Nebudeme na vás ukazovať prstom, ale je celkom možné, že dnes máte alebo nemáte chuť na poriadne nezdravé jedlo. Ale či už si pripomínate špeciálnu príležitosť, alebo máte len náladu na nejaké jedlo, ktoré vás poteší, jeho domáca príprava vám otvára úplne nový svet možností. Vyprážajte si zemiakové lupienky s jedinečnými polevami a príchuťami, aby ste získali tie najlepšie chrumkavé sacharidy. Domáce nachos, popcorn a hot dogy vyvolávajú spomienky na futbalový štadión a štátny jarmok, ale chutia oveľa, oveľa lepšie. Alebo si dajte sladký pohár, mliečny koktail alebo domácu tyčinku, aby ste svoje požitkárske hody ukončili na, ehm, vysokú nôtu.
Slaný
Slaný
Ideálne hranolčeky pre milovníkov rýchleho občerstvenia: dlhé a tenké, zvonka chrumkavé a bublinkové, vnútri nadýchané a ľahké. Trik? Všetko spočíva v reverznom inžinierstve hranolčekov McDonald's.
Získajte recept na dokonalé tenké a chrumkavé hranolčeky "
Zaujíma vás, čo ďalšie môžete urobiť s domácimi hranolkami? Odpoveďou je poutine. Hranolky si môžete doplniť domácou, hovädzou omáčkou a mäkkým, čerstvým syrom a pripraviť si tak občerstvenie, ktoré je slané, pikantné a chrumkavé zároveň. Vyrobiť si omáčku, tvaroh a hranolky sa oplatí, keď je výsledok taký dobrý.
Získajte recept na Ultimate Poutine "
Ak ste sa niekedy rozhodovali medzi mozzarellovými tyčinkami a cibuľovými krúžkami, viete, aké ťažké môže byť objednať si jedlo v bare. Ale čo keby existovalo predjedlo, ktoré by kombinovalo oboje, takže by ste už nikdy nemuseli čeliť takému krutému a nemožnému rozhodnutiu? Podľa pracovnej teórie, že spojením mojich obľúbených barových jedál sa nič nemôže pokaziť, som sa rozhodol spojiť ich a vytvoriť jeden prsteň, ktorý bude vládnuť všetkým: Mozzarellou plnené chrumkavé pečené cibuľové krúžky.
Získajte recept na chrumkavé pečené cibuľové krúžky plnené mozzarellou "
Ak si práve klepete na čelo a voláte "duh!", potom sa s vami môžeme stotožniť. Pridanie čili a plátkov vyprážaných hotdogov do roztaveného grilovaného syra je bez debaty. Nezabudnite si pred nasypaním chilli a syra opiecť jednu stranu chleba, aby ste neskončili s rozmočenou kašou. Alebo vyskúšajte niektorú z týchto 20 ďalších variácií!
Získajte recept na Chili Cheese Dog Grilled Cheese "
Slané a sladké je to najlepšie z oboch svetov, však? Sýrová omáčka s príchuťou tabasca vyrobená zo syra Kraft Macaroni & Syrový prášok pokrýva polovicu čerstvej kukurice, zatiaľ čo druhú polovicu pokrýva domáci karamel. Pred spojením sa uistite, že obe dávky uschli, aby si každá zachovala svoju individuálnu chuť. Ak nemáte radi tieto konkrétne príchute, máme pre vás celý rad spôsobov, ako si to okoreniť.
Získajte recept na pikantný syrovo-karamelový popcorn "
Myslíme si, že klasický zemiakový lupienok by mal byť bledožltý a slaný, ale poriadne chrumkavý. Ak chcete dosiahnuť tento triumf, plátky zemiakov najprv umyte a pri varení pridajte do vody trochu octu (rovnako ako pri hranolčekoch). Dobre ich osušte a potom ich smažte v dávkach, aby ste získali optimálne slané občerstvenie. Chcete si ich trochu spestriť? Pozrite si naše obľúbené chuťové variácie.
