Diaspora Garifuna Merayakan 223 Tahun Kulinernya
Diaspora Garifuna Merayakan 223 Tahun Kulinernya
Banyak hidangan yang terdiri dari dunia kuliner Garifuna, namun hudutu, bola lembut dari pisang raja tumbuk yang disajikan dengan sup dan semur, mungkin merupakan ciri khasnya. Disebut hudutu
Head Chef
Haruskah Anda Benar-Benar Hanya Memasak dengan Wine yang Anda Minum? Kebenaran Tentang Memasak Dengan Wine
Haruskah Anda Benar-Benar Hanya Memasak dengan Wine yang Anda Minum? Kebenaran Tentang Memasak Dengan Wine
Mengapa wine membuat kita begitu cemas? Baik saat memilih sebotol wine dari daftar di restoran mewah, atau memutuskan wine mana yang akan dituangkan ke dalam rebusan, kita tampaknya
Head Chef
A Song of Spice and Fire: Hidangan Hunan yang sesungguhnya
A Song of Spice and Fire: Hidangan Hunan yang sesungguhnya
Ketua Mao Zedong, yang berasal dari provinsi Hunan yang sangat menyukai rempah-rempah, pernah berkata, "Anda tidak bisa menjadi seorang revolusioner jika Anda tidak makan cabai." Penulis makanan Hunan,
Head Chef
Perang Njahi: Di Balik Kontroversi Kacang Hitam Kenya
Perang Njahi: Di Balik Kontroversi Kacang Hitam Kenya
Telah terjadi perang yang memanas di Twitter makanan Kenya selama beberapa waktu. Semua ini muncul ke permukaan ketika Kaluhi Adagala, yang merupakan penulis makanan terbesar di Kenya, yang
Head Chef
Sumpit Masak Terbaik yang Murah, Tahan Lama, dan Sangat Serbaguna
Sumpit Masak Terbaik yang Murah, Tahan Lama, dan Sangat Serbaguna
Saya masih remaja ketika saya belajar menggunakan sumpit dengan benar, meskipun saya dibesarkan di rumah tangga Tionghoa. Bukan berarti saya tidak tahu cara makan dengan sumpit; saya bisa
Head Chef
Cara Membuat Pure Sayuran
Cara Membuat Pure Sayuran
Jika ada satu hal yang saya pelajari dengan susah payah di sekolah kuliner, itu adalah bahwa elemen yang terlihat paling sederhana - seporsi kentang goreng, ayam panggang utuh,
Head Chef
Mengapa Toko Minuman Keras di Negara Bagian Kontrol Mungkin Merupakan Taruhan Terbaik Anda untuk Menemukan Minuman Beralkohol yang Langka dan Menarik
Mengapa Toko Minuman Keras di Negara Bagian Kontrol Mungkin Merupakan Taruhan Terbaik Anda untuk Menemukan Minuman Beralkohol yang Langka dan Menarik
Pada musim semi ini, Mark Roy, seorang pegawai negara bagian New Hampshire, diam-diam melakukan perjalanan ke Lynchburg, Tennessee. Di sana, ia mengunjungi Jack Daniel, tempat penyuling utama Jeff
Head Chef
Berburu Rempah: Iming-iming Rempah-rempah yang Terlupakan
Berburu Rempah: Iming-iming Rempah-rempah yang Terlupakan
Rempah-rempah telah menjadi penggerak dan pengubah sebagian besar sejarah peradaban. Obsesi rempah-rempah telah membawa penemuan benua-benua, pembongkaran kerajaan-kerajaan, dan dunia yang baru. Akses terhadap rempah-rempah merupakan indikator langsung
Head Chef
Keliling Dunia dengan Minuman Keras: 8 Minuman Favorit yang Wajib Dicoba
Keliling Dunia dengan Minuman Keras: 8 Minuman Favorit yang Wajib Dicoba
Lain kali Anda mengunjungi toko minuman keras setempat, pertimbangkan tantangan ini: alih-alih langsung menuju ke lorong vodka atau wiski yang biasa Anda kunjungi, luangkan waktu sejenak untuk memeriksa
Head Chef
Cara Membuat Po Seafood Terbaik untuk Anak Laki-Laki
Cara Membuat Po Seafood Terbaik untuk Anak Laki-Laki
Po' boy adalah makanan khas New Orleans yang memiliki kemiripan dengan roti lapis kapal selam (atau hoagie jika Anda berasal dari Pennsylvania) yang bisa Anda temukan di Pantai
Head Chef