Průvodce pepřem: Průvodce po nejoblíbenějším koření na světě
Průvodce pepřem: Průvodce po nejoblíbenějším koření na světě
Malá vrásčitá paprička sehrála v dějinách potravinářství velkou roli. Je nejdůležitějším kořením na světě, a to díky své téměř celosvětové oblibě a vlivu, který mělo uspokojení jeho poptávky
Head Chef
Jak vařit mražené knedlíky
Jak vařit mražené knedlíky
Když byla moje žena Adri ještě mou přítelkyní Adri, žili jsme s ní několik let v různých městech. Každý druhý víkend jsem sbalil starý Saab a vyrazil na
Head Chef
Pro lepší grilovanou zeleninu použijte svůj komínový startér
Pro lepší grilovanou zeleninu použijte svůj komínový startér
Nastalo nejkrásnější období roku: léto. Dlouhé dny, výlety na pláž, drinky na terase, fotbal v parku. Jistě, je to také období, kdy mě zaživa žerou komáři a kdy
Head Chef
Mléčné krémy (Indické kešu sladkosti) Recept
Mléčné krémy (Indické kešu sladkosti) Recept
Ze všech svátků se nejvíc těším na Vánoce. V mé dětské domácnosti v indické Bombaji byly první prosincové týdny zasvěceny přípravě spousty cukroví, koláčů a sladkostí. Cukroví se
Head Chef