Моя любовь к лапше быстрого приготовления началась с Top Ramen, как и у любого другого американского ребенка. Теперь, более 30 лет спустя, попробовав более 670 различных сортов лапши, я, Ramen Rater, составил список фаворитов. Время от времени он меняется по мере того, как я открываю для себя новые сорта, но вот текущий список лапши со всего мира. Большинство из них можно найти в азиатских магазинах или в Интернете.
10. Сингапур: Koka Instant Non-Fried Noodles, Spicy Black Pepper Flavor10.
Это удивительное средство. Он содержит блок лапши быстрого приготовления, которая очень легкая и содержит мало жира, но не лишена вкуса, особенно с пакетом гарниров с "сезонными" вегетарианскими приправами. У него приятный перечный вкус и немного тепла, но не чрезмерно. Это настоящее удовольствие и отлично сочетается с яйцами.
9. Гонконг: Лапша быстрого приготовления для кукол, искусственный куриный вкус
Да, я знаю, куриная лапша быстрого приготовления, как скучно! Но только не это. Бульон очень вкусный, согревает внутренности в холодный день. Это еще одно блюдо, которое становится еще лучше с яйцами - добавьте яйцо(а) примерно через 45 секунд после окончания варки в кастрюлю, чтобы бульон стал еще более насыщенным. Это очень расслабляющая миска лапши.
8. Япония: Лапша Саппоро Ичибан Шио Рамен
Это очень недавнее дополнение к списку "Десятка лучших раменов". Попробовав в прошлом сорта лапши быстрого приготовления Shio, я предчувствовал, что этот будет хорошим, и это действительно так. Очень сытная лапша с почти маслянистым вкусом бульона, а с добавлением запеченной курицы, зеленого лука и вареного яйца она становится еще более сытной. А еще к ней прилагается маленький пакетик кунжута!
7. Корея: Суп-лапша Нонг Шим Син Рамюн Черный премиум
Спустя 20 лет после появления хорошо известного Shin Ramyun, компания Nong Shim выпустила Shin Ramyun Black. Огромный блок лапши, пакет с овощами, в котором также содержится сублимированная говядина, красная острая приправа, пакеты с луком и супом из бычьего хвоста - эта комбинация представляет собой инста-лапшу эпического масштаба. Лучше всего есть с яйцом, бок-чой и одним ломтиком американского сыра.
6. Япония: Лапша Myojo Hyoubanya no Chukasoba, восточный вкус6.
Очень вкусно и очень традиционно для японской лапши быстрого приготовления. Лапша немного жевательная, а бульон имеет нотки морепродуктов. И опять же, она становится еще лучше, если приготовить пару яиц вкрутую вместе с лапшой, а также запеченную курицу, соль и перец.
5. Индонезия: Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental
Любите острое? Любите карри? Это блюдо из Индонезии отвечает обоим критериям и даже больше. Лапша хороша, но настоящая звезда здесь - бульон; немного жирный и такой ароматный. В нем не только острота карри, но и сладость. Это блюдо отлично сочетается с парой жареных яиц.
4. Япония: Sapporo Ichiban Japanese Style Noodles Chow Mein4.
Это замечательное блюдо. Она готовится в небольшом количестве воды, а лапша поглощает ее целиком. Сладкий и соленый, плюс к нему прилагается пачка молотых морских водорослей, что делает его еще более приятным. Хорошо сочетается с небольшим количеством ростбифа и рубленым луком.
3. Япония: Ниссин Якисоба с майонезом
Якисоба - это очень распространенное блюдо в Японии, а этот сорт придает ему уникальную изюминку. Вы наполняете коробку кипятком, затем есть маленький носик для слива, чтобы избавиться от лишней воды. Добавьте приправу и перемешайте - дальше начинается самое интересное. Маленький пакет выдает майонез из одного резервуара и горчицу из другого! Это очень вкусно, особенно овощная часть. Ничего не нужно добавлять в этот соус, наслаждайтесь им в натуральном виде!
2. Индонезия: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, со вкусом курицы барбекю2.
Во-первых, это джамбо-пакет, что означает еще большее его количество. В комплект также входят пять приправ, от сладкого соевого соуса до острого соуса чили. Лапша подается слитой, без бульона. Приправы в сочетании с парой жареных яиц, маринованным имбирем и жареным луком-шалотом делают это блюдо просто незабываемым.
Поистине лучшая лапша быстрого приготовления, которую я когда-либо пробовал. Я их обожаю. Лапша плоская, очень вкусная; приправы обеспечивают широкий спектр вкусов, как острых, так и сладких. Наслаждайтесь ею с индейкой, жареными яйцами, маринованным имбирем, жареным луком-шалотом и шрирача.
