10 geriausių greitai paruošiamų makaronų iš viso pasaulio
Published by:Category:
Kaip ir kiekvienas amerikietis vaikas, savo meilę greitai paruošiamiems makaronams pradėjau nuo "Top Ramen". Dabar, praėjus daugiau nei 30 metų, aš, "Ramen Rater" vertintojas, paragavęs daugiau nei 670 skirtingų makaronų rūšių, sudariau mėgstamiausiųjų sąrašą. Jis kartkartėmis keičiasi, nes atrandu naujų, bet štai dabartinis viso pasaulio makaronų sąrašas. Daugumą jų galima rasti Azijos maisto prekių parduotuvėse arba internete.
Ši medžiaga yra nuostabi. Jame yra greito paruošimo makaronų blokas, kuris yra itin lengvas ir turi mažai riebalų, bet ne prasto skonio, ypač su garnyro pakuotėje esančiais "sezoniniais" daržovių prieskoniais. Jis turi malonų pipirų skonį ir šiek tiek karščio, bet ne per daug. Tai tikras skanėstas, kuris puikiai tinka prie kiaušinių.
Taip, žinau, vištienos greitai paruošiami makaronai, kaip nuobodu! Bet tik ne šie. Sultinys labai geras, šaltą dieną sušildantis vidų. Su kiaušiniais jis tampa dar geresnis - likus maždaug 45 sekundėms iki virimo pabaigos į puodą įmuškite kiaušinį (-ius), kad sultinys taptų dar tirštesnis. Tai labai atpalaiduojantis makaronų dubenėlis.
8. Japonija: Sapporo Ichiban Shio Ramen Makaronai
Tai visai neseniai į "Ramen Rater's" dešimtuką įtrauktas patiekalas. Anksčiau esu išbandęs "Shio" greito paruošimo makaronų rūšių, todėl nujaučiau, kad šis patiekalas bus geras, ir jis tikrai toks buvo. Labai sotūs makaronai su beveik sviesto skonio sultiniu, o pridėjus keptos vištienos, žaliųjų svogūnų ir kietai virto kiaušinio, tai dar skanesnis patiekalas. Ir dar - su mažu sezamo sėklų pakeliu!
Praėjus dvidešimčiai metų po gerai žinomo "Shin Ramyun" pasirodymo, "Nong Shim" išleido "Shin Ramyun Black". Milžiniškas makaronų blokas, daržovių paketas, kuriame taip pat yra liofilizuotos jautienos, raudonųjų aštrių prieskonių, svogūnų ir jaučio uodegos sriubos paketai - šis derinys yra epinio masto makaronų antplūdis. Geriausia mėgautis su kiaušiniu, bok choy ir vienu gabalėliu amerikietiško sūrio.
6. Japonija:
Labai geri ir labai tradiciniai japoniški greito paruošimo makaronai. Makaronai šiek tiek kramtomi, o sultinyje jaučiamos jūros gėrybių užuominos. Ir vėlgi, jis tampa dar geresnis, kai kartu su makaronais išverdami keli kiaušiniai, kartu su kepta vištiena, druska ir pipirais.
5. Indonezija: spanspanija: Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental
Mėgstate aštriai? Mėgstate karį? Šis patiekalas iš Indonezijos atitinka abu kriterijus. Makaronai geri, bet tikroji žvaigždė - sultinys; šiek tiek riebus ir labai aromatingas. Jame ne tik kario aštrumas, bet ir saldumas. Puikiai tinka su keptais kiaušiniais.
4. Japonija: Sapporo Ichiban japoniško stiliaus makaronai Chow Mein
Ši medžiaga yra puiki. Jis verdamas su nedideliu kiekiu vandens, nes makaronai jį visą praryja. Saldūs ir sūrūs, be to, prie jų pridedamas pakelis maltų jūros dumblių, kad būtų dar skaniau. Puikiai tinka su trupučiu jautienos kepsnio ir smulkintais svogūnais.
3. Japonija: "Nissin Yakisoba" su majonezu
Yakisoba yra labai paplitęs patiekalas Japonijoje, o ši jo atmaina yra unikali. Dėžutę pripildysite verdančiu vandeniu, o tada bus nedidelis vandens išleidimo snapelis, kad išbėgtų vandens perteklius. Sudėkite prieskonius ir išmaišykite - tada prasideda pats įdomumas. Mažas paketas iš vieno rezervuaro išleidžia majonezą, o iš kito - garstyčias! Visai neblogai, ypač daržovių dalis. Prie šio padažo nieko nereikia pridėti, mėgaukitės jo natūraliu pavidalu!
2. Indonezija: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, BBQ vištienos skonio
Pirma, tai "jumbo" pakuotė, o tai reiškia, kad jos dar daugiau. Taip pat yra penki prieskoniai - nuo saldaus sojų padažo iki aštraus čili padažo. Makaronai patiekiami nusausinti, be sultinio. Šie pagardai kartu su keptais kiaušiniais, marinuotu imbieru ir keptais askaloniniais česnakais daro šį patiekalą nepakartojamą.
Tikrai patys geriausi greitai paruošiami makaronai, kokius kada nors valgiau. Man jie labai patinka. Makaronai yra plokšti, labai skanūs; prieskoniai suteikia platų skonių spektrą - ir aštrų, ir saldų. Mėgaukitės jais su kalakutiena, keptais kiaušiniais, marinuotu imbieru, keptais askaloniniais česnakais ir Sriracha.