Získajte recept na extra chrumkavé zemiakové lupienky "
V kategórii nezdravých predjedál nie je nič lepšie ako horúce jalapeño poppers. Tieto kúsky majú krémový, syrový vnútrajšok a chrumkavú kôrku, ktorá sa nedá prekonať. Dvojvrstvové premiešanie s mliekom, múkou, mliekom a nakoniec strúhankou vytvorí kôrku, ktorá sa z papričiek nezošmykne.
Získajte recept na chrumkavé hlboko vyprážané Jalapeño Poppers "
Skvelá vec na výrobe vlastných tater tots je prispôsobenie. Kocky zemiakov pred rozmixovaním v kuchynskom robote zľahka opražte (nepreháňajte) a pridajte korenie, feferónky a syr mozzarella. Vytvarujte tradičné valce a opäť ich vypražte, aby ste získali tater tots, ktoré sú dokonalou kombináciou dvoch obľúbených nezdravých potravín: tots a pizze.
Získajte recept na domáce Tater Tots "
Čo je potrebné na prípravu neuveriteľného taniera plného nachos v barovom štýle? Na začiatok aspoň tri druhy syra, dva druhy fazule a dva rôzne druhy krémových, pikantných mliečnych výrobkov. Možno to znie ako prehnané množstvo, ale s výsledkom budete viac než spokojní. Ak plánujete dopredu, všetky časti receptu môžete pripraviť vopred okrem guacamole a montáže.
Získajte recept na Ultimate Fully Loaded Nachos "
Niektoré maškrty sú tak úžasne chutné, tak dekadentne lahodné, tak prekliato mastné, že si zaslúžia, aby sa ochutnávali, testovali, vylepšovali, písalo sa o nich, upravovali, rozširovali, zmenšovali, rozkladali, znovu skladali, rozkladali a prípadne znovu skladali (po obede), až sa nakoniec objavia vo svojej konečnej podobe. Totchos - to sú Tater Tots upravené ako nachos s lepkavou syrovou omáčkou, spálenou paradajkovou salsou, chrumkavým chorizom a čerstvou zeleninou - určite sú.
Podobne ako pri sendviči záleží na tom, ako ho poskladáte, správne vrstvenie je nevyhnutné aj pri zostavovaní dokonalého podnosu s totchos. Vrstvite tots a prísady tak, aby bol každý tots rovnomerne zabalený, od prvého po posledný.
Získajte recept na Totchos "
Tieto psy majú všetko: obal z chrumkavej opečenej slaniny, čerstvú posýpku zo slaných paradajok, avokáda a cibule, nakladané jalapeños, majonézu so stlačenou limetkou a chrumkavé zemiakové lupienky. Je to kombinácia mäsitých, pikantných a slaných chutí s chrumkavou a krémovou textúrou v jednom jedle, ktoré sa dá držať v ruke.
Získajte recept na hotdogy v slanine s avokádom, paradajkami, cibuľou, majonézou a zemiakovými lupienkami "
Keď už budete smažiť, prečo si nepripraviť tieto cibuľové krúžky na pive? Vďaka cestíčku na báze pálenky, troške korenia a štipľavej horčice sú oveľa aromatickejšie ako bežné krúžky. Ich príprava nemôže byť jednoduchšia - ak ste ochotní vydržať pri hrnci s horúcim olejom asi hodinu, kým snívate o tom, ako sa zahryznete do chrumkavého, horúceho cibuľového krúžku.
Získajte recept na Stout-Battered cibuľové krúžky "
Áno, počuli ste správne. Pizza s ramenovou kôrkou. Vrstva sotva uvarených rezancov ramen sa opečie na liatinovej panvici a potom sa pokryje syrom, paradajkovou omáčkou, ďalším syrom a posýpkou podľa vášho výberu. Celé sa to vloží do rúry a je to hotové za 30 minút od začiatku do konca. Je to pizza na spôsob panvice, ktorá určite uspokojí vaše chute na ramen a pizzu v jednom kroku.
