Az instant tészták iránti szeretetem a Top Ramen-nel kezdődött, mint minden amerikai gyereknek. Most, több mint 30 évvel később, miután több mint 670 különböző tésztafajtát kóstoltam meg, én, a Ramen Rater, összeállítottam a kedvencek listáját. Ez időről időre változik, ahogy újakat fedezek fel, de íme a világ minden tájáról származó tészták jelenlegi listája. A legtöbbjük megtalálható az ázsiai élelmiszerüzletekben vagy az interneten.
10. Szingapúr: Koka Instant nem sült tészta, fűszeres fekete bors ízű
Ez a cucc elképesztő. Olyan instant tésztablokkot tartalmaz, amely rendkívül könnyű és alacsony zsírtartalmú, de nem alacsony ízű, különösen a köret csomag's "szezonális" vega ízesítéssel. Kellemes borsos íze van, és egy kis csípősséggel, de nem túlságosan. Igazi csemege, és remekül illik a tojáshoz.
9. Hong Kong: Doll instant tészta, mesterséges csirke ízű .
Igen, tudom, csirkés instant tészta, milyen unalmas! De nem ez. A húsleves nagyon finom, felmelegíti a bensődet egy hideg napon. Ez'egy másik, ami tojással még jobb lesz - add hozzá a tojást (tojásokat), amikor még körülbelül 45 másodperc van hátra a főzési időből a fazékban, hogy a leves még kiadósabb legyen. Ez egy nagyon pihentető tál tészta.
8. Japán: Sapporo Ichiban Shio Ramen Noodles .
Ez egy nagyon friss kiegészítés a Ramen Rater's Top Ten listáján. Miután a múltban már kipróbáltam a Shio instant tésztafajtákat, éreztem, hogy ez jó lesz, és valóban az volt. Nagyon kiadós tészta, szinte vajas ízű húslevessel, és még inkább étkezés a hozzáadott sült csirkével, zöldhagymával és keményre főtt tojással. És egy kis csomag szezámmaggal érkezik!
7. Korea: Nong Shim Shin Ramyun fekete prémium tésztaleves .
Húsz évvel a jól ismert Shin Ramyun bevezetése után Nong Shim kiadta a Shin Ramyun Blacket. Egy hatalmas tésztatömb, egy vegetáriánus csomag, amely fagyasztva szárított marhahúst is tartalmaz, egy piros fűszeres fűszer, valamint hagyma- és ökörfarokleves-csomagok, ez a kombináció egy epikus méretű insta-tészta támadás. Legjobban egy tojással, bok choy-jal és egyetlen szelet amerikai sajttal fogyasztható.
6. Japán: Myojo Hyoubanya no Chukasoba tészta, keleti ízesítéssel
Nagyon jó és nagyon hagyományos japán instant tészta. A tészta egy kicsit rágós, és a levesben tenger gyümölcseire emlékeztető jegyek vannak. Még egyszer, még jobb lesz, ha a tésztával együtt főzünk egy pár tojást főtt sült csirkével, sóval és borssal.
5. Indonézia: Bumbu Kari Kental
Szereted a csípőset? Szereted a curryt? Ez az Indonéziából származó étel mindkét kritériumnak megfelel, és még többnek is. A tészta jó, de az igazi sztár itt a húsleves; kissé zsíros és nagyon ízletes. Nemcsak a curry csípőssége, hanem édessége is van. Kiváló pár tükörtojással.
4. Japán: Sapporo Ichiban japán stílusú tészta Chow Mein .
Ez a cucc nagyszerű. Kevés vízzel főzünk, ahogy a tészta mindent elnyel. Édes és sós, ráadásul egy csomag őrölt hínárral érkezik, hogy még élvezetesebbé tegye. Jól megy egy kis sült marhahússal és apróra vágott hagymával.
3. Japán: Nissin Yakisoba majonézzel
A yakisoba Japánban nagyon népszerű étel, és ez a változat egy egyedi csavart ad neki. A dobozt forró vízzel töltjük meg, majd van egy kis lefolyócső, hogy megszabaduljunk a felesleges víztől. Hozzáadjuk az ízesítőt és megkeverjük - ezután jön a móka. Egy kis csomag az egyik tartályból majonézt, a másikból pedig mustárt adagol! Egész jó, főleg a zöldséges rész. Semmit sem kell hozzátenni; élvezze natúr állapotában!
2. Indonézia: Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, BBQ csirke ízesítéssel
Először is, ez egy jumbo csomag, ami még többet jelent. Ezenkívül öt fűszerrel is érkezik, az édes szójaszósztól a csípős chiliszószig. A tésztát lecsöpögtetve, húsleves nélkül tálalják. Az ízesítők pár tükörtojással, némi savanyított gyömbérrel és sült mogyoróhagymával együtt kihagyhatatlanná teszik ezt a tésztát.
1. Indonézia: Indomie Special sült göndör tészta
Valóban a legjobb instant tészta, amit valaha ettem. Imádom ezeket. A tészta lapos, nagyon finom; a fűszerek széles ízválasztékot biztosítanak, fűszeres és édes ízeket egyaránt. Élvezze némi pulykával, tükörtojással, savanyított gyömbérrel, sült mogyoróhagymával és Srirachával.
