私たちが大好きな21のジャンクフードレシピ

私たちが大好きな21のジャンクフードレシピ

私たちは指をくわえて見ているわけではありませんが、あなたが今日、ジャンクフードを食べたいと思っていることはよくあります。しかし、特別な日であろうと、罪悪感のある食べ物を食べたい気分であろうと、自宅で作れば、全く新しい世界が広がります。テイタートッツやポテトチップスにユニークなトッピングや味付けをすれば、炭水化物のサクサク感が最高です。自家製のナチョス、ポップコーン、ホットドッグは、球場やステートフェアの思い出を思い出させてくれますが、味はもっとずっとおいしいです。サンデーやミルクセーキ、自家製キャンディーバーで甘いものを食べたら、最高の気分でごちそうを締めくくることができます。

セイボリー

細長く、外はカリッと泡立ち、中はふわっと軽い、ファーストフード好きにはたまらないフレンチフライです。そのコツは?それは、マクドナルドのフライドポテトをリバースエンジニアリングすることです。

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自家製フライドポテトで他に何ができるのか、不思議に思いませんか?プーティンはその答えです。フライドポテトに自家製のビーフグレービーソースと柔らかくて新鮮なチーズカードをのせれば、塩味、ピリ辛、クリスプが一度に味わえるスナックになります。グレービーソース、チーズカード、フライドポテトを自分で作れば、これほどおいしいものができるのだから、努力する価値はある。

究極のプーティン」のレシピを入手する "

モッツァレラチーズのスティックとオニオンリングのどちらかを選ぶのに苦労したことがある人なら、バーフードの注文がいかに難しいかを知っているはずです。でも、もしこの2つを組み合わせたアペタイザーがあったら、もうそんな残酷で不可能な決断をする必要はないでしょう?私の大好きなバー・フードを組み合わせれば失敗することはない、という理論に基づき、私はこの2つを組み合わせて、すべてを支配する1つのリングを作ることにしました。モッツァレラチーズを詰めたクリスピーなベイクドオニオンリングです。

モッツァレラチーズを詰めたパリパリ焼きオニオンリングのレシピを手に入れる "

もし、あなたが額を叩いて「ダッ!」と叫んでいるのなら、私たちは共感します。チリと揚げたホットドッグをメルティなグリルドチーズに加えるのは、当然のことです。パンの片面を焼いてからチリとチーズをのせると、ベチャベチャにならずに済みます。この他にも20種類のバリエーションがあります。

チリチーズドッググリルチーズのレシピを見る "

塩味と甘みは最高の組み合わせでしょう?クラフトマカロニ&チーズの粉で作ったタバスコ風味のチーズソースを、ポップコーンの半分にかけ、もう半分には自家製キャラメルを塗る。それぞれの味を生かすために、両方のソースが乾くのを確認してから合わせます。このような味にこだわらないのであれば、さまざまなスパイスを加えてみてください。

スパイシーチーズキャラメルポップコーン」のレシピを見る "

ポテトチップスは、淡い黄色で塩気があり、歯ごたえのあるものが良いと思います。この三拍子揃ったポテトチップスを作るには、まず薄切りにしたポテトを洗い、茹でるときに少量の酢を加えます(フライドポテトと同じです)。よく水気を拭き取り、まとめて揚げれば、最高の塩味のスナックになります。いろいろな味を試してみたいですか?私たちのお気に入りの味のバリエーションをチェックしてみてください。

エクストラ・カリカリポテトチップス」のレシピを見る "

ジャンクフードの前菜として、熱々のハラペーニョポッパーほどおいしいものはないでしょう。この一口サイズのものは、クリーミーでチーズのような内部とパリッとした皮が特徴で、これに勝るものはありません。牛乳、小麦粉、牛乳、そしてパン粉と、二重にドレッジングすることで、ポッパーから滑り落ちないクラストを作ることができるのです。

カリッと揚げたハラペーニョポッパーズのレシピを入手 "

自分で作るテイタートッツのいいところはカスタマイズできるところ。角切りのポテトを軽く揚げてからフードプロセッサーで攪拌し(攪拌しすぎに注意)、調味料、ペパロニとモッツァレラチーズを加えます。円筒形に成形し、再びフライパンで焼けば、ジャンクフードの代表格、トッツとピザの究極の組み合わせのテイタートッツが完成する。

ホームメイド・テイタートッツのレシピを手に入れる "

バースタイルのナチョスを作るには、何が必要でしょうか?まずは、少なくとも3種類のチーズ、2種類の豆、そして2種類のクリーミーでピリッとした乳製品のアプリケーションです。このように、ナチョスには3種類のチーズ、2種類のビーンズ、2種類のクリーミーでピリッとした乳製品が使われています。このレシピは、ワカモレと組み立てを除いて、すべて前もって作っておくことができます。

究極のフルロード・ナチョス」のレシピを入手 "

腹が痛くなるほど素晴らしく、退廃的なほど美味で、ひどく脂っこいマッシュアップは、最終的に究極の形になるまで、試食、テスト、改良、執筆、修正、拡大、縮小、分解、再構築、そしておそらく再構築(昼食後)されるに値するものがある。トッチョは、チーズソース、焦がしトマトサルサ、クリスピーなチョリソ、新鮮な野菜でナチョスのように和えたテイタートッツであるが、確かにそうである。