Získajte recept na Ramen Crust Pizza "
Aj keď je tento recept vegánsky, vďaka základu z chrumkavých Frito's sa stále hodí do kategórie nezdravých jedál. Doplnený o ostré chilli, nakladanú cibuľu, jalapeños a avokádo určite uspokojí vaše chute na Frito koláč. Nie ste vegán? Pridajte syr alebo kyslú smotanu alebo, dovolím si povedať, oboje.
Získajte recept na vegánsky koláč Frito "
Sladké
Sladké
Tento dvojzložkový čokoládový dezert je ideálny na špeciálne pohostenie s minimálnou námahou. Bonbóny sú skvelým spôsobom, ako podávať zmrzlinu bez toho, aby sa okamžite roztopila, a čo je ešte lepšie, dajú sa pripraviť vopred. Nezabudnite použiť kvalitnú zmrzlinu, pretože lacnejšie, nadýchanejšie verzie nevytvoria dostatočne pevnú guľu.
Získajte recept na čokoládové zmrzlinové bonbóny "
Máte chuť na niečo chrumkavé, chrumkavé a arašidové maslo? Táto domáca verzia je vločkovitejšia a rozhodne viac arašidovo-maslová ako jej menovec a je poliata vašou obľúbenou čokoládou. Dosiahnutie takéhoto úspechu si vyžaduje dosť času, ale samotná práca nie je v skutočnosti ťažká, ak ste trpezliví. Pri výrobe nezabudnite cukrovinky často vracať do teplej rúry, aby zostali poddajné a dali sa ľahko rolovať a skladať.
Získajte recept na domáce Butterfingers "
Ak máte to šťastie, že máte v mrazničke schovanú škatuľu mätových cukríkov, prečo si nepripraviť tieto mliečne koktaily pre dospelých? Spojte čokoládovú a mätovú zmrzlinu s kakaovým práškom, mätovým šnapsom, tequilou a sušienkami a vytvorte ľahko alkoholický dezert s veľkou čokoládovou príchuťou. Ozdobte šľahačkou a rozdrvenými Thin Mints a máte mliečny kokteil hodný použitia rukáva vašich drahých sušienok. Máte inú značku dievčenských skautských sušienok? Dobre, že máme v rukáve päť ďalších možností ochutených alkoholom.
Získajte recept na Spiked Thin Mint Milkshake "
Twix je obľúbená tyčinka mnohých milovníkov sladkostí, ale je čo zlepšovať. Tento recept kopíruje známe chute karamelovo-korenených sušienok v čokoláde, ale s kvalitnou horkou čokoládou, maslovým domácim karamelom a chrumkavými, chuťovo plnými sušienkami. Recept si vyžaduje určitý čas, ale vaša tvrdá práca bude stáť za to, keď sa zahryznete do týchto cukrovinkovo-súťažných sušienok.
Získajte recept na čokoládou plnené karamelové sušienky (tzv. domáce Twix) "
Urobte čerstvé šišky a budete na jeden deň kráľom alebo kráľovnou. Budú vás milovať vaši obdivovatelia, ktorí jedia koblihy. Navyše ako kuchár dostanete prvý teplý, glazúrovaný kúsok, pretože sa o ne samozrejme nemôžete podeliť bez toho, aby ste ich najprv ochutnali. Ak si to naplánujete dopredu a vlastníte stojanový mixér, tento recept je menej bolestivý, ako sa zdá.
Získajte recept na kysnuté šišky "
Milovníci čokolády a arašidového masla, toto je pre vás. S lepkavým horúcim fondánom, teplým arašidovým maslom a nasekanými arašidovými košíčkami je to sen milovníkov Reese's. Príprava domácej omáčky z arašidového masla a horúceho fondánu trvá menej ako 30 minút, takže si ju môžete dopriať v okamihu, keď sa vám zachce.
Získajte recept na Reese's Peanut Butter Cup Sundae "
Nie jeden, ale PÄT noviniek na zmrzlinu, na ktoré stačí jednoduchý recept na domácu čokoládovú škrupinku a dávka vanilkovej zmrzliny. Hovoríme tu o vašich vlastných DIY King Cones, Klondike Bars, zmrzlinových nanukoch a ďalších.
Získajte recepty na všetkých päť zmrzlinových noviniek "
