Les 10 meilleures nouilles instantanées du monde entier

Mon amour des nouilles instantanées a commencé avec Top Ramen, comme tous les autres enfants américains. Plus de 30 ans plus tard, après avoir goûté plus de 670 variétés de nouilles différentes, moi, le Ramen Rater, j'ai dressé une liste de mes préférées. Elle change de temps en temps au fur et à mesure que j'en découvre de nouvelles, mais voici la liste actuelle des nouilles du monde entier. La plupart d'entre elles peuvent être trouvées dans les épiceries asiatiques ou en ligne.

10. Singapour : Nouilles instantanées non frites Koka, saveur poivre noir épicé
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Ce produit est incroyable. Il contient un bloc de nouilles instantanées qui sont extrêmement légères et pauvres en graisses, mais pas pauvres en goût, surtout avec les arômes de légumes de saison du pack de garnitures. Il a une saveur poivrée agréable et un peu de chaleur, mais pas trop. C'est un vrai régal et il accompagne parfaitement les œufs.

9. Hong Kong : Nouilles instantanées Doll, arôme artificiel de poulet
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Oui, je sais, des nouilles instantanées au poulet, c'est ennuyeux ! Mais pas celle-là. Le bouillon est très bon, il réchauffe vos entrailles par une journée froide. C’est un autre plat qui s’améliore encore avec des œufs - ajoutez-les lorsqu’il reste environ 45 secondes de cuisson dans la marmite pour rendre le bouillon encore plus consistant. C’est un bol de nouilles très relaxant.

8. Japon : Les nouilles Ramen de Sapporo Ichiban Shio
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C'est un ajout très récent à la liste des dix meilleurs Ramen Rater. Ayant essayé les variétés de nouilles instantanées Shio dans le passé, j'avais le sentiment que ce serait un bon produit, et ça l'était vraiment. Les nouilles sont très consistantes et le bouillon a un goût presque beurré. Le poulet cuit au four, les oignons verts et l'œuf dur ajoutés font de ce plat un véritable repas. Et il est accompagné d'un petit sachet de graines de sésame !

7. Corée : Soupe aux nouilles Nong Shim Shin Ramyun Black Premium.

Vingt ans après l'introduction du célèbre Shin Ramyun, Nong Shim a sorti Shin Ramyun Black. Un énorme bloc de nouilles, un paquet de légumes qui contient également du bœuf lyophilisé, un assaisonnement épicé rouge et des paquets de soupe à l'oignon et à la queue de bœuf, cette combinaison est un assaut de nouilles instantanées de proportion épique. À déguster avec un œuf, du bok choy et une seule tranche de fromage américain.

6. Japon : Myojo Hyoubanya no Chukasoba Noodles, saveur orientale
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Très bon et très traditionnel pour des nouilles instantanées japonaises. Les nouilles sont un peu moelleuses et le bouillon a des notes de fruits de mer. Encore une fois, cela devient encore meilleur lorsque vous faites cuire quelques œufs avec les nouilles, ainsi que du poulet cuit, du sel et du poivre.

5. Indonésie : Mie Sedaap Instant Kari Spesial Bumbu Kari Kental

Vous aimez les épices ? Vous aimez le curry ? Celui-ci, en provenance d'Indonésie, remplit les deux critères et même plus. Les nouilles sont bonnes mais la vraie star ici est le bouillon ; un peu gras et tellement savoureux. Il n'y a pas seulement un goût de curry, mais aussi un goût sucré. C’est excellent avec deux œufs au plat.

4. Japon : Sapporo Ichiban nouilles à la japonaise Chow Mein

Ce truc est génial. Il est cuit avec une petite quantité d'eau et les nouilles l'engloutissent. Sucré et salé, et il est accompagné d'un paquet d'algues moulues pour le rendre encore plus agréable. Se marie bien avec un peu de rosbif et des oignons hachés.

3. Japon : Nissin Yakisoba à la mayonnaise

Le yakisoba est un plat très apprécié au Japon, et cette variété lui donne une tournure unique. Vous remplissez la boîte avec de l'eau bouillante, puis il y a un petit bec d'écoulement pour éliminer l'excès d'eau. Ajoutez l'arôme et remuez - puis vient le plaisir. Un petit paquet distribue la mayonnaise d'un réservoir et la moutarde d'un autre ! C’est assez bon, surtout la partie légumes. Il n'y a rien à ajouter à cette recette ; savourez-la telle quelle !

2. Indonésie : Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang, saveur poulet barbecue.

Tout d'