Hur använder du mat för att hålla kontakten?

Hur använder du mat för att hålla kontakten?

Jag kan inte minnas någon annan tid i mitt liv då jag så gärna ville ha kontakt med andra människor.

Jag saknar barista på mitt kafé i Brooklyn. Jag saknar butiksbiträdet som packar in mina matvaror och frågar mig om livet när jag avslutar en berusad shoppingrunda långt efter midnatt. Jag saknar min granne, den som alltid vinkar när han går förbi med sin lilla hund som följer efter.

Den sociala distanseringen har gjort att många av oss känner oss mycket ensamma, nostalgiska och nervösa. Det är alla, tycker jag, rimliga reaktioner på det ögonblick vi står inför. Men varje dag gör jag mitt bästa för att bekämpa ångesten och dysterheten genom att ta kontakt med någon annan.

Ibland innebär det att jag håller upp min telefon och FaceTimmar min mamma medan jag lagar frukost och en kopp kaffe. Precis som alla andra människor i Amerika har jag tagit en happy hour på Zoom - när det här är över hoppas jag att jag aldrig mer får se en Zoom-inbjudningslänk igen - med vänner. Jag har gått in på Instagram Live för att prata med främlingar och frågat dem vad de planerar att laga till middag eller vad de har köpt i affären för att fylla sina skafferier. Alla dessa virtuella happy hours, samtal om mat, incheckningar med gamla vänner över en drink, känns normala. Eller åtminstone känns de så nära det normala som något annat gör just nu.

Men även om matlagning och teknik har varit till hjälp för mig när jag försöker hitta en viss känsla av normalitet och kontakt, har jag vänner som är utmattade av utsikten till ännu ett videosamtal och som mycket hellre skulle vilja krypa ihop i en boll och äta makaroner och ost från grytan. Vi hanterar alla detta bisarra och skrämmande ögonblick på olika sätt. Jag vill gärna höra hur du tar hand om dig själv dessa dagar och använder maten som ett sätt att hålla kontakten med dem du älskar. Lagar du mat med vänner? Är du värd för "middagsbjudningar" på Skype? Låt mig veta hur du håller dig i kontakt med andra och är välmatad i kommentarerna nedan.

Jag vet att vi alla skulle behöva några fler bra idéer.

Head Chef