Kaip ir daugelis tūkstantmečio senbuvių (t. y. gimusių devintajame dešimtmetyje), pradinę mokyklą praleidau apsėsta "Amerikos mergaičių". Visus savaitgalius praleisdavau atidžiai nagrinėdama kiekvieną "Pleasant Company" katalogo eilutę, nors ji buvo lygiai tokia pati kaip praėjusio sezono. Perskaitydavau kiekvieną lėlės knygų seriją (vaikystėje jų buvo penkios: Felicity, Kirsten, Addy, Samantha ir Molly) iki įsiminimo. Anksti susirgau karpiniu tuneliu, kruopščiai karpydama kiekvieną jų popierinių lėlių rinkinį.
Devintajame ir dešimtajame dešimtmetyje "American Girl" buvo įtraukianti istorijos pamoka, įvilkta į ambicingą miniatiūrą. Kiekviena veikėja, atstovaujanti vienam iš penkių skirtingų Amerikos istorijos laikotarpių ar temų - 1770-ųjų metų kolonijiniam laikotarpiui, XIX a. pasienio gyvenvietei, pilietiniam karui ir emancipacijai, Viktorijos laikų įtakotai XX a. pradžios didybei ir Antrojo pasaulinio karo namų frontui - turėjo lėlę, šešių istorinių romanų rinkinį, kuriame buvo aprašyta jos istorija, ir katalogo vertės drabužių, mažų baldų ir aksesuarų kolekciją. Bilietas į šį pasaulį buvo perforuotas atvirukas, kurį buvo galima pavogti iš bet kurio mergaičių romano bibliotekoje - užpildydavo adresą, įmesdavo į pašto dėžutę, ir kas ketvirtį atkeliaudavo gausus katalogas, kuriame buvo galima beprotiškai surasti viską, ko norėjosi gimtadienio ar šventės proga. Visos penkios lėlės turėjo panašius daiktų rinkinius savo pasauliui užbaigti: kiekviena turėjo mokyklinius pietus, savo mėgstamiausią lėlę (taip meta), daiktų saugojimo lagaminą ir lovą (antklodė parduodama atskirai), o gimtadienio proga - įmantrų stalą, indus ir vakarėlio skanėstus.
Kaip ir kiekvienu atveju, kai neriama į nostalgijos šaltinį, taip ir šiuo atveju probleminiai šio reiškinio atspalviai išryškėja žvelgiant atgal. Pradėkime nuo to, kad įėjimo kaina daugeliui buvo pernelyg didelė - 1994 m. kiekviena istorinė lėlė buvo siūloma už bazinę 82 JAV dolerių kainą, kuri šiandien prilygsta maždaug 140 JAV dolerių, į kurią, žinoma, nebuvo įskaičiuoti jokie papildomi drabužiai, baldai ar aksesuarai; visa Samantos kolekcija kainuotų 1 700 JAV dolerių. Taip pat yra daugybė nerimą keliančių rasės traktavimų: Vergovė Felicity pasakojime padengta storu baltu sluoksniu, o Addy, vieninteliam spalvotam asmeniui originalioje linijoje, vergovės žiaurumas tampa visa apimančiu, grasinančiu užgožti jos asmenybę.
Praėjus dvidešimt penkeriems metams, "Amerikos mergaitėms" gali reikėti modernesnės ir labiau įtraukiančios perspektyvos, tačiau jų išliekamoji vertė senstančių tūkstantmečio žmonių vaizduotėje yra didelė. "Pleasant Company" linija išsiskyrė nuoširdžia lėlių ir jų priedų kokybe, kurią buvo galima pajusti net jaunystėje. Prisimenu, kaip žiūrėjau į sudėtingas dažų dėmeles, simbolizuojančias riebalus ir prieskonius mano Kirsten mokyklinių pietų dešrelėje, ir pirštais braukiau per šiurkščią jos nemirtingo suplėšyto duonos kepalo tekstūrą. Buvau atsargus su šiais žaislais, kurie buvo akivaizdžiai pranašesni už mano Barbes ir jų gamyklinius plastikinius daiktus.
Be lėlių, "American Girl" gyvenimo būdą buvo galima išplėsti į savo garderobą ir pomėgius, pavyzdžiui, iki tūkstantmečio pradžios buvo galima užsiimti cosplay. Galėjai įsigyti paauglio dydžio suknelę, kuri derėtų prie bet kurios tavo lėlės spintoje (ketvirtos klasės mokyklos nuotraukų dieną vilkėjau "Meet Samantha" suknelę), arba paprastų amatų projektų rinkinį, būdingą tam laikmečiui (siuvinėjimo pagalvėlė, audimo staklės, popieriaus dirbiniai).
