cómo hacer
W Cocktail Land istnieją dwa podstawowe rodzaje garnirowania: garnirowanie funkcjonalne i garnirowanie dekoracyjne. Funkcjonalny garnir dodaje koktajlowi smaku - na przykład cytryna lub podpalona skórka pomarańczy. Dekoracyjne przybranie
Podobnie jak dobra muzyka, dobra książka kucharska powinna dawać satysfakcję za każdym razem, gdy ją otworzysz. Weźmy na przykład "O jedzeniu i gotowaniu" Harolda McGee. Za każdym razem,
Wszyscy kochają lody kawowe, ale nikt nie może się zgodzić co do tego, jak powinny one smakować. Lubisz słodką i kremową, z odrobiną kawy? A może wolisz ją
Dlaczego wino wywołuje w nas tyle niepokoju? Czy wybierając butelkę z listy w eleganckiej restauracji, czy decydując, który z nich wlać do duszenia, nie możemy zrobić tego bez
Jeśli jest jedna rzecz, której nauczyłem się w szkole kulinarnej, to to, że najprostsze elementy - strona z domowymi frytkami, cały pieczony kurczak, posiekane zioła - mają tendencję
Po' boys to specjalność Nowego Orleanu, która wykazuje pewne podobieństwo do kanapek typu submarine (lub hoagie, jeśli jesteś z Pensylwanii), które można znaleźć na Wschodnim Wybrzeżu. Powszechnie przyjęta
Są takie momenty w historii, które są tak monumentalne, że powodują, że świat zastyga na swojej osi, domagając się uwagi całej ludzkości i na zawsze zmieniając to, kim
Czasami dostaję e-maile od czytelników, które mówią coś wzdłuż linii "Powiedziałeś w artykule X jedną rzecz, a następnie, kilka lat później, w artykule Y, powiedziałeś prawie całkowite przeciwieństwo.
Może to zabrzmi głupio, ale zanim miski z ziarnami stały się czymś, miski z ziarnami były już czymś. Gdziekolwiek ludzie gotowali całe ziarna i jedli je, prawdopodobnie umieszczali
Jeśli jest jakaś umiejętność posługiwania się nożem, która pozwoli ci zaoszczędzić pieniądze i sprawi, że będziesz wyglądał cool, to jest nią rozkładanie kurczaka. Za mniej więcej tę samą