Manhattan to jedno wielkie miejsce na zakupy alkoholu. To prawie szalone, jak wiele powierzchni tego cennego kawałka łupka zostało oddanych na sprzedaż butelkowanych napojów alkoholowych. Trudno jest przejść więcej niż kilka przecznic i nie natknąć się na sklep z alkoholami. Wiele z nich doskonale radzi sobie z obsługą przechodniów, którzy są w drodze na imprezę, ale ponad tym niewyróżniającym się kramem jest zestaw sklepów z alkoholami, które się wyróżniają.
Mówimy o sklepach, które dokładają wszelkich starań, aby zapewnić wysoką jakość obsługi, niskie ceny i szeroki wybór. Najlepsze sklepy monopolowe na Manhattanie oferują rzadkie i niezwykłe trunki z nowej generacji destylarni rzemieślniczych, aby zaspokoić każdego miłośnika mocnych wrażeń. Szkolą swój personel, aby odpowiadał na pytania nowicjuszy. Tworzą komfortowe warunki zakupów. A najlepsi z najlepszych robią wszystkie te rzeczy naraz.
Niedawno wyruszyłem na ulice (i do metra) w poszukiwaniu najlepszych sklepów z alkoholami, jakie ta wyspa ma do zaoferowania. Po odwiedzeniu znacznie więcej niż to, co jest wymienione poniżej, odszedłem z 12 sklepów, rozłożone w szerokiej części Manhattanu, które robią najwyższej klasy pracy, jak służą nam piwa.
Gdzie warto robić zakupy alkoholowe na Manhattanie? Oto 12 rekomendacji (w kolejności alfabetycznej) najlepszych sklepów, które warto odwiedzić.
Sprawdzenie ceny, przejście 3 .
Aby ułatwić porównanie wartości, zamieściłem ceny z każdej lokalizacji wspólnego koszyka produktów dla tych, którzy robią koktajle w domu: gin (albo Tanqueray lub Broker's, w zależności od dostępności), bourbon (Maker's Mark lub Buffalo Trace) i słodki wermut (Dolin, jeśli jest dostępny).
Ambassador Wines and Spirits <.
Idź do tego sklepu Midtown East, gdy'szukasz czegoś niezwykłego lub niejasnego, lub gdy chcesz natknąć się na coś zupełnie nowego dla Ciebie. Nie wybierajcie się tam, gdy chcecie po prostu zaopatrzyć się w podstawowe marki głównego nurtu... ponieważ albo ich nie mają, albo płacą za nie znacznie więcej niż inne sklepy (co jest wynikiem kupowania w małych, niezdyskontowanych ilościach). Innymi słowy, wybór alkoholi w Ambassadorze jest w dużej mierze nastawiony na entuzjastów alkoholi (czytaj: kujonów). Podczas mojej rozmowy z pełnym pasji, przyjaznym personelem (skończyło się na zrobieniu shotów z mezcalu z oaxacańskim gusano, aka solą robakową, razem), powiedzieli mi, że smakują każdy produkt, zanim zostanie sprzedany w sklepie. Taka polityka oznacza, że zespół ambasadorów wydaje przemyślane, osobiste rekomendacje.
Podczas gdy Ambassador działa głęboko w kilku kategoriach alkoholi, jego wybór szkockiej whisky jest z pewnością najbardziej rozbudowany. Jest tu wiele butelek Signatory, jak również kilka różnych roczników Islay Mist, które jeden z pracowników opisał jako "baby Laphroaig". Ściana z mezcalami jest pełna, podobnie jak ściana z bourbonami i żytnimi whiskey. Wśród niezwykłych znalezisk znalazły się butelki Pow Wow Botanical Rye, żytniej whiskey z dodatkiem szafranu i skórki pomarańczowej oraz Bloom Gin, London Dry o smaku wiciokrzewu, rumianku i pomelo. Ambassador jest sklepem monopolowym, który chciałbym mieć w swojej okolicy; czujesz, że chcesz tam przebywać, nawet jeśli tak naprawdę nie musisz nic kupić.
Porównanie cen: Broker's Gin .75 L: $25,99 (Tanqueray niedostępny) Corner Creek Bourbon .75 L: $32,99 (Maker's Mark & Buffalo Trace niedostępne) Dolin Rouge Vermouth .75 L: $15,99.