Ir tada buvo mano asmeninis favoritas: "Amerikos mergaitės" kulinarinių knygų rinkinys, žadantis "žvilgtelėti į valgymą praeityje ir patiekalus, kuriuos galite gaminti šiandien." Kiekvieną kulinarinės knygos tomą sudaro trys receptų skyriai: pusryčiai, vakarienė ir "mėgstamas maistas," saldžių ir pikantiškų patiekalų, kurie buvo istoriškai svarbūs arba konkrečiai paminėti veikėjos kanoninėse istorijose, mišrainė. Paskutinis kiekvienos knygos skyrius, kurį skaityti yra linksmiausia, yra "Planuok vakarėlį" skyrius. Bet kuriai mamai, kuri pasakė: "Gerai, gerai, padėsiu tau pastumti baldus svetainėje, kad galėtum šokti pagal XVIII a. kamerinę muziką per šį Felicijos kolonijinį Dvyliktosios nakties vakarėlį," reiškiu pagarbą ir užuojautą.
Surinkau visą šį papildomą rinkinį, nors jis buvo mažai naudojamas, nes, neturėdama savo virtuvės, buvau priklausoma nuo kitų šeimos narių kulinarinių užgaidų. Žvelgiau į jų puslapiuose esantį maistą, laikydama jį ateities galimybe: kada nors, kai turėsiu savo virtuvę, savo draugus, kuriems galėsiu gaminti maistą, ir pakankamai kišenpinigių, kad galėčiau nusipirkti visas vasaros braškes iš "Kirsten" pilno rinkinio.
Užaugau turėdama savo virtuvę, gyvenu istorijos mėgėjų rate, ir net Kirsten vis dar saugiai supakuota su kitais mano vaikystės artefaktais. Tačiau kulinarinės knygos buvo išvežtos į koledžą. Tačiau jų atminimas ir mano svajonės sužinoti, koks iš tikrųjų buvo tų iliustruotų receptų skonis, niekada neišnyko.
Jos tiesiog snaudė 25 metus, kol šį pavasarį, kai leisdama laiką vietiniame prekybos centre, užsukau į "American Girl" parduotuvę. Visas penkias originalias istorines lėles "Mattel", 1998 m. įsigijusi "Pleasant Company", išleido į pensiją. Felicity, Samantha ir Addy atgimė kaip labiau apribotos, daug mažiau sudėtingos jų versijos, be mažyčių maisto produktų ar istoriškai tikslių indų rinkinių, kartu su šiuolaikinėmis lėlėmis ir pritaikomomis versijomis, kurias galima padaryti panašias į jų savininkus.
Jie yra karštos šiukšlės.
Lėlės ir jų priedai dabar atrodo kaip tie patys bendriniai plastikiniai žaislai, parduodami pigiuose "Target" rinkiniuose. Yra "Grand Hotel"" rinkinys su sujungtomis plastikinėmis lėlėmis ir sienų lipdukais, lipdukais, vaizduojančiais vazoninius augalus ir lifto duris. Ryškūs drabužėliai ir blizgantys undinių apvalkalai primena visą Bratz lėlių istoriją. Šiuolaikinė "American Girl" linija, kurią nupirko, nugriovė ir "iš naujo sukūrė" "Mattel", niekuo neišsiskiria perpildytoje žaislų alėjoje, pilnoje kažkada buvusių meno imitatorių. Jūs vis dar galite apsirengti kaip jos, bet atrodysite kaip bet kuri kita iš "Justice" išeinanti madistė.
Liūdnas žvilgsnis į tai, kuo virto mano vaikystės manija, priminė man mano miegančias ambicijas, ir, pasitelkusi internetinės prekybos magiją, surinkau naudotas savo praeities kulinarinių knygų kolekcijos kopijas ir pasiruošiau atsakyti į tai, ką visada troškau sužinoti: Kurios Amerikos mergaitės virtuvė karaliavo?
Iš kiekvieno kulinarinės knygos tomo išsirinkau po vieną receptą, kuris, mano manymu, atspindėjo mano asmeninę nostalgiją ir tinkamai atspindėjo veikėjo istoriją ir laikmetį. Jei gerai prisiminiau, kaip troškau konkretaus patiekalo, arba jei aiškiai prisiminiau, kaip jis atrodė knygose, kurias 42 kartus išsiėmiau iš bibliotekos, jis pelnė galimybę ginti lėlės kulinarinę garbę.
