Top 10 tūlītējās nūdeles no visas pasaules

Top 10 tūlītējās nūdeles no visas pasaules

Mana mīlestība uz šķīstošajām nūdelēm sākās ar Top Ramen, tāpat kā ikvienam amerikāņu bērnam. Tagad, vairāk nekā 30 gadus vēlāk, pēc vairāk nekā 670 dažādu nūdeļu šķirņu degustēšanas, es, Ramen vērtētājs, esmu izveidojis savu iecienītāko veidu sarakstu. Laiku pa laikam tas mainās, jo es atklāju jaunas, bet šeit ir pašreizējais nūdeļu saraksts no visas pasaules. Lielāko daļu no tām var atrast Āzijas pārtikas veikalos vai internetā.

10. Singapūra: Piparu aromāts

Šis materiāls ir pārsteidzošs. Tas satur šķīstošo nūdeļu bloku, kas ir ārkārtīgi viegls un ar zemu tauku saturu, bet ne ar sliktu garšu, jo īpaši ar piedevu iepakojuma "sezonālajām'dārzeņu piedevām". Tai ir patīkama piparu garša un nedaudz karstuma, bet ne pārāk spēcīga. Tas ir īsts gardums un lieliski sader ar olām.

9. Honkonga: tūlītējās nūdeles, mākslīgais vistas aromāts

Jā, es zinu, vistas šķīstošās nūdeles, cik garlaicīgi! Bet ne šī. Buljons ir ļoti labs, sasilda iekšas aukstā dienā. Tas ir vēl viens ēdiens, kas kļūst vēl labāks ar olām - pievienojiet olu(-as) apmēram 45 sekundes pirms vārīšanas, lai buljonu padarītu vēl sirsnīgāku. Tā ir ļoti relaksējoša nūdeļu bļoda.

8. Japāna:

Šis ir pavisam jauns Ramen Rater's Top Ten saraksta papildinājums. Iepriekš esmu izmēģinājis Shio šķidro nūdeļu šķirnes, un man bija sajūta, ka šī būs laba, un tā patiešām bija. Ļoti sātīgas nūdeles ar gandrīz sviestainas garšas buljonu, un tās ir vēl lieliskāka maltīte, ja pievieno ceptu vistas gaļu, zaļos sīpolus un cieti vārītu olu. Un tam klāt ir maza paciņa sezama sēklu!

7. Koreja: Nong Shim Shin Ramyun Black Premium nūdeļu zupa

Divdesmit gadus pēc plaši pazīstamā Shin Ramyun ieviešanas Nong Shim izlaida Shin Ramyun Black. Milzīgs nūdeļu bloks, dārzeņu iepakojums, kurā ir arī liofilizēta liellopu gaļa, sarkanā pikantā garšviela un sīpolu un vērša astes zupas iepakojums - šī kombinācija ir episka izmēra nūdeļu uzbrukums. Vislabāk to baudīt ar olu, bok čoju un vienu šķēli amerikāņu siera.

6. Japāna: Nūdeles Myojo Hyoubanya no Chukasoba, ar austrumu garšu

Ļoti labas un ļoti tradicionālas japāņu šķīstošās nūdeles. Nūdeles ir nedaudz košļājamās, un buljonā ir jūras velšu notis. Vēl labāk tas kļūst, ja kopā ar nūdelēm pagatavo pāris vārītas olas un ceptu vistas gaļu, sāli un piparus.

5. Indonēzija:

Patīk pikanti? Patīk karijs? Šis no Indonēzijas atbilst abiem kritērijiem un vēl dažiem. Nūdeles ir labas, bet īstā zvaigzne ir buljons; nedaudz taukains un tik aromātisks. Tajā ir ne tikai karija asums, bet arī saldums. Tas ir lielisks ar pāris ceptām olām.

4. Japāna: Sapporo Ichiban japāņu stila nūdeles Chow Mein

Šis materiāls ir lielisks. Tas tiek vārīts ar nelielu daudzumu ūdens, jo nūdeles to visu aprij. Salds un sāļš, turklāt tam ir pievienota maltu jūras aļģu paciņa, kas to padara vēl baudāmāku. Labi sader ar mazliet grauzdētas liellopa gaļas un sasmalcinātiem sīpoliem.

3. Japāna: Japāna: Nissin Yakisoba ar majonēzi

Yakisoba ir ļoti izplatīts ēdiens Japānā, un šī šķirne to padara unikālu. Jūs piepildāt kastīti ar verdošu ūdeni, tad tur ir neliela noteces sprausla, lai atbrīvotos no liekā ūdens. Pievienojiet aromatizētāju un samaisiet - tad sākas jautrība. Neliela paciņa izsmidzina majonēzi no viena rezervuāra un sinepes no otra! Tas ir diezgan labi, īpaši dārzeņu daļa. Šim produktam nav ko piebilst; baudiet to dabīgā veidā!

2. Indonēzija: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, BBQ vistas garša

Pirmkārt, tas ir jumbo iepakojums, kas nozīmē, ka tā ir vēl vairāk. Tam ir arī piecas garšvielas - no saldās sojas mērces līdz pikantajai čili mērcei. Nūdeles tiek pasniegtas nosusinātas, bez buljona. Šīs garšvielas kopā ar pāris ceptām olām, marinētu ingveru un ceptiem šalotes sīpoliem padara šīs nūdeles neaizmirstamas.

1. Indonēzija: Indomie Special Fried Curly Noodles

Patiesi labākās šķīstošās nūdeles, kādas man jebkad ir bijušas. Man tās ļoti patīk. Nūdeles ir plakanas, ļoti garšīgas; garšvielas nodrošina plašu garšu gammu, gan pikantu, gan saldu. Izbaudiet tās ar tītaru, ceptām olām, marinētu ingveru, ceptiem šalotes sīpoliem un Šrirača.

Head Chef