Ambassador Wines and Spirits: 1020 2nd Avenue, New York, NY 10022 (mapa) 212-421-5078; ambassadorwines.com
Astor Wines & Spirits <.
Czy Astor Manhattan'to najlepszy sklep monopolowy? Prawdopodobnie tak. Ceny są jednymi z najniższych, jakie zaobserwowałem, wybór alkoholi jest obszerny, a do tego istnieje wiele tak zwanych "Astor exclusive" produktów, które zostały ręcznie wyselekcjonowane przez personel, jak 12-letni bourbon Elijah Craig z jednej beczki czy specjalna butelka 10-miesięcznego Ransom Old Tom Gin leżakowanego w beczce. Ponadto, zakupy w tym sklepie są wyjątkowe jak na sklep monopolowy na Manhattanie. Tony przestrzeni w alejkach, pomocne, informacyjne karty z opisem każdego produktu, częste degustacje produktów (podczas mojej wizyty nalewano szkocką Bruichladdich), wózki na zakupy, aby zmniejszyć ciężar, a nawet przyzwoite oświetlenie.
Astor wśród wielu kategorii jest zaskakująco mocny w absyntach. Natrafiłem na kilka ciekawych znalezisk, w tym St. George Dry Rye Reposado Gin i mezcal Yuu Baal Madrecuixe. Astor to Metropolitan Museum sklepów spirytusowych na Manhattanie: jednocześnie encyklopedyczny i dobrze skompletowany... i jeden sklep monopolowy, w którym najchętniej zaszyłbym się na noc.
Porównanie cen: Tanqueray Gin 1 L: 29,99$ Buffalo Trace Bourbon .75 L: 25,99$ Dolin Rouge Vermouth .75 L: 13,99$.
Astor Wines & Spirits: 399 Lafayette Street, New York, NY 10003 (mapa) 212-674-7500; astorwines.com
Beacon Wines & Spirits <.
Beacon ma jeden z węższych wyborów na tej liście wielkich sklepów z alkoholami, ale wykracza poza oczekiwany, utylitarny wybór alkoholi często spotykany w przeciętnym sklepie monopolowym, a dla Upper West Side ta cecha wydaje się godna uwagi, biorąc pod uwagę brak opcji w okolicy. Dość niskie ceny i duży wybór szkockiej whisky to dwie z największych zalet Beacon'a.
Podczas mojej wizyty musiałem szukać pomocy u pracownika'podczas gdy w innych sklepach pracownicy zazwyczaj pytali, czy potrzebuję pomocy. Ale po zaangażowaniu, jeden z pracowników Beacon dokonał kilku przemyślanych rekomendacji, w tym Tomintoul 16-year single malt Scotch dla czegoś niezwykłego i Buffalo Trace bourbon dla dobrej wartości, uniwersalnej whisky do mieszania. Jeśli chodzi o nietypowe znaleziska, moją uwagę przykuł koszerny wytrawny wermut o nazwie Kedem, a także organiczny London Dry gin Juniper Green oraz 'vertical' butelek Macallan.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 26,99$ Maker's Mark Bourbon .75 L: 28,99$ Dolin Rouge Vermouth: .75 L: 15,99$.
Beacon Wines & Spirits: 2120 Broadway, Manhattan, NY 10023 (mapa) 212-877-0028; beaconwine.com
Bottlerocket Wine & Spirit <.
Uwielbiam atmosferę panującą w Bottlerocket. Przestrzeń Flatiron jest jasna i przestronna, a ja byłem pod wrażeniem super-znajomego, super-przyjaznego i całkowicie nie-pushy pracownika, który dał mi rozszerzoną wycieczkę po sklepie'najnowsze i największe oferty spirytusowe ... i było wiele.
Fajne znaleziska: Sacred Spirits Company'gins, English-spiced vermouth, and vodka; Dolin's pungent Génépy des Alpes; Vergano Bianco Vermouth; French-made Brenne single malt whisky; and Chief Gowanus New-Netherland Gin, relatively new offering from New York Distilling Company riffing on an old American recipe for Holland gin that was unearthed by David Wondrich.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 38$ Buffalo Trace .75 L: 29$ Dolin Vermouth Rouge: .75 L: 17$.