Prieš pradėdamas darbą, aš sau nustačiau tik vieną taisyklę: Nekeiskite recepto. Daugumą receptų, kuriuos naudoju iš suaugusiųjų kulinarinių knygų ir abejotinų "Pinterest" įrašų, pritaikau pagal savo intuiciją ir skonį. Norėdama gauti autentišką kiekvieno "American Girl" recepto versiją, pažadėjau sau, kad laikysiuosi plano.
Kirsten, XIX a. švedė, persikėlusi į Amerikos Vidurio Vakarus, buvo vienintelė mano turėta Amerikos mergaitės lėlė, todėl atrodė, kad ji turėtų pradėti kovą. Jos sukryžiuotos Šv. Liucijos bandelės yra "Kirstenės staigmenos" siužeto punktas, o netikros bandelės buvo įtrauktos į jos kalėdinių aksesuarų rinkinį. Dėl keistos priežasties turėjau Šv. Liucijos suknelę ir karūną (parduodamos atskirai), bet nepavyko surinkti padėklo rinkinio, į kurį įeina bandelės ir Jubiliejinė žvakė. 1994 m. žiemos "Pleasant Company" kataloge jų kaina - 14 JAV dolerių, taigi, matyt, septynias savaites taupyti savo 2 dolerių kišenpinigius buvo per daug.
Recepto 2 veiksmo pradžioje suklydau, nes turėjau du dubenėlius ir netyčia įbėriau mielių į ką tik išplautą dubenėlį, kuriame dar buvo šiek tiek indų ploviklio, o ne į tą, kuriame buvo ketvirtadalis puodelio kruopščiai pašildyto vandens. Niekada nebuvau peržengęs pakankamo kepėjo etapo, o taip anksti sugadinęs vaikišką kepimo receptą, labai greitai išmušiau iš vėžių savo ego. Tai, kad metodai buvo pritaikyti prižiūrimiems vaikams, nereiškia, kad jie yra patikimi.
Keista, kad recepte buvo nurodytas šafranas, kuris vaikiškam receptui yra gana prabangus prieskonis, nors istoriškai tikslus - šafranas plačiai naudojamas švedų virtuvėje, ypač šventiniuose patiekaluose, dėl šalies vaidmens pasaulinėje prekyboje prieskoniais, o pirmieji jo pasirodymai Švedijoje užfiksuoti 1300 m. Negalėčiau įsivaizduoti, kad Kirsten šeima turėjo šafrano 1854 m. Minesotos laukinėje gamtoje, tačiau Pensilvanijos olandai jį augino nuo kolonijinių laikų, todėl manau, kad techniškai tai įmanoma. Tik šiek tiek sunku įsivaizduoti tą brangų šafrano stiklainį prerijose tais laikais, kai pilnas burnos kietų saldainių buvo šventinis malonumas.
Tešlą, kuri dėl šafrano įgauna nuostabią saulės geltonumo spalvą, reikia minkyti 5-10 minučių. Tai privertė mane susimąstyti apie gilius klausimus, pavyzdžiui, kiek laiko būdama devynerių metų būčiau turėjusi kantrybės, kol mama būtų atėjusi pabaigti minkyti.
Iliustracijos, kaip susukti kiekvienos bandelės galus į viršų, kad gautųsi firminė forma, buvo išsigelbėjimas, nes man baisiai sunkiai sekasi iššifruoti tokius dalykus iš teksto. Kiekvienas susuktas galas buvo su razina, o tai, kas buvo įdėta į orkaitę ir iš jos ištraukta, buvo labai panašu į kataloge parduodamą amžinąjį variantą. Šiltos, iš orkaitės ištrauktos bandelės buvo prislopinto saldumo, kurį mažino aštrus šafranas, kurio, tiesą sakant, norėjosi perpus mažiau. Tačiau Kirsten buvo stipri ir padovanojo man pergalę kepimo iššūkyje. Jei šafrano būtų mažiau, šios bandelės taptų nauju vėlyvųjų pusryčių patiekalu.
Būkime tikri: Samanthos kulinarinė knyga yra apgaulė. Net knygos tekste aiškiai teigiama, kad senelės namų ūkį tvarkė tarnai. "Bet Samanta padėjo!" - skelbiama knygoje. Žinoma. Esu tikra, kad senelė visiškai neprieštaravo, kad jos princesė atšvęstų virtuvėje su pagalba. Aukštesniosios klasės namų ūkiai 1904 m. buvo labai pažangūs.
