Kust osta piiritusjooke Manhattanil: Parimad viinapoed

Manhattan on üks suurepärane koht viinapoodide ostmiseks. See on peaaegu hullumeelne, kui palju ruutmeetreid selles nii väärtuslikus kildakivis on antud pudelis alkohoolsete jookide müügiks. Raske on kõndida rohkem kui paar kvartalit ja mitte sattuda mõnda alkohoolsete jookide poodi. Paljud neist teenindavad suurepäraselt möödakäijaid, kes on teel peole, kuid selle eristamatu rägastiku kohal on hulk alkoholipoode, mis paistavad silma.

Me räägime kauplustest, mis teevad lisameele, et pakkuda kvaliteetset teenust, madalaid hindu ja laia valikut. Manhattani'parimad viinapoed hoiavad haruldast ja ebatavalist viina maailma uue põlvkonna käsitöönduslikest piiritusetootjatest, et rahuldada alkohoolsete jookide pähkel. Nad koolitavad oma põrandapersonali, et vastata algaja'dele küsimustele. Nad loovad mugava ostukogemuse. Ja parimatest parimad teevad kõiki neid asju korraga.

Hiljuti käisin tänavatel (ja metroos), et otsida üles parimad alkoholipoed, mida saarel on pakkuda. Pärast seda, kui olin külastanud palju rohkem kui allpool loetletud, leidsin 12 poodi, mis on laialt levinud üle Manhattani, ja mis teevad tipptasemel tööd, kuna nad teenindavad meid imbibereid.

Kust peaksite Manhattanil alkoholi ostma? Siin on 12 soovitust (tähestikulises järjekorras) silmapaistvate poodide kohta, mida otsida.

Hinnakontroll, vahekäik 3

Väärtuse võrdlemiseks olen lisanud iga koha hinnad ühisele tootekorvi neile, kes teevad kodus kokteile: džinn (kas Tanqueray või Broker's, sõltuvalt kättesaadavusest), burboon (Maker's Mark või Buffalo Trace) ja magus vermuti (Dolin, kui see on saadaval).

Ambassador Wines and Spirits

Minge sellesse Midtown Easti poodi, kui otsite midagi ebatavalist või ebaselget või kui soovite komistada millegi täiesti uue peale. Ärge minge, kui te lihtsalt varute peavoolu põhibrändi... sest neid kas ei ole seal või küsitakse nende eest palju rohkem kui teistes poodides (mis tuleneb sellest, et nad ostavad neid väikestes, allahindlusteta kogustes). Teisisõnu, Ambassador'i viinavalik on suures osas suunatud alkohoolsete jookide entusiastidele (loe: nerdidele). Minu vestluses kirgliku ja sõbraliku personaliga (me lõpetasime üheskoos Oaxacani gusano ehk ussisoolaga mezcali šotid) ütlesid nad mulle, et nad proovivad iga toodet enne, kui seda poes müüakse. See poliitika tähendab, et suursaadiku meeskond annab läbimõeldud, isiklikke soovitusi.

Kuigi Ambassador on esindatud mitmes alkohoolsete jookide kategoorias, on tema šoti viskivalik hõlpsasti kõige ulatuslikum. Seal on näiteks terve hulk Signatory'i viskipudelid, samuti mõned eri vanuses Islay Mist, mida üks töötajatest kirjeldas kui "Laphroaig'i beebi". Mezcalisein on täis, nagu ka burboni- ja rukkiviskide sein. Ebatavaliste leidude hulgas olid pudelid Pow Wow Botanical Rye'i, safrani ja apelsinikoortega immutatud rukkiviskit, ja Bloom Gin, londoni Dry, mis on maitsestatud mesikäpa, kummeli ja pomeloga. Ambassador on viinapood, mida ma sooviksin oma naabruses olevat; sa leiad end sealt, et tahad seal peatuda, isegi kui sul pole tegelikult vaja midagi osta.

