Mesiac: február 2023
Začalo to chuťou na osso buco. Skončilo sa to čerstvými diviačími stehnami a lekciou o probléme premnoženia diviakov, ktorý sa posledných 20 rokov postupne šíri v mnohých južných
Spojenie niečoho chutného s niečím šokujúco univerzálnym je pre každého seriózneho jedáka alebo pijana spotrebný prevrat. Matcha, práškový zelený čaj, je teatrálny ako nápoj aj dynamický ako prísada.
Ak sa vám, podobne ako mne, stáva, že počas sviatkov pripravujete s rodinou a priateľmi knedle, možno vám tento scenár bude pripadať známy. Výroba knedlí je koncipovaná ako
Sú momenty v dejinách, ktoré sú také monumentálne, že spôsobia, že sa svet zastaví okolo svojej osi, vyžiadajú si pozornosť celého ľudstva a navždy zmenia to, kým sme.
Vždy som bol blázon do "ovocných" cereálií. Nie, hlupáčik, nehovorím o jahodách alebo banánoch na vrchu. Hovorím o oslňujúcom pohľade a opojnej vôni ružových a modrých cukrových škrupín,
Aj keď je jednoduchšie vniesť do jedla trochu cajunskej lásky pomocou pretrepaného výrobku, prečo musí toľko zmesí kombinovať toľko soli, aby sprevádzala oheň? Ani neviem, koľkokrát som sa
Keď sa ma pýtajú na jedlá, ktoré mi najviac chýbajú z domova, priatelia sú nedôverčiví, keď spomeniem mamin tong sui alebo "cukrovú vodu". " "Cukrová voda? Ale veď
Niekedy dostávam e-maily od čitateľov, ktorí píšu niečo v zmysle "V článku X ste povedali jednu vec a o pár rokov neskôr v článku Y takmer úplný opak.
Vzdávame hold tomu, kto prvý prišiel na nápad napchať všetky raňajky do jednej veľkej múčnej tortilly (ak ste zvedaví, zásluhu na tom má reštaurácia Tia Sophia v Novom
Manhattan je skvelým miestom na nakupovanie alkoholu. Je až šialené, koľko štvorcových metrov tohto vzácneho kúska bridlice je vyhradených na predaj alkoholických nápojov vo fľašiach. Je ťažké prejsť