Hogyan használja az ételt a kapcsolattartásra?

Hogyan használja az ételt a kapcsolattartásra?

Nem emlékszem, hogy volt-e még olyan időszak az életemben, amikor ennyire szerettem volna kapcsolatot teremteni más emberekkel.

Hiányzik a barista a brooklyni kávézómban. Hiányzik a bolti eladó, aki becsomagolja a bevásárlásaimat, és az életemről kérdez, amikor jóval éjfél után befejezem a részeg bevásárlást. Hiányzik a szomszédom, aki mindig integet, amikor elhalad mellettem, és apró kutyája követi őt.

A társadalmi távolságtartás miatt sokan nagyon magányosak, nagyon nosztalgikusak és nagyon idegesek vagyunk. Azt hiszem, ezek mind ésszerű reakciók arra a pillanatra, amellyel szembenézünk. De minden nap mindent megteszek azért, hogy a szorongás és a borongás ellen küzdjek azzal, hogy kapcsolatba lépek valaki mással.

Néha ez azt jelenti, hogy feltámasztom a telefonomat, és FaceTiming-ezek anyámmal, miközben reggelit és kávét készítek magamnak. Mint minden más ember Amerikában, én is boldog órákat töltöttem a Zoomon - ha ennek vége, remélem, soha többé nem látok Zoom meghívó linket - a barátaimmal. Az Instagram Live-on beszélgettem idegenekkel, és megkérdeztem tőlük, hogy mit terveznek vacsorára, vagy mit vásároltak a boltban, hogy feltöltsék a kamrájukat. Mindezek a virtuális boldog órák, beszélgetések az ételekről, bejelentkezések régi barátokkal egy ital mellett, normálisnak érzik magukat. Vagy legalábbis olyan közel érzik magukat a normálishoz, mint most bármi más.

De bármennyire is hasznos volt számomra a főzés és a technológia, amikor megpróbáltam megtalálni a normalitás és a kapcsolat egyfajta érzését, vannak barátaim, akiket kimerít egy újabb videohívás kilátása, és sokkal szívesebben gömbölyödnének össze és ennének sajtos makarónit a fazékból. Mindannyian különböző módon küzdünk meg ezzel a bizarr, ijesztő pillanattal. Szívesen meghallgatnám, hogyan vigyázol magadra ezekben a napokban, és hogyan használod az ételt arra, hogy kapcsolatban maradj azokkal, akiket szeretsz. Főzöl a barátaiddal? Vacsorapartikat rendeztek Skype-on? Ossza meg velem, hogyan tartja meg a kapcsolatot és a jó táplálkozást az alábbi hozzászólásokban.

Tudom, hogy mindannyiunknak jól jönne még néhány jó ötlet.

Head Chef