Hinnavõrdlus: (Tanqueray ei ole saadaval) Corner Creek Bourbon .75 L: $32.99 (Maker's Mark & Buffalo Trace ei ole saadaval) Dolin Rouge Vermouth .75 L: $15.99

Ambassador Wines and Spirits: 1020 2nd Avenue, New York, NY 10022 (kaart) 212-421-5078; ambassadorwines.com

Astor Wines & Spirits

Kas Astor on Manhattani parim viinapood? Tõenäoliselt. Hinnad on ühed kõige madalamad, mida ma olen täheldanud, alkohoolsete jookide valik on põhjalik ja seal on arvukalt nn "Astori eksklusiivseid" tooteid, mis on personali poolt käsitsi välja valitud, näiteks Elijah Craig 12-aastane ühe tünni burboon ja eripudelis 10 kuud tünnis laagerdunud Ransom Old Tom Gin. Lisaks kõigele sellele on ostukogemus Manhattani viinapoe jaoks erakordne. Palju ruumi vahekäikudel; abivalmis, informatiivsed märkmikukaardid, mis kirjeldavad iga toodet; sagedased tootekatsetused (minu külastuse ajal valati Bruichladdichi viskit); ostukärud, mis kergendavad teie koormust; isegi korralik valgustus.

Astor on paljude kategooriate hulgas üllatavalt tugev absint. Leidsin mitmeid huvitavaid leide, sealhulgas St. George Dry Rye Reposado Gin ja Yuu Baal Madrecuixe mezcal. Astor on Manhattani viinapoodide Metropolitan Museum: ühtaegu entsüklopeediline ja hästi kureeritud... ja üks viinapood, kuhu ma kõige rohkem tahaksin end ööseks ära peita.

Hinnavõrdlus: Dolin Rouge Vermouth .75 L: $13.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $13.99

Astor Wines & Spirits: 399 Lafayette Street, New York, NY 10003 (kaart) 212-674-7500; astorwines.com

Beacon Wines & Spirits

Beaconil on üks kitsamaid valikuid selles suurepäraste alkoholipoodide nimekirjas, kuid see läheb kaugemale oodatavast, utilitaristlikust alkohoolsete jookide valikust, mida sageli näeb keskmises naabruses asuvas viinapoes, ja Upper West Side'i puhul tundub see omadus märkimisväärne, arvestades võimaluste puudumist selles piirkonnas. Üsna madalad hinnad ja tugev šoti viskivalik on kaks Beaconi suurt tõmbenumbrit.

Ma pidin oma visiidil otsima töötajat, samas kui teistes kauplustes küsisid töötajad tavaliselt, kas ma vajan abi. Kuid kui ma olin kord juba kaasatud, andis üks Beacon'i töötajatest mõned läbimõeldud soovitused, sealhulgas Tomintoul 16-aastase ühe linnase skotšoki jaoks midagi ebatavalist ja Buffalo Trace'i burboni jaoks hea hinnaga, universaalseks segamisviskiks. Mis puutub ebatavalistesse leidudesse, siis jäi mulle silma Kosher Dry Vermouth nimega Kedem, samuti Juniper Green'i orgaaniline London Dry džinn ja 'vertikaalne' Macallan'i villimine.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.99 Dolin Rouge Vermouth: .75 L: $15.99

Beacon Wines & Spirits: 2120 Broadway, Manhattan, NY 10023 (kaart) 212-877-0028; beaconwine.com

Bottlerocket Wine &; Spirit

Mulle meeldib Bottlerocketi õhkkond. Flatironi ruum on helge ja õhuline ning mulle avaldas muljet super-teadlik, super-sõbralik ja täiesti mitte-kiusav personal, kes andis mulle pikema ekskursiooni kaupluses' uusimaid ja suurimaid alkohoolseid jooke pakkumisi... ja neid oli palju.

Lahedad leiud: Sacred Spirits Company džinnid, inglise vürtsidega vermutid ja vodka; Dolin'i terav Génépy des Alpes; Vergano Bianco Vermouth; Prantsusmaal valmistatud Brenne'i ühe linnase viski; ja Chief Gowanus New-Netherland Gin, suhteliselt uus pakkumine New York Distilling Company'lt, mis põhineb vanal Ameerika Hollandi džinni retseptil, mille David Wondrich on välja kaevanud.

