Bekons, Olu, un siera brokastis Burrito recepte
Bekons, Olu, un siera brokastis Burrito recepte
Mēs izsakām atzinību tam, kuram pirmajam ienāca prātā ideja visas brokastis iespiest vienā lielā miltu tortiljā (ja jums ir interesanti, šķiet, ka tas ir Ņūmeksikas restorāna "Tia Sophia"
Head Chef
Grauzdētu ķiploku recepte
Grauzdētu ķiploku recepte
Saldi, ievārījumā grauzdēti ķiploki ir viens no vienkāršākajiem pagatavošanas projektiem. Paņemiet pāris ķiploku galviņas, nogrieziet galviņas, aplejiet tās ar nedaudz eļļas, iepakojiet folijā un lieciet iepakojumu cepeškrāsnī, līdz
Head Chef
Romas-jūdu ceptie artišoki (Carciofi alla Giudia) Receptes
Romas-jūdu ceptie artišoki (Carciofi alla Giudia) Receptes
Es nedomāju, ka ebrejiem tiek piešķirta pietiekama atzinība par to, ka viņi ir cepšanas meistari. Šeit, Savienotajās Valstīs, ebreju virtuve visvairāk ir pazīstama ar tādiem aškenazi ēdieniem kā
Head Chef
Pasta chi Vruoccoli Arriminati (Sicīlijas makaroni ar ziedkāpostiem un grauzdētām maizes drupatām) Recepte
Pasta chi Vruoccoli Arriminati (Sicīlijas makaroni ar ziedkāpostiem un grauzdētām maizes drupatām) Recepte
Sicīlijas virtuve ir slavena ar savu pikanto, saldo un skābo garšu sajaukumu, kas liecina par Ziemeļāfrikas un Spānijas gadsimtiem ilgušo spēcīgo ietekmi uz salu. Lai iegūtu šo garšu
Head Chef
Causa (Peru aukstā kartupeļu biezeni kastrolis ar tunci vai vistu) Recepte
Causa (Peru aukstā kartupeļu biezeni kastrolis ar tunci vai vistu) Recepte
Ja ir kāds ēdiens, ko lielākajai daļai amerikāņu patiešām vajadzētu zināt, bet nezina, tad tā ir causa. Tas ir viss, ko amerikāņi mīl - kartupeļu biezeni, tunča (vai
Head Chef
Jogurta un piparmētru marinēti vistas stilbiņi ar marinētiem nektarīniem Receptes
Jogurta un piparmētru marinēti vistas stilbiņi ar marinētiem nektarīniem Receptes
Šo jogurta marinādi bieži izmantoju mājās, un tā vienlīdz labi der gan vistas krūtiņām bez kauliem un ādas, gan vistas augšstilbiem bez kauliem un ādas, ko šeit aicinu
Head Chef
Soufflé omlete ar sieru recepte
Soufflé omlete ar sieru recepte
Atbildēt uz veco jautājumu, vai pirmā bija vista vai ola, ir viegli - evolūcijas bioloģija saka, ka pirmā bija ola. Bet mēģināt noskaidrot, kādā secībā parādījās omlete un klasiskāka
Head Chef
Mani 11 iecienītākie 2014. gada ēdieni | The Food Lab
Mani 11 iecienītākie 2014. gada ēdieni | The Food Lab
Es pavadu tik daudz laika, gatavojot un domājot par to, ko gatavot tālāk, ka man ne vienmēr izdodas atskatīties uz to, ko es patiesībā esmu darījis. Šis gads
Head Chef
Kenji's 2016. gada iecienītākie receptes
Kenji's 2016. gada iecienītākie receptes
Šis ir bijis vēl viens lielisks gads, kad Serious Eats ir gatavojis receptes gan manā mājas virtuvē šeit, San Mateo, gan arī Serious Eats pasaules galvenajā mītnē Ņujorkā,
Head Chef
21 Junk Food Receptes Mēs mīlam
21 Junk Food Receptes Mēs mīlam
Mēs neliekam pirkstus, bet ir pilnīgi iespējams, ka šodien jūs meklējat vai nemeklējat kādu nopietnu neveselīgu ēdienu. Taču, neatkarīgi no tā, vai jūs atzīmējat kādu īpašu notikumu vai
Head Chef