Spek, ei en kaas ontbijt burrito recept
Spek, ei en kaas ontbijt burrito recept
Wij eren degene die als eerste op het idee kwam om het hele ontbijt in een enkele, grote meeltortilla te proppen (de eer, mocht u nieuwsgierig zijn, lijkt
Head Chef
Geroosterde Knoflook Recept
Geroosterde Knoflook Recept
Zoete, jamachtige geroosterde knoflook is een van de makkelijkste klusjes die er zijn. Neem een paar teentjes knoflook, snijd de bovenkant eraf, besprenkel ze met een beetje olie,
Head Chef
Romeins-Joods Gebakken Artisjokken (Carciofi alla Giudia) Recept
Romeins-Joods Gebakken Artisjokken (Carciofi alla Giudia) Recept
Ik denk dat Joden niet genoeg krediet krijgen omdat ze goed kunnen bakken. Hier in de VS is de Joodse keuken het meest bekend om Asjkenazische gerechten als
Head Chef
Pasta chi Vruoccoli Arriminati (Siciliaanse pasta met bloemkool en geroosterde broodkruimels) Recept
Pasta chi Vruoccoli Arriminati (Siciliaanse pasta met bloemkool en geroosterde broodkruimels) Recept
De Siciliaanse keuken staat bekend om haar mix van hartige, zoete en zure smaken, een bewijs van de zware invloed op het eiland van eeuwenlange Noord-Afrikaanse en Spaanse
Head Chef
Causa (Peruaanse koude aardappelpuree met tonijn of kip) recept
Causa (Peruaanse koude aardappelpuree met tonijn of kip) recept
Als er één gerecht is dat de meeste Amerikanen echt zouden moeten kennen, maar niet kennen, dan is het causa. Het is alles waar Amerikanen van houden -
Head Chef
Yoghurt- en muntgemarineerde kippendijen met gepekelde nectarines recept
Yoghurt- en muntgemarineerde kippendijen met gepekelde nectarines recept
Ik gebruik deze yoghurtmarinade vaak thuis, en het werkt net zo goed met kipfilets zonder botten en zonder vel als met de kippendijen zonder botten en zonder vel
Head Chef
Soufflé omelet met kaas recept
Soufflé omelet met kaas recept
Het beantwoorden van de eeuwenoude vraag of de kip of het ei eerst kwam is gemakkelijk - de evolutiebiologie zegt dat het het ei was. Maar de volgorde
Head Chef
Mijn 11 favoriete recepten van het jaar, 2014 | The Food Lab
Mijn 11 favoriete recepten van het jaar, 2014 | The Food Lab
Ik besteed zoveel tijd aan koken en nadenken over wat ik de volgende keer ga koken, dat ik niet vaak terugkijk op wat ik eigenlijk heb gedaan. Dit
Head Chef
Kenji's Favoriete Recepten van 2016
Kenji's Favoriete Recepten van 2016
Het is weer een geweldig jaar geweest met recepten bij Serious Eats, zowel in mijn thuiskeuken hier in San Mateo, als op het hoofdkantoor van Serious Eats in
Head Chef
21 Junkfood recepten waar we van houden
21 Junkfood recepten waar we van houden
We wijzen niet met de vinger, maar het is best mogelijk dat u vandaag wel of niet zin hebt in serieus junkfood. Maar of u nu een speciale
Head Chef