私のインスタントラーメンへの愛は、他のアメリカの子供たちと同じように、トップ・ラーメンに始まりました。それから30年以上経ち、670種類以上の麺を食べた私、ラーメン・レイターが、お気に入りのリストを作りました。その時々で新しいものを発見し、変化していくのだが、現在の世界の麺のリストは以下の通りである。ほとんどがアジア系の食料品店やネット通販で手に入ります。
br> 10. シンガポール Koka インスタントノンフライヌードル スパイシーブラックペッパー味
これ、すごいんですよ。インスタントラーメンのブロックが入っていて、非常に軽く低脂肪ですが、特に具パックの "seasonal" 野菜の味付けで味は落ちません。胡椒が効いていて、少し辛いが、それほどでもない。卵との相性も抜群です。
9. 香港 ドールインスタントヌードル、人工チキンフレーバー < span
そうなんです、チキンインスタントラーメン、なんてつまらないんでしょう。でも、これは違う。寒い日には体の芯から温まるようなスープがとても美味しいです。鍋に卵を入れ、残り45秒くらいまで煮込んだら、さらにスープが濃厚になります。ほっとする一杯です。
8. 日本 サッポロ一番塩らーめん
これは、ラーメン評価ランキングのトップテンに最近加わったものです。過去に塩ラーメンを食べたことがあり、これはいいものだと予感していたが、本当にそうだった。バター風味のスープにボリュームのある麺、焼き鳥、ネギ、ゆで卵を入れるとさらに食べごたえがあります。そして、ゴマもついています。
7.韓国。ノンシムシンラミョンブラックプレミアムヌードルスープ
有名な「辛ラーメン」の発売から20年、ノンシムは「辛ラーメンブラック」を発売した。巨大なブロック麺、フリーズドライの牛肉が入った野菜パック、赤い辛味調味料、玉ねぎとオックステールのスープパックの組み合わせは、壮大なインスタ麺の猛攻を受けることになる。卵と青梗菜、そしてアメリカンチーズ1枚と一緒に食べると最高です。
6. 日本 明星 瓢箪屋の中華そば オリエンタルな味わい
日本のインスタントラーメンとしては非常に伝統的で、とても美味しい。麺は少し歯ごたえがあり、スープは魚介類の香りがする。それでもまた、焼いた鶏肉、塩、コショウと一緒に麺と一緒に煮た卵を2つほど焼くと、さらに美味しくなる。
5. インドネシア Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental
辛いのが好き？カレーが好き？このインドネシア料理は、その両方の条件を満たしています。麺も美味しいのですが、なんといっても主役はスープ。カレーの辛さだけでなく、甘みもあります。目玉焼きと一緒に食べると最高です。
4. 日本 サッポロ一番 和風麺 チャウミン
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これ、すごいんですよ。少量の水で煮込むと、麺がグイグイと伸びていきます。甘辛い味付けで、しかも海苔が一袋ついてくるので、さらに美味しく食べられます。ローストビーフと玉ねぎのみじん切りとよく合います。
3.日本。日清焼そば（マヨネーズ入り
焼きそばは日本でよく食べられている料理ですが、この商品はその焼きそばをユニークにアレンジしています。箱の中に熱湯を入れ、余分な水を捨てるための小さな注ぎ口があります。調味料を入れ、かき混ぜたら、あとはお楽しみ。マヨネーズとマスタードを入れる容器があります。特に野菜の部分はとても美味しいです。特に野菜の部分が美味しいです。
2.インドネシア：インドミーミーゴレン ラサアヤムパンガン、バーベキューチキン味
3.インドネシア：インドミーゴレン ラサアヤムパンガン、バーベキューチキン味。
まず、ジャンボパックということで、さらに量が多くなっています。また、調味料も甘口醤油から辛口チリソースまで、なんと5種類も付いています。麺はスープを使わず水切りした状態で提供される。目玉焼き、ガリ、フライドエシャロットなど、調味料との相性も抜群だ。
1.インドネシア：インドミー特製揚げ巻き麺
今まで食べたインスタントラーメンの中で本当に一番美味しいです。私はこれが大好きです。麺は平たく、とても美味しいです。調味料は、辛さと甘さの両方があり、幅広い味を提供してくれます。ターキー、目玉焼き、ガリ、フライドエシャロット、シラチャーと一緒に楽しむことができます。
