Nechceme na vás ukazovat prstem, ale je docela možné, že dnes máte nebo nemáte chuť na pořádnou porci nezdravého jídla. Ale ať už sledujete zvláštní příležitost, nebo máte jen náladu na nějaké provinilé potěšení, jejich domácí příprava vám otevře zcela nový svět možností. Usmažte si brambůrky nebo bramborové lupínky s jedinečnými polevami a příchutěmi a získejte křupavé sacharidy v té nejlepší formě. Domácí nachos, popcorn a hot dogy vyvolávají vzpomínky na stadion a státní veletrh, ale chutnají mnohem, mnohem lépe. Nebo si dejte sladký zmrzlinový pohár, mléčný koktejl nebo domácí tyčinku a zakončete požitkářskou hostinu na, ehm, vysokou notu.
Pikantní
Pikantní
Ideální hranolky pro milovníky rychlého občerstvení: dlouhé a tenké, na povrchu křupavé a bublinkové, uvnitř nadýchané a lehké. Trik? Vše spočívá v obráceném inženýrství hranolků McDonald's.
Získejte recept na dokonalé tenké a křupavé hranolky "
Zajímá vás, co dalšího můžete udělat s domácími hranolky? Odpovědí je Poutine. Doplňte hranolky domácí hovězí omáčkou a měkkým čerstvým sýrem a připravte si svačinu, která bude slaná, pikantní a křupavá zároveň. Připravit si omáčku, tvaroh a hranolky se vyplatí, když je výsledek takhle dobrý.
Získejte recept na Ultimate Poutine "
Pokud jste se někdy rozhodovali mezi mozzarellovými tyčinkami a cibulovými kroužky, víte, jak obtížné může být objednat si jídlo v baru. Ale co kdyby existoval předkrm, který by kombinoval obojí, takže byste už nikdy nemuseli čelit tak krutému a nemožnému rozhodnutí? Podle pracovní teorie, že spojením mých oblíbených barových jídel se nic nezkazí, jsem se rozhodl spojit je dohromady a vytvořit jeden prsten, který bude vládnout všem: Mozzarellou plněné křupavé pečené cibulové kroužky.
Získejte recept na křupavé pečené cibulové kroužky plněné mozzarellou "
Pokud se plácáte do čela a vykřikujete "duh!", pak se s vámi můžeme ztotožnit. Přidat k rozteklému smaženému sýru chilli a plátky smažených párků v rohlíku není žádný problém. Nezapomeňte si před posypáním chilli a sýrem opéct jednu stranu chleba, abyste neskončili s rozmočenou kaší. Nebo vyzkoušejte některou z těchto 20 dalších variant!
Získat recept na Chili Cheese Dog Grilled Cheese "
Slané a sladké je to nejlepší z obou světů, že? Sýrová omáčka s příchutí tabasca vyrobená z Kraft Macaroni & amp; Cheese powder pokryje polovinu čerstvě nakrájené kukuřice, zatímco druhou polovinu pokryje domácí karamel. Před spojením se ujistěte, že obě dávky zaschly, aby si každá zachovala svou osobitou chuť. Pokud nemáte rádi tyto konkrétní příchutě, máme pro vás celou řadu způsobů, jak si vše okořenit.
Získejte recept na pikantní sýrovo-karamelový popcorn "
Klasické bramborové lupínky by podle nás měly být světle žluté a slané, ale pořádně křupavé. Abyste tohoto trojúhelníku dosáhli, plátky brambor nejprve omyjte a při vaření přidejte do vody trochu octa (stejně jako u hranolků). Dobře je osušte a pak je po částech smažte, abyste získali optimální slanou svačinku. Chcete si je trochu zpestřit? Podívejte se na naše oblíbené chuťové variace.
Získejte recept na extra křupavé bramborové lupínky "
V kategorii nezdravých předkrmů není nic lepšího než pálivé jalapeño poppers. Tyto kousky mají krémový, sýrový vnitřek a křupavou kůrku, která se nedá překonat. Dvouvrstvé promíchání s mlékem, moukou, mlékem a nakonec strouhankou vytvoří kůrku, která z poppers neuklouzne.
Získat recept na křupavé smažené Jalapeño Poppers "
Skvělá věc na výrobě vlastních tater tots je přizpůsobení. Kostky brambor lehce osmahněte a pak je rozmixujte v kuchyňském robotu (nepřehánějte to) a přidejte koření, feferonky a sýr mozzarella. Vytvarujte tradiční válečky a znovu je osmažte, abyste získali tater tots, které jsou dokonalou kombinací dvou oblíbených nezdravých potravin: tots a pizzy.
Získejte recept na domácí Tater Tots "
Co je potřeba k přípravě neuvěřitelného talíře plně naložených nachos ve stylu baru? Pro začátek alespoň tři druhy sýra, dva druhy fazolí a dva různé druhy smetanových, pikantních mléčných výrobků. Možná to zní jako přehnané množství, ale s výsledkem budete více než spokojeni. Pokud'plánujete dopředu, můžete si všechny části receptu připravit dopředu kromě guacamole a sestavení.
Získejte recept na Ultimate Fully Loaded Nachos "
Některé mashupy jsou tak úžasně chutné, tak dekadentně lahodné, tak zatraceně mastné, že si zaslouží ochutnávat, testovat, vylepšovat, psát o nich, upravovat, rozšiřovat, zužovat, rozkládat, znovu skládat, rozkládat a případně znovu skládat (po obědě), až se nakonec objeví ve své konečné podobě. Totchos - tedy Tater Tots upravené jako nachos s lepkavou sýrovou omáčkou, salsou z ožehlých rajčat, křupavým chorizem a čerstvou zeleninou - rozhodně jsou.
