Bir ürünü sallayarak yemeğe biraz Cajun aşkı katmak daha kolay olsa da, neden bu kadar çok karışım ateşe eşlik etmek için bu kadar çok tuzu bir araya getirmek zorunda? Kaç kez daha baharatlı, daha Cajun bir yemek hedeflediğimi ve sonunda tuzlu bir felaketle karşılaştığımı size anlatamam. (Ve burada bir tek ben olamam, değil mi?)
En kolay çözüm, hem tuzluluğu hem de baharatlılığı kontrol etmenizi sağlayan kendi baharatınızı yapmaktır. İşte size humusa katabileceğiniz ya da balık veya sebzeleri karartmak için kullanabileceğiniz (bence yeşil fasulye çok işe yarar) ev yapımı Cajun baharat karışımı tarifi.
Ya da gerçekten mağazadan satın aldığınız bir karışımın hızlı sallanmasını istiyorsanız, işte testimizi geçen beş tanesi.
Mağazadan Alınmış
Mağazadan Alınmış
Cehennemden Habanero Cajun Çeşnisi: Tadına baktığımız karışımlar arasında en acılısı olan bu karışım, ısı fanatikleri için bir kazanandır. Habanero aroması, bu karışımla terbiye edilen her yemeğe gerçekten yansıyacaktır. Biz ev yapımı nacholarda çok sevdik. cosmicchile.com
Çok Acı Cajun Tarzı Baharat: İyi bir ısı ve dumanlı bir lezzet arıyorsanız, bu baharat karışımı Cajun dünyanızı sallayacak. thespicehouse.com
Slap Ya Mama: Yoğun bir lezzet arıyorsanız, bu ovma tam size göre. Slap Ya Mama, yavaş yavaş artan bir ısı ile biber aroması sunar. slapyamama.com
Cajun Island Blackening Spice: Bu ovma kesinlikle geleneksel Cajun tatları getiriyor. Püristler için kesinlikle tercih edilecek bir karışım. cajunisland.com
Joe's Hot Stuff: Dumanlı lezzeti ve kekik kokusuyla bu karışım her yemeği renklendirebilir. neworleansschoolofcooking.com
Ev Yapımı
Ev Yapımı
Tarifin tamamını burada görüntüleyin "
