Hónap: 2023 február
Ahogy Genki Takahashi és én a Kyushu gyorsforgalmi úton haladtunk, a Napa-völgy jutott eszembe. Mint Napa-ban, az autópályákat is olyan földek szegélyezik, amelyeken a helyi specialitást termesztik tökéletesen
A legtöbb amerikai számára a "palacsinta" szó egy halom bolyhos, forró palacsintát idéz, egy vajdarabkával, amely lassan olvad a juharszirup alatt. A palacsinta azonban világszerte számtalan formában létezik,
Lehet, hogy bután hangzik, de mielőtt a gabonatálak divatba jöttek volna, a gabonatálak már léteztek. Ahol az emberek teljes kiőrlésű gabonát főztek és ettek, ott valószínűleg egy tálba
Az édes, lekváros sült fokhagyma az egyik legegyszerűbb, kéz nélküli főzési projekt. Fogj néhány fej fokhagymát, vágd le a tetejét, locsold meg egy kis olajjal, csomagold fóliába, és
Nem emlékszem, hogy volt-e még olyan időszak az életemben, amikor ennyire szerettem volna kapcsolatot teremteni más emberekkel. Hiányzik a barista a brooklyni kávézómban. Hiányzik a bolti eladó, aki
A turbinado cukorral fiatal koromban ismerkedtem meg, amikor a családomnál tartott díszes villásreggeliken voltam. Olyan éttermeket választottak, ahol a kávét aranyszínű kockacukorral tálalták fel, amely olyan volt, mint
Ezt a zöldséget sokféleképpen nevezik: luffa, szögletes luffa, kínai okra és selyemtököt. Sötétzöld, a tök hosszában körülbelül negyed hüvelykenként futó barázdákkal, a kínai okrának nem sok köze van
Ha van egy késkészség, amivel pénzt spórolhatsz és menőnek tűnhetsz, akkor az a csirke bontása. Körülbelül ugyanannyiért, mint egy csomag két melle, vehetsz egy egész csirkét, amely tartalmazza
Nem hiszem, hogy a zsidók eléggé elismerik, hogy szakértő sütők. Itt az Államokban a zsidó konyha leginkább az olyan askenázi ételekről híres, mint az apróra vágott máj, a
Azok számára, akik jelenleg egészségesek és dolgoznak, az egyik legnehezebb dolog a társadalmi távolságtartás korlátozása, hogy nehéz lehet tudni, hogyan segítsünk azoknak, akiket a világjárvány közvetlenebbül érint. Sok