Škrobové šialenstvo: Pšenica 16!
Škrobové šialenstvo: Pšenica 16!
Po pulzujúcej akcii v prvých dvoch kolách Škrobového šialenstva sme oficiálne dorazili do Wheat 16. V prvom rade by sme sa chceli poďakovať všetkým, ktorí sa zúčastnili na
Head Chef
Veda o kvásku
Veda o kvásku
Toto sú divoké časy. Mnohí z nich sú zaseknutí doma, uväznení v neúprosnom opakovaní času a miesta, v ktorom víkendy neznamenajú nič a vzdialenosť znamená všetko. Kríza za
Head Chef
Autenticita? Týchto filipínskych šéfkuchárov sa to netýka
Autenticita? Týchto filipínskych šéfkuchárov sa to netýka
Alexa Alfaro bola v piatej triede, keď naposledy strávila leto na Filipínach, kde navštívila rodinu svojho otca. Tam zažila bohaté, živé farby a chute svojho otca z detstva:
Head Chef
Ako webové stránky na varenie zlyhávajú u ľudí so zdravotným postihnutím
Ako webové stránky na varenie zlyhávajú u ľudí so zdravotným postihnutím
Poznámka redakcie: Plne si uvedomujeme, že Seriózne jedlá nie sú tak dostupné, ako by mohli byť. Náš produktový tím aktívne skúma spôsoby, ako stránku programovo vylepšiť, a v
Head Chef
Desaťminútové okno pre dokonalý McDonald ' s Mash-Up
Desaťminútové okno pre dokonalý McDonald ' s Mash-Up
Predstavujem si, že každý niekedy v živote zažije smutné obdobie, keď je jedlo, ktoré má denne k dispozícii, nechutné, akési osobné kulinárske obdobie temna, ktoré je rovnako formujúce
Head Chef
Kryo-potiahnuté ázijské hrušky s goji sirupom
Kryo-potiahnuté ázijské hrušky s goji sirupom
Keď poľnohospodári v severovýchodnej Číne končia zber zimnej sezóny hrušiek, prebytočné hrušky sa zmrazia, aby si ich mohli vychutnávať počas celého roka. Menšie a tvrdšie odrody sú trochu
Head Chef
Naše obľúbené recepty z roku 2021
Naše obľúbené recepty z roku 2021
Tento rok sa začal rovnako ako ten minulý, ale nakoniec sa vrátili niektoré radosti zo života pred pandémiou (aj keď sa zdá, že niektoré z nich sa opäť
Head Chef
Óda na Dahi
Óda na Dahi
Stála som v kuchyni a pozerala na misku v ruke. Bola v rúre so zapnutým svetlom celú noc a potom ešte chvíľu, presne podľa návodu na internete. Z
Head Chef