Bottlerocket Wine & Spirit: 5 West 19th Street, New York, NY 10011 (mapa) 212-929-2323; bottlerocket.com
Bowery & Vine
Od pełnych okien wychodzących na ulicę do błyszczącego sufitu z młotkowanej cyny do reprintów zabytkowych podręczników koktajlowych do intymnych nisz 'biblioteki alkoholowej, ' Bowery & Vine jest pełna uroku. Jest równie dobrze zaopatrzony we wspaniałe alkohole.
Ceny są ogólnie trochę wysokie, ale rzadkie butelki są bardzo liczne. Whiskey z brooklyńskiej Van Brunt Still House, Uncouth Vermouth, Seneca Drums Gin i Westchester Wheat Whiskey to jedne z wielu dostępnych lokalnie alkoholi. Z dalszych okolic pochodzą wszystkie trzy epoki organicznej 123 Tequili, Benjamin Prichard's Double Barreled Bourbon i San Francisco's No. 209 Gin.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Maker's Mark .75 L: $32.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Bowery & Vine: 269 Bowery, New York, NY 10002 (mapa) 212-941-7943; boweryandvine.com
Chelsea Wine Vault <.
Prawie wyszedłem z Chelsea Wine Vault tak szybko, jak wszedłem, po tym jak z daleka obejrzałem ścianę z alkoholami. Wydawało się, że nie ma tu zbyt wiele mięsa na kości. Jednak po bliższym przyjrzeniu się, oferta alkoholi w Chelsea okazuje się być mądra i dobrze dobrana. Nie mogę jednak powiedzieć tego samego o obsłudze, która podczas mojej wizyty była bardzo mało pomocna. Zapytałem o butelkę Gabriel Boudier Parfait Amour Liqueur - kwiatowego, Dijonnais curaçao i czegoś, czego nie spotkałem w żadnym innym miejscu, w którym byłem - ale nikt z pracowników nie wiedział, co to jest.
Wybierz się więc po wybór, a nie po obsługę. Można tu nabyć butelkę eksperymentalnej whisky Buffalo Trace Single Oak Project i alpejskiego Amaro Braulio, albo zanurzyć się w lokalnie wytwarzanych produktach, takich jak likier kawowy Brooklyn Roasting Company z Kolumbii i linia egzotycznych likierów Bittermen.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 33,99$ Maker's Mark Bourbon .75 L: 35,99$ Dolin Rouge Vermouth .75 L: 16,99$.
Chelsea Wine Vault: 75 9th Avenue, New York, NY 10011 (mapa) 212-462-4244; chelseawinevault.com
Financial District Wine & Liquor <.
Ten mały sklep uderza ponad swoją klasę wagową, przechowując ekstremalne rarytasy, takie jak 23-letni Pappy Van Winkle. W tej okolicy nie można zrobić nic lepszego.
Byłam pod wrażeniem, że znalazłam tu spory wybór mezcali, Absynt Vieux Carré i szafranowe Amaro Meletti, moje osobiste ulubione.
Porównanie cen: Bombay Sapphire Gin .75 L: $26,99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33,94 Bossiere Vermouth Rouge .75 $9,99 (Dolin niedostępny)
Financial District Wine & Liquor: 120 Nassau Street, New York, NY 10038 (mapa) 212-933-1092; fidiwine.com
Mister Wright Fine Wines and Spirits .
Czy sklep monopolowy może mieć za dużo towaru? Przemierzając wąskie korytarze w Mister Wright można odnieść wrażenie, że odpowiedź jest twierdząca. Ale nie można się kłócić z szerokością asortymentu tego sklepu. Ściany są wyłożone amari, licznymi szkockimi i kilkoma świetnymi ginami. Między tym miejscem a Vintage Grape, wymienionym kilka wpisów niżej i oddalonym od Mister Wright o zaledwie sześć przecznic, Upper East Side jest zaskakująco bogate w świetne alkohole.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 28,99$ Maker's Mark Bourbon .75 L: 33,99$ Dolin Vermouth Rouge .75 L: 16,99$.
Mister Wright Fine Wines and Spirits: 1593 3rd Avenue, New York, NY 10128 (mapa) 212-722-4564; misterwrightfinewines.com
Park Avenue Liquor Shop
To jeden z najbardziej znanych sklepów z alkoholami na Manhattanie. Istnieje praktycznie od zawsze i zebrał pochwały między innymi od Roberta Simonsona z New York Timesa. To instytucja, choć ciasna.