Stejně jako můžete sendvič vytvořit nebo zničit podle toho, jak ho poskládáte, je správné vrstvení zásadní pro vytvoření dokonalého podnosu s totchos. Vrstvěte brambůrky a přísady tak, aby byl každý brambůrek rovnoměrně obložen, od prvního až po poslední.
Získat recept na Totchos "
Tyto psy mají všechno: obal z křupavé smažené slaniny, čerstvou polevu ze slaných rajčat, avokáda a cibule, nakládané jalapeños, majonézu s limetkou a křupavé bramborové lupínky. Je to kombinace masité, pikantní a slané chuti s křupavou a krémovou strukturou v jednom pokrmu, který se drží v ruce.
Získejte recept na hot dogy ve slanině s avokádem, rajčaty, cibulí, majonézou a bramborovými lupínky "
Když už budete smažit, proč si neudělat tyto cibulové kroužky na pivě? Díky těstíčku na bázi stoutu, troše koření a pikantní hořčici jsou mnohem chutnější než průměrné kroužky. Jejich příprava nemůže být jednodušší - pokud jste ochotni strávit asi hodinu u hrnce s horkým olejem a snít o tom, jak se zakusujete do křupavých, horkých cibulových kroužků.
Získat recept na Stout-Battered cibulové kroužky "
Ano, slyšíte správně. Pizza s ramenovou kůrkou. Na litinové pánvi se osmaží vrstva sotva uvařených nudlí ramen a pak se pokryje sýrem, rajčatovou omáčkou, dalším sýrem a posypkou podle vašeho výběru. Celá věc se vloží do trouby a je hotová za 30 minut od začátku do konce. Je to pizza na způsob pánve, která jistě uspokojí vaše chutě na ramen a pizzu v jednom zátahu.
Získat recept na Ramen Crust Pizza "
Přestože je tento recept veganský, díky základu z kukuřičných brambůrků Frito's patří do kategorie nezdravých jídel. Doplněné pálivým chilli, nakládanou cibulkou, jalapeños a avokádem určitě uspokojí vaše chutě na Frito koláč. Nejste vegani? Přidejte sýr nebo zakysanou smetanu nebo, troufám si říct, obojí.
Získejte recept na veganský koláč Frito Pie "
Sladké
Sladké
Tento dvousložkový čokoládový dezert je ideální pro zvláštní pohoštění s minimální námahou. Bonbony jsou skvělým způsobem, jak podávat zmrzlinu, aniž by se okamžitě roztekla, a co víc, lze je připravit předem. Určitě použijte kvalitní zmrzlinu, protože levnější, nadýchanější verze nevytvoří dostatečně pevnou kouli.
Získejte recept na čokoládové zmrzlinové bonbony "
Máte chuť na něco křupavého, křupavého a arašídového? Tato domácí verze je vločkovitější a rozhodně arašídovější než její jmenovkyně a je doplněna vaší oblíbenou čokoládou. Dosáhnout takového úspěchu zabere dost času, ale samotná práce vlastně není těžká, pokud jste trpěliví. Při výrobě nezapomeňte cukroví často vracet do teplé trouby, aby zůstalo poddajné a dalo se snadno stáčet a skládat.
Získejte recept na domácí máslové prsty "
Pokud máte to štěstí, že máte v mrazáku schovanou krabici Thin Mints, proč si nepřipravit tyto mléčné koktejly pro dospělé? Zkombinujte čokoládovou a mátovou zmrzlinu s kakaovým práškem, mátovým šnapsem, tequilou a sušenkami a získejte lehce alkoholický dezert se spoustou čokoládové chuti. Ozdobte šlehačkou a rozdrobenými Thin Mints a máte mléčný koktejl hodný použití rukávu vašich drahocenných sušenek. Máte jinou značku skautských sušenek, které se vám zdají? Ještě že máme v rukávu pět dalších možností okořeněných alkoholem.
Získejte recept na kořeněný tenký mátový koktejl "
Twix je oblíbená tyčinka mnoha milovníků sladkostí, ale je co zlepšovat. Tento recept kopíruje známé chutě karamelovo-tvarohových sušenek v čokoládě, ale s vysoce kvalitní hořkou čokoládou, máslovým domácím karamelem a křupavými, chuťově plnými sušenkami. Recept zabere nějaký čas, ale vaše dřina se vyplatí, až se zakousnete do těchto cukrovíček.
Získejte recept na karamelové sušenky s čokoládovou polevou (neboli domácí Twix) "
Udělejte čerstvé koblihy a budete na jeden den králem nebo královnou. Budou vás milovat vaši obdivovatelé, kteří jedí koblihy. Navíc jako kuchař získáte první teplé, glazované sousto, protože se o ně samozřejmě nemůžete dělit, aniž byste je nejprve ochutnali. Pokud plánujete dopředu a vlastníte stojanový mixér, je tento recept méně bolestivý, než se zdá.
Získejte recept na kynuté koblihy "
Milovníci čokolády a arašídového másla, tohle je pro vás. S horkým fondánem, teplým arašídovým máslem a nasekanými arašídovými košíčky je to sen všech milovníků čokolády Reese's. Příprava domácí arašídové omáčky a horkého fondánu zabere méně než 30 minut, takže si je můžete dopřát kdykoli.
Získejte recept na Reese's Peanut Butter Cup Sundae "
Ne jedna, ale hned PĚT novinek na zmrzlinu, ke kterým stačí jednoduchý recept na domácí čokoládovou kouzelnou skořápku a dávka vanilkové zmrzliny. Mluvíme o vlastnoručně vyrobených královských kornoutech, tyčinkách Klondike, zmrzlinových nanucích a dalších.
Získejte recepty na všech pět zmrzlinových novinek "