Hinnavõrdlus: Dolin Vermouth Rouge: .75 L: .75 L: $17

Bottlerocket Wine & Spirit: 5 West 19th Street, New York, NY 10011 (kaart) 212-929-2323; bottlerocket.com

Bowery & Vine

Alates täispikkustest akendest, mis vaatavad tänavale, kuni särava vasara-tina laeni ja vintage-kokteili käsiraamatute kordustrükisteni kuni 'viinaraamatukogu 'intiimsete alkovideni; Bowery & Vine on täis võlu. See on võrdselt varustatud suurepäraste kangete alkohoolsete jookidega.

Hinnad on üldiselt veidi kõrged, kuid haruldasi pudeleid on palju. Brooklyni Van Brunt Still House'i viskid, Uncouth Vermouth, Seneca Drums Gin ja Westchester Wheat Whiskey on paljude kohapeal valmistatud kangete alkohoolsete jookide hulgas. Kaugemalt tulevad kõik kolm vanuseastet orgaanilist 123 Tequilat, Benjamin Prichard's Double Barreled Bourbon ja San Francisco's No. 209 Gin.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark .75 L: $32.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99

Bowery & Vine: 269 Bowery, New York, NY 10002 (kaart) 212-941-7943; boweryandvine.com

Chelsea Wine Vault

Ma peaaegu kõndisin Chelsea Wine Vault'ist sama kiiresti välja, kui ma sisenesin pärast seda, kui olin eemalt vaadanud vaimude seina. Seal lihtsalt ei tundunud olevat palju liha luust. Kuid lähemal vaatlusel osutusid Chelsea'i kanged alkohoolsed joogid targaks ja hästi valitud. Ma ei saa aga sama öelda personali kohta, kes minu visiidil oli väga vähe abiks. Ma küsisin pudelit Gabriel Boudier Parfait Amour likööri kohta - see on lilleline, Dijonnais' curaçao ja midagi, mida ma mujal ei kohanud - kuid keegi seal töötavatest ei teadnud, mis see on.

Nii et minge valiku, mitte teenuse pärast. Saate kaasa haarata pudeli Buffalo Trace'i eksperimentaalset Single Oak Project viskit ja alpi stiilis Amaro Braulio't. Või võite kasutada kohalikke tooteid, nagu Brooklyn Roasting Company Colombia Coffee Liqueur ja Bittermeni eksootiliste likööride sortimenti.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark Bourbon .75 L: $35.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $16.99

Chelsea Wine Vault: 75 9th Avenue, New York, NY 10011 (kaart) 212-462-4244; chelseawinevault.com

Financial District Wine & Liquor

See väike pood on oma kaaluklassist kõrgemal, varudes äärmuslikke haruldusi, nagu 23-aastane Pappy Van Winkle. Naabruses ei saa palju paremat teha.

Mulle avaldas muljet, et leidsin hea valiku mezkaale, Vieux Carré Absinthe'i ja safraniga maitsestatud Amaro Meletti, mis on minu isiklik lemmik.

Hinnavõrdlus: Bombay Sapphire Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.94 Bossiere Vermouth Rouge .75 $9.99 (Dolin ei ole saadaval)

Financial District Wine & Liquor: 120 Nassau Street, New York, NY 10038 (kaart) 212-933-1092; fidiwine.com

Mister Wright Fine Wines and Spirits

Kas viinapoes võib olla liiga palju kaupa? Mister Wrighti kitsaste vahekäikude läbitöötamine paneb teid arvama, et vastus on jaatav. Kuid selle poe laia alkoholivalikuga ei saa vaielda. Seinad on vooderdatud amari, arvukate viskide ja mitmete suurepäraste džinnidega. Siin ja Vintage Grape'i vahel, mis on loetletud mõned kirjed allpool ja vaid kuue kvartali kaugusel Mister Wrightist, on Upper East Side üllatavalt tulvil suurepärast viina.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $16.99

Mister Wright Fine Wines and Spirits: 1593 3rd Avenue, New York, NY 10128 (kaart) 212-722-4564; misterwrightfinewines.com

Park Avenue Liquor Shop

See on üks Manhattani kuulsatest alkoholipoodidest. See on tegutsenud praktiliselt igavesti ja on pälvinud muu hulgas New York Timesi Robert Simonsoni kiitust. See on institutsioon, kuigi kitsas.