サンドイッチは重ね方次第でおいしくできるように、トッポのトレーも重ね方が重要です。トッポと具材を重ねると、最初から最後まですべてのトッポが均等にグーパーされます。

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カリカリに揚げたベーコンを包み、塩漬けトマト、アボカド、オニオン、ハラペーニョのピクルス、ライムを絞ったマヨ、そしてカリカリに砕いたポテトチップスをトッピングしたドッグです。肉厚でピリッとした塩味と、カリッとクリーミーな食感が一度に楽しめる一品です。

アボカド、トマト、オニオン、マヨネーズ、ポテトチップスのベーコン巻きホットドッグのレシピを見る "

揚げ物をしている間に、ビールで衣をつけたオニオンリングを作ってみてはいかがでしょうか。スタウトベースの衣に、少しのスパイスとピリッとしたマスタードで、普通のリングよりずっと味わい深いものになります。熱々のオニオンリングにかぶりつくことを夢見ながら、1時間ほど熱した油の鍋を囲んでいれば、これ以上ないくらい簡単に作れます。

スタウトバタードオニオンリングのレシピを見る "

そう、聞いた通りです。ラーメンの皮でピザを作るのです。鋳鉄製のフライパンで茹でたラーメンの上に、チーズ、トマトソース、チーズ、お好みのトッピングをのせて焼きます。オーブンに入れて30分ほどで完成します。ラーメンとピザを一度に楽しめるフライパン型ピザです。

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このレシピは、ヴィーガンでも、ジャンクフードのカテゴリーにぴったりなんです。チリ、玉ねぎ、ハラペーニョ、アボカドをトッピングすれば、あなたのフリトーパイへの欲求を満たしてくれることでしょう。ヴィーガンの方は?チーズやサワークリームを加えてもいいし、あえてその両方を加えてもいい。

ヴィーガン・フリット・パイ」のレシピを入手する "

スイート

材料2つでできるチョコレートデザートは、最小限の手間で特別なごちそうを作りたいときにぴったりです。ボンボンは、アイスクリームがすぐに溶けてしまわないように盛り付けるのに最適で、さらに、前もって作っておくことができます。アイスクリームは上質なものを使いましょう。安くてふわふわしたものだと、ボールが固くなりません。

チョコレートアイスクリームボンボン」のレシピを入手する "

ピーナッツバターの香りがする、サクサクとした食感のお菓子が食べたい?この自家製バージョンは、その名の通り、よりフレーク状で、よりピーナッツバターの風味が強く、お好みのチョコレートがトッピングされています。このような偉業を成し遂げるには、かなりの時間がかかりますが、作業自体は、あなたが我慢している場合、実際には難しいことではありません&#39。また、こまめに温めたオーブンに戻すことで、丸めたり折ったりしやすい柔らかな状態になります。

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もし、冷凍庫にシンミントの箱がしまってあったら、この大人のミルクセーキを作ってみてはいかがでしょうか?チョコレートとミントチップのアイスクリームに、ココアパウダー、ペパーミントシュナップス、テキーラ、クッキーを加えれば、チョコレートの風味たっぷりの軽くお酒の効いたデザートになります。ホイップクリームと砕いたシンミントを添えれば、大切なクッキーのスリーブを使うにふさわしいミルクセーキのできあがりです。ガールスカウト・クッキーの他のブランドをお探しですか?このほかにも、お酒を使った5つのメニューがあります。

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Twixは多くのキャンディーバー愛好家に愛されていますが、改良の余地があります。このレシピでは、チョコレートで覆われたキャラメルとショートブレッドクッキーのおなじみの味を再現していますが、高品質のダークチョコレート、バター風味の自家製キャラメル、そしてサクサクとした風味豊かなショートブレッドクッキーで構成されています。レシピは多少時間がかかりますが、このキャンディクッキーをかじりながら食べれば、苦労も報われるはずです。

チョコレートとキャラメルがたっぷり入ったショートブレッドクッキー(A.K.A. Homemade Twix)」のレシピを入手する "

焼きたてドーナツを作れば、あなたは一日中王様か女王様になれるのです。あなたは、あなたの崇拝、ドーナツ食べるファンに愛されるでしょう。さらに、料理人として、あなたは最初の暖かい、艶のある一口を得ることができますので、明らかに最初に試食せずにそれらを共有することはできません。もしあなたが前もって計画を立て、スタンドミキサーを所有しているならば、このレシピは思ったよりも苦痛ではありません。

イーストレイズド・ドーナツ」のレシピを見る "

チョコレートとピーナツバターがお好きな方におすすめです。ホットファッジと温かいピーナッツバター、そして刻んだピーナッツバターカップで、リース好きにはたまらない一品です。自家製ピーナッツバターソースとホットファッジを作るのに30分もかからないので、思い立ったらすぐにでも食べられます。

リースのピーナッツバターカップサンデーのレシピを入手する "

1つではなく、すべての自家製チョコレートマジックシェルとバニラソフトクリームのバッチのための単純なレシピを取る5つのノベルティアイスクリームハックです。キングコーン、クロンダイクバー、アイスクリームポップなど、自分だけのアイスクリームをDIYしてみませんか?

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Head Chef