Patiekalai, kuriuos Samanta valgė iš nepriekaištingo porceliano, stebint tarnams, buvo labai paprasti, sudaryti iš pasenusių įsivaizdavimų apie prabangų amerikietišką maistą: jautienos kepsnys, plaktos bulvės, citrininės šparaginės pupelės. Tai daugiausia tai, ką rastumėte viešbučio švediškame stalčiuje per savo įmonės šventinį vakarėlį, kartu su šerkšno mėsos gabalais, besimėtančiais po kaitinimo lempa.
Antrą kartą man baisiai sekėsi laikytis nurodymų. Recepte aiškiai nurodyta, kaip atsargiai reikia lupti obuolius, ir patariama kreiptis pagalbos į suaugusįjį. Pirmąjį obuolį beveik nulupau visą odelę nuo kairės rankos bevardžio piršto. Virtuvėje esu tokia pat nenaudinga kaip Samanta.
Ši obuolių rudoji betty iš esmės buvo obuolių lazanija, bet atidžiai perskaičiusi instrukcijas tik susipainiojau, ir buvau taip įsijautusi į menišką obuolių skiltelių apipjaustymą, kad pamiršau juos pabarstyti cinamonu ir supilti pieną. (Buvau išsiblaškiusi, galvodama apie tai, kaip labai norėjau įdėti druskos, bet likau ištikima savo misijai ir susilaikiau nuo šio paprasto recepto tobulinimo savo įmantriomis suaugusiųjų prieskonių idėjomis.) Taigi, atlikau vieną iš tų sklandžių judesių, kai ištraukiau viską iš keptuvės, pusiaukelėje pridėjau trūkstamų komponentų ir įdėjau atgal į orkaitę, tarsi nieko neįvyko.
Samanta oficialiai nugalėjo Kirsten kvapų srityje. Obuoliai ir cinamonas bet kurią dieną pranoksta šafrano tešlą.
Obuolių rudasis betty buvo geras, bet vietoj įprastų džiūvėsėlių naudojau panko, nes turiu Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų tūkstantmečio sandėliuką, o panko turėjo aštrią tekstūrą, kuri nebuvo puiki. Ji buvo aiškiai minkšta ir nyki, tarsi Samantos charakterio arka. Kitą rytą likučius panaudojau prancūziškiems skrebučiams paskaninti - tai daug sėkmingesnis ir malonesnis saldžios, cinamonu pagardintos košės panaudojimas.
Dieve mano, ponia Molly, jūsų kulinarinė knyga yra šlykšti. Tai be galo nuvilia, nes jos istorijų knygos yra vienos geriausių iš šios serijos knygų. Praėjus dvidešimt penkeriems metams, vis dar galiu deklamuoti Govonagino stovyklos giesmę ("Govonaginas, Govonaginas, Govonaginas, Govonaginas ir pabandyk!"). Deja, ji buvo fantastiškas personažas, įkurdintas vidurio amžiaus kulinarinėje dykvietėje. Jos kulinarijos knygoje gausu efemerijų apie Antrojo pasaulinio karo maisto racionus ir pergalės sodus. Kaip receptai buvo įtraukti du atskiri riešutų sviesto ir želė sumuštinių variantai.
Prisimenu, kaip vaikystėje traukiau prie Molly kulinarinės knygos, nes labai mylėjau ją kaip personažą. Vieną vakarą pagaminau "Volcano Cheddar" bulves, nes nuotraukoje jos atrodė nuostabiai, bet jos kentėjo dėl griežto sūrio normavimo (tik žiupsnelis, kad gautųsi drungna lavos kepurė). Taip ir neparagavau prie jų pridėto mėsos kepsnio su avižiniais dribsniais.
Jei ketinau atsiduoti Molly pasauliui, turėjau įsipareigoti. Turėjau drąsiai įveikti "Peak Molly" su skandalingiausiu laikotarpį apibrėžiančiu receptu: vitamino A salotomis, esančiomis "vakarienės" skyriuje. Tai tiesa, pikantiška ir saldi želė su maisto produktais iš keturių vyriausybės apibrėžtų maisto grupių, sukurta tam, kad nieko neįtariantiems vaikams būtų galima įsiūlyti kuo daugiau vitaminų - 1944 m. cukinijų keksiukai. Tai buvo vienintelis receptas, dėl kurio mano vyras Matas, kai apsipirkinėjau pirkdama ingredientus, ėmė garsiai kvatotis. "Citrininė želė? Varškės sūris? Tos morkos tam neskirtos, tiesa?"
