características

Pärast Tärklisehulluse kahe esimese vooru pulssirohkeid mänge oleme ametlikult jõudnud 16. vooru. Kõigepealt tahame tänada kõiki teid, kes te olete osalenud Tärklisehulluse võistlusel - meile teeb neil ärevatel

Need on metsikud ajad. Paljud on kodus kinni, lukustatuna aja ja koha halastamatusse korduvusse, kus nädalavahetused ei tähenda midagi ja kaugus tähendab kõike. Kriis meie akende ja seinte

Alexa Alfaro oli viiendas klassis, kui ta veetis viimati suve oma isa perekonna juures Filipiinidel. Seal koges ta oma isa lapsepõlve rikkalikke, elavaid värve ja maitseid: ube'i tärkliserikkaid,

Toimetajad' Märkus: Me tunnistame täielikult, et Serious Eats ei ole nii kättesaadav, kui see võiks olla. Meie tootemeeskond uurib aktiivselt viise, kuidas saiti programmiliselt parandada, ja me töötame

Ma kujutan ette, et igaüks kogeb mingil hetkel oma elus kurva aja, mil igapäevaselt kättesaadav toit on vastik, mingi isiklik kulinaarne pimedus, mis on nii kujundav kui ka

Kui Kirde-Hiina põllumajandustootjad lõpetavad talvise pirnihooaja viimase saagi, külmutatakse üleliigsed pirnid, et neid saaks nautida kogu aasta jooksul. Korjatud viljadest on väiksemad ja kõvemad sordid veidi kibedad ja

See aasta algas samamoodi nagu eelmine aasta lõppes, kuid lõpuks oli tagasipöördumine mõningate pandeemia-eelsete elurõõmude juurde (kuigi tunnistada tuleb, et osa sellest näib jälle kaduma hakkavat). Serious Eats'i

Seisin oma köögis, silmitsedes kaussi oma käes. See oli olnud ahjus, kus valgus oli sisse lülitatud kogu öö ja veel rohkemgi, nagu internetis toodud juhised ette nägid. Kuid