O frango jamaicano é o prato jamaicano mais conhecido a ter sido exportado da ilha. Sabem do que estou a falar I' estou a falar de: pedaços húmidos
15 de Janeiro de 1919. Fim Norte de Boston. Um grande tanque com 2.300.000 galões de melaço rebenta, inundando as ruas a 35 mph. A onda pegajosa atravessa
Se eu tivesse de resumir a realidade culinária da Jamaica numa única frase, ou mesmo em qualquer uma das ilhas das Caraíbas, diria o seguinte: É uma síntese
Muitos pratos compreendem o mundo da cozinha Garifuna, mas o hudutu, uma bola aveludada de puré de plátano servido com sopas e guisados, é provavelmente a sua assinatura.
Eu era um adolescente quando aprendi a usar correctamente os pauzinhos, apesar de ter crescido numa casa chinesa. Não é que eu#39;não soubesse comer com pauzinhos; conseguia apanhar
Da próxima vez que visitar a sua loja local de bebidas, considere este desafio: em vez de se dirigir directamente para o conforto da sua habitual vodka ou
Se, como eu, se encontrar a fazer bolinhos de batata durante as férias com a sua família e amigos, então talvez este cenário lhe pareça familiar. O evento
Quando me perguntam sobre os alimentos de que mais sinto falta em casa, os amigos ficam incrédulos quando menciono o tong sui da mãe ou "água com açúcar".
Para a maioria dos americanos, a palavra "panqueca" conjura uma pilha de panquecas fofas e quentes, um bocado de manteiga derretida lentamente sob um riacho de xarope de
Este vegetal tem muitos nomes: lufa, lufa angular, quiabo chinês, e abóbora de seda. Verde escuro com cristas que percorrem cada quarto de polegada, aproximadamente, através do comprimento