Lisaks ulatuslikule viskivalikule on Park Avenue Liquoril ka uue laine džinnid hästi varustatud. Personal on hästi informeeritud ja omab arvamust - kaks kasulikku omadust neile, kes otsivad soovitusi. Kauplusest õhkub ka meeldivat, vana New Yorgi soojust; mulle meeldiks teha oma pühadeostud Park Avenue's (mis pärast ümberpaigutamist ei asu enam oma nimekaimulisel tänaval). Ainus probleem on paigutus: enamik viina on riiulitel leti taga, mis muudab sirvimise keeruliseks.

Hinnavõrdlus: Dolin Vermouth Rouge .75 L: $18 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $31 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $18

Park Avenue viinapood: 292 Madison Avenue, New York, NY 10017 (kaart) 212-685-2442; parkaveliquor.com

Sherry-Lehmann Wine & Spirits

Kui Astor on Manhattani alkoholipoodide Metropolitan Museum, siis Sherry-Lehmann on ooperimaja. Teisele korrusele viiva trepi ees valvab isegi punane sametine köis ja messingist postiljon. Siia tulete, et imetleda suurejoonelisi (loe: stratosfäärilise hinnaga) Armagnac'i pudeleid, nagu need, mida perekond Lehmann on hankinud tuntud prantsuse tootjalt Laubade'ilt. Nägin väljapanekul pudeleid, mis sisaldasid 1934. aastal destilleeritud mahla.

Ruum võib olla pisut tunkedav, kuid Sherry-Lehmanni personal oli värskendavalt vastutulelik ja soe. Küsides, mis on uus ja huvitav, suunati mind Qui Tequila, selge añejo, mis on pärast laagerdamist uuesti destilleeritud, ja Cornelius Applejack Harvest Spiritsist, New Yorgi destilleerimisest, mis kasvatab ise õunu.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.95 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.95

Sherry-Lehmann Wine & Spirits: 505 Park Avenue, New York, NY 10022 (kaart) 212-838-7500; sherry-lehmann.com

Vintage Grape Wine & Spirits

Ei ole ühtegi alkohoolsete jookide kategooriat, mis paistaks silma kui Vintage Grape'i eriala. Selle asemel saab see pood väga hästi hakkama peaaegu kõigi tavapäraste kahtlusaluste puhul. Lisaks on poe avaratel viinariiulitel terve hulk lõbusaid pudeleid, mis varitsevad. Ma sattusin Guyanase Lemon Hart Rumi, Kreekast pärit Skinos Mastiha likööri ja Prantsusmaal valmistatud Guillaumette Génépi peale.

Hinnavõrdlus: Dolin Vermouth Rouge .75 L: $75.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99

Vintage Grape Wine & Spirits: 1479 3rd Avenue, New York, NY 10028 (kaart) 212-535-6800; vintagegrape.net

Lao veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Lai valik ja järsult soodushinnad. Kui need kaks tegurit on kõik, mis sind viinapoes huvitab, siis on Astor Place'i lähedal asuv Warehouse sinu valik. Kuid seal ostlemine on see, mida võiks nimetada kõvaks allahindluseks. Selle koha kohta on ilmselgelt kuulda, nii et oodake suurt ja rahvarohket rahvamassi, eriti nädalavahetuse lähenedes. Leidsin end mitu korda ühes poe paljudest kitsastest nurkadest, mis olid teiste ostjate ja nende kärude poolt blokeeritud.

Müügisaalis töötavad töötajad on valdavalt riiulite ladustajad ja nad ei anna head nõu, kui tegemist on poe esoteerilisemate kangete jookidega. (Jah, Warehouse'is on tõesti ebatavalisi asju.) See tähendab, et tavaliselt on mitu kassarada käimas, mis hõlbustab kiiret väljumist rüselusest. Põhimõtteliselt on Warehouse ostmiseks, mitte sirvimiseks. Sisene, väljane, säästa paar dollarit.

Hinnavõrdlus: Maker's Mark .75 L: $25.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.99

Warehouse Wines & Spirits: 735 Broadway, New York, NY 10003 (kaart) 212-982-7770; warehousewinesandspirits.com