Oprócz szerokiego wyboru szkockiej, Park Avenue Liquor jest dobrze zaopatrzony w nowatorskie giny. Personel jest dobrze poinformowany i opiniotwórczy - dwie cechy pomocne dla tych, którzy szukają rekomendacji. Sklep emanuje przyjemnym, starym, nowojorskim ciepłem; z przyjemnością zrobiłbym świąteczne zakupy w Park Avenue (który po przeniesieniu nie znajduje się już na swojej imiennej ulicy). Jedynym problemem jest układ: większość trunków znajduje się na półkach za ladą, co utrudnia ich przeglądanie.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: $28 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $31 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $18
Park Avenue Liquor Shop: 292 Madison Avenue, New York, NY 10017 (mapa) 212-685-2442; parkaveliquor.com
Sherry-Lehmann Wine & Spirits <.
Jeśli Astor jest Metropolitan Museum sklepów z alkoholami na Manhattanie, to Sherry-Lehmann jest operą. Przed schodami prowadzącymi na drugie piętro stoi nawet czerwona aksamitna lina i mosiężny słupek. To tutaj można podziwiać wspaniałe (czytaj: stratosferycznie wycenione) butelki Armagnac, takie jak te pozyskane przez rodzinę Lehmann od znanego francuskiego producenta Laubade. Widziałem na wystawie butelki zawierające sok wydestylowany w 1934 roku.
Sala może być nieco duszna, ale personel w Sherry-Lehmann był orzeźwiająco przystępny i ciepły. Pytając o to, co nowego i interesującego, skierowano mnie w stronę Qui Tequili, czystego añejo, które jest ponownie destylowane po starzeniu, oraz Cornelius Applejack z Harvest Spirits, nowojorskiej destylarni, która uprawia własne jabłka.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 28,95$ Maker's Mark Bourbon .75 L: 28,95$ Dolin Vermouth Rouge .75 L: 14,95$.
Sherry-Lehmann Wine & Spirits: 505 Park Avenue, New York, NY 10022 (mapa) 212-838-7500; sherry-lehmann.com
Vintage Grape Wine & Spirits <.
Nie ma jednej kategorii alkoholi, która wyróżniałaby się jako specjalność Vintage Grape. Zamiast tego, sklep ten bardzo dobrze radzi sobie z całkiem sporą liczbą podejrzanych. Ponadto, w sklepie można znaleźć wiele zabawnych butelek, które czają się na rozległych półkach z alkoholami. Natknąłem się na Guyanese Lemon Hart Rum, Skinos Mastiha Liqueur, z Grecji, i francuski Guillaumette Génépi.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $29.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Vintage Grape Wine & Spirits: 1479 3rd Avenue, New York, NY 10028 (mapa) 212-535-6800; vintagegrape.net
Warehouse Wines & Spirits <.
Szeroki wybór i ostro obniżone ceny. Jeśli te dwa czynniki są wszystkim, na czym zależy ci w sklepie monopolowym, to Warehouse near Astor Place jest twoim go-to. Ale zakupy tam to coś, co można nazwać trudnym targowaniem się. Słowo się rzekło o tym miejscu, więc spodziewajcie się dużych, ciasnych tłumów, zwłaszcza w weekendy. Znalazłem się w jednym z wielu ciasnych zakamarków sklepu wielokrotnie, zablokowany przez innych kupujących i ich wózki.
Pracownicy na podłodze sprzedaży są głównie półki i nie będzie wielkim źródłem porad, jeśli chodzi o sklepie' bardziej ezoteryczne alkohole. (To powiedziawszy, zwykle jest kilka pasów kasowych działających, ułatwiając szybkie wyjście z tłumu. Zasadniczo, Magazyn jest do kupowania, a nie przeglądania. Wejdź, wyjdź, zaoszczędź kilka dolców.
Porównanie cen: Tanqueray Gin .75 L: 24,99$ Maker's Mark .75 L: 25,99$ Dolin Vermouth Rouge .75 L: 14,99$.
Warehouse Wines & Spirits: 735 Broadway, New York, NY 10003 (mapa) 212-982-7770; warehousewinesandspirits.com
