Nekaj izjemno zadovoljujočega je, ko ugrizneš v popoln cmok - vlečenje testa, izbruh pare, prvi udarec okusnega nadeva. Zgodovina cmokov je plemenita in pripoveduje o tem, kako se

Poleti je v azijskih trgovinah na voljo veliko jardovega fižola, in če ste vedno domnevali, da se ne razlikuje od navadnega stročjega fižola, premislite še enkrat. Navadni stročji

Če pomislim, sem v življenju skuhal več instant ramenov kot katere koli druge hrane (morda z izjemo čokoladnih piškotov). To sem kuhala, ko sem bila kot otrok sama

Moja ljubezen do instantnih rezancev se je začela s Top Ramenom, tako kot pri vseh drugih ameriških otrocih. Zdaj, več kot 30 let pozneje, ko sem poskusil več

Ko vstopite na oddelek s pridelki v lokalnem azijskem supermarketu, vas bo verjetno pozdravila osupljiva, a zastrašujoča razstava nenavadnih zelenih rastlin. Vse so odlične in enostavne za pripravo,

Dober vok je ena najbolj vsestranskih posod v kuhinji. Poleg tega, da je najboljša izbira za pripravo cvrtja, je tudi idealna posoda za cvrtje, kuhanje v pari in

Večina ljudi o sojini omaki ne razmišlja veliko. Ker večina receptov, ki zahtevajo sojino omako, ne določa vrste ali blagovne znamke, ljudje običajno posežejo po tistem, kar imajo

Svet azijskih rezancev je obsežen. Na kateri koli azijski tržnici boste videli vrsto rezancev različnih oblik, dolžin in tekstur. Rezanci v Aziji so več kot le živilo -

Ko je bila moja žena Adri še moje dekle Adri, sva več let živela v različnih mestih. Vsak drugi konec tedna sem spakiral starega Saaba in se za