Sprievodca paprikou: Najobľúbenejšie korenie na svete
Sprievodca paprikou: Najobľúbenejšie korenie na svete
Malý zvráskavený koreniec zohral v histórii potravín veľkú úlohu. Je to najdôležitejšie korenie na svete, a to vďaka jeho takmer celosvetovej popularite a vplyvu, ktorý malo uspokojenie jeho
Head Chef
Ako variť mrazené knedle
Ako variť mrazené knedle
Keď bola moja manželka Adri ešte mojou priateľkou Adri, žili sme s ňou niekoľko rokov v rôznych mestách. Každý druhý víkend som balil starý Saab, aby som sa
Head Chef
Pre lepšiu grilovanú zeleninu použite svoj komínový štartér
Pre lepšiu grilovanú zeleninu použite svoj komínový štartér
Je tu najkrajšie obdobie roka: leto. Dlhé dni, výlety na pláž, drinky na terase, futbal v parku. Jasné, je to aj obdobie, keď ma zaživa žerú komáre a
Head Chef
Mliečne krémy (Indické kešu sladkosti) Recept
Mliečne krémy (Indické kešu sladkosti) Recept
Zo všetkých sviatkov sa najviac teším na Vianoce. V mojej detskej domácnosti v indickom Bombaji boli prvé decembrové týždne venované príprave množstva koláčikov, zákuskov a sladkostí. Sladkosti sa
Head Chef