Kai į citrinų želė mišinį įmaišiau krūvas varškės, pajutau, kaip Molly mama, visą dieną dirbusi Raudonajame kryžiuje, o paskui grįžusi namo su būriu vaikų, vyru užsienyje ir be modernios indaplovės, išrėžė: "fuck it". Šitiems mažiems šunsnukiams reikia kalcio? Daržovių? Ir mes išnaudojome savaitės du šaukštelius sviesto?
Galėjau įsivaizduoti vargšę ponią McIntire, vartydama vešlius pergalės sodo daržovių lysvių portretus brošiūrose ir atvirukuose, kurie tarnavo kaip 1940-ųjų "Pinterest", ant savo pečių laikydama pervargusias moteris, kurių idealas išsipildė tik sustabdytame kadre. Kas atsitiko, kai salotų sėklos taip ir neišdygo arba pomidorai nepradėjo raudonuoti? Ar dėl to mes čia atsidūrėme? Į "salotas", pagamintas iš pernai konservuotų abrikosų ir poros morkų, kurių nenužudė ankstyvos šalnos?
Padėjau pilną puodą želė į šaldytuvą ir atšokau. Tai galėjo būti dvigubai daugiau nei žmogaus vėmimas. Recepte nurodyta, kad reikia laikyti šaldytuve kelias valandas arba per naktį; aš laukiau apie šešias valandas. Kai išverčiau ant lėkštės, ji subyrėjo, o tai vaikystėje būtų buvę labai skaudu. Tačiau koks vaikas norėtų, kad ši bjaurastis pasirodytų? Tai leidžia suprasti, kad Molly ' knygų serija prasideda nuo to, kaip ji prie pietų stalo bando suvalgyti tyrę iš ropių, kurią jos brolis pavadino "šaltomis, supelijusiomis smegenimis""
Suvalgiau vieną ar du kąsnius. Iš tikrųjų buvo ne taip bjauru, kaip bijojau. Abrikosai buvo malonūs, morkos - geros, o varškė buvo stambi ir keista. Devyniasdešimt penki procentai suirusio želė žiedo iškeliavo į šiukšlių dėžę. Molly nukrito į pakuotės galą, kaip ir iš žemėlapio, į beformę gėdos tuštumą.
Nors tai nebuvo konkrečiai paminėta Felicity istorijoje, turėjau pagaminti vištienos pudingą iš jos kulinarinės knygos. Jis visada mane žavėjo ir glumino, kaip žavėjo ir glumino pati Felicija. Prisimenu, kaip paklausiau mamos, ar galėčiau įsigyti Felicity už savo sutaupytus metus ir gimtadienio pinigus, o ji mane griežtai nukreipė į praktiškąją Kirsten su jos neklystančia darbo etika ir medvilninėmis kepurėmis. Felicity apranga ir aksesuarai buvo vieni brangiausių kataloge - ji turėjo prakeiktą ponį, dėl Dievo meilės.
Sūrus pudingas nebuvo mano šeimos receptų repertuare ir, nors konceptualios iliustracijos laidoje "The Great British Baking Show" vilioja, man dar neteko pasinerti į jorkšyrus ar mėsos pyragėlius. Viskas, kas nurodyta recepte, šiek tiek trikdė. Vištienos krūtinėlės be prieskonių? Kepti jas keptuvėje? Be druskos tešloje ir vandenyje, kuriame virė, nėra jokių prieskonių? Ar pipirai nebuvo bent jau 1774 m. Amerikos dalis? Jei Kirsten ruošė lietų su šafranu, ar turtingas virginietis iš plantacijos negalėjo prisirinkti žolelių? Visi instinktai man kuždėjo, kad turėčiau įdėti šiek tiek Cajun prieskonių ar prieskoninės druskos, bet ne. Vardan autentiškumo atsispyriau.
Negalėjau atsisakyti ištraukti vištieną likus aštuonioms minutėms iki recepte rekomenduojamo pusvalandžio. Trisdešimt minučių troškinimo atrodė labai ilgas laikas vištienos krūtinėlėms be kaulų ir odos. Kai jas ištraukiau ir supjausčiau į ketvirčius pudingui, jos buvo tobulai iškepusios, o tai tik patvirtino, kad kartais reikia nesilaikyti kulinarinių knygų ir naudotis žiniomis, kurias sukaupėte per tuos metus, kai patekote į tikslinę amžiaus grupę.
