cooking Pizza at Home,