как сделать

В стране коктейлей существует два основных типа гарниров: функциональный и декоративный. Функциональный гарнир придает коктейлю вкус - например, лимонный твист или фламбированная апельсиновая цедра. Декоративный гарнир - это

Как и хорошая музыка, хорошая кулинарная книга должна приносить удовлетворение каждый раз, когда вы ее открываете. Возьмем, к примеру, "О еде и кулинарии" Гарольда Макги. Каждый раз, когда

Все любят кофейное мороженое, но никто не может согласиться с тем, каким оно должно быть на вкус. Любите ли вы сладкий и сливочный, с легким намеком на кофе?

Почему вино вызывает у нас столько беспокойства? Выбираем ли мы бутылку из списка в шикарном ресторане или решаем, какое вино налить в тушеное блюдо, мы не можем сделать

Если я чему-то и научился в кулинарной школе, так это тому, что самые простые на вид элементы - гарнир из домашнего картофеля фри, целая запеченная курица, рубленая зелень

Po' boys - это фирменное блюдо Нового Орлеана, которое имеет мимолетное сходство с сэндвичами submarine (или hoagie, если вы из Пенсильвании), которые можно найти на Восточном побережье. Общепринятая

Есть моменты в истории, которые настолько грандиозны, что заставляют мир застыть вокруг своей оси, требуя внимания всего человечества и навсегда меняя то, кем мы являемся. 16 июля 1969

Иногда я получаю письма от читателей, в которых говорится что-то вроде "Вы сказали в статье X одно, а через пару лет, в статье Y, вы сказали почти полную

Это может показаться глупым, но до того, как зерновые миски вошли в моду, зерновые миски уже были вещью. Где бы люди ни готовили цельное зерно и ели его,

Если и есть какой-то навык владения ножом, который поможет вам сэкономить деньги и выглядеть круто, так это умение разделывать курицу. Примерно за ту же цену, что и упаковка