Į kepimo indą įdėjus vištieną, ant jos supilkite blynų tešlą ir iškepkite. Patikrinau po 20 minučių, ir ji iš tikrųjų atrodė neblogai, pūtėsi kaip didelis olandiškas viščiukas.
Galiausiai vištienos pudingas nebuvo pats blogiausias iš visų patiekalų. Sutarėme, kad jis šaukte šaukėsi aštraus čederio ar grujero, galbūt šviežių žolelių, svogūnų laiškų ar klevų sirupo, kaip vištienos ir vaflių atmaina, bet jo skonis buvo panašus į sūrios vištienos ir sausainių. Tik pabaigusi receptą ir paragavusi jį, sulaužiau savo moralės kodeksą ir užpyliau tiek "Cholula" padažo, kiek tik jis galėjo išlaikyti. Kol Kirsten ėjo link finišo, o Molly sėdėjo traukos pozicijoje, Felicity spardė Samanthą dėl "valgomojo" titulo.
Buvo sunku išsirinkti tik vieną patiekalą iš Addy žvaigždžių kolekcijos. Visada norėjau paragauti "Hush puppies", vištienos pyragą, saldžiųjų bulvių pyragą ir kukurūzų apkepą. Tačiau privertusi jį suvalgyti vištienos pudingą, daviau Mattui balsuoti, ir Mattui patiko "Hoppin John" su šonine, ryžiais ir juodaisiais žirniais. Puikus garnyras pavasario kepsniams.
Recepte yra vaikams pavojingas nurodymas pasilikti lašinių riebalų, kuris buvo daug žadantis. (Antroje vietoje esančiuose keptos žuvies ir "Hush puppy" receptuose buvo reikalaujama naudoti karštą aliejų, o tai mane vis dar nervina.) Addy ' s kulinarinė knyga labiau nei bet kuri kita pastūmėjo pradedančiuosius vartotojus, nes ingredientai ir būdai reikalavo rizikos, atitinkančios jų skonio naudą. O pati Addy visada buvo drąsos, proto ir genialumo būrio atstovė, susidūrusi su tikraisiais gyvybės ar mirties statomais kareiviais, pabėgusi iš vergijos į laisvę Šiaurėje. Praėjus devyniasdešimčiai metų po to, kai Felicity tariamai "padėjo" virtuvėje šeimos vergams Virdžinijoje, Addy valdė požeminį geležinkelį ir mėtė skystą auksą - lašinių taukus.
Knygoje nėra smulkmenų, nurodančių, kokių ryžių reikia, bet aš pasirinkau ilgagrūdžius basmati ryžius, nes pastebėjau, kad jie geriau tinka plovams. Įpusėjus virimo procesui, sudedamos pupelės ir - štai kas svarbiausia - rezervuoti šoninės riebalai (jau nekalbant apie revoliucinį druskos ir pipirų derinį).) Grūdai išbrinksta ir baigia virti dūminiame, sūriame eliksyre, o prieš patiekiant įmaišomi sutrupinti šoninės gabaliukai.
Leiskite papasakoti apie šiuos ryžius.
Mes ne tik pabaigėme savo lėkštes, bet ir grįžome dar. Rašydamas šį tekstą pašildžiau puodelį su likučiais. Valgiau jį šaltą iš šaldytuvo. Tai apgaulingai paprastas, transcendentinis patiekalas. Šoninės traškesys ir kreminės pupelės suteikia tekstūrinės laimės, nes visi skoniai dainuoja.
Be jokių išlygų išdidžiai vainikavau Addy nugalėtoja ir įtraukiau jos kulinarinę knygą į virtuvės knygų, kuriomis iš tikrųjų naudojuosi, lentyną. Addy ' s nepamirštamos skyrių knygos, modelių suknelės ir patvarūs receptai daro ją realia kandidate į "Pleasant Company Supreme Queen", o iš visų originalių Amerikos mergaičių ji yra stipriausias argumentas sugrąžinti istorinį būrį kaip labiau niuansuotas, sudėtingas jų 90-ųjų karikatūrų versijas. Tai, kad Amerikos mergaičių veteranės po tiek metų taip aiškiai prisimena šias žmonių kopijas ir jų istorijas, liudija jų galią ir tai, kaip svarbu žvelgti į praeitį ne dėl nostalgijos ar naujumo, bet be baimės žvelgiant į tai, ką galime padaryti geriau - atvirumą pažangai, kurią padarėme ir galime padaryti savo virtuvėse ir paveldėtame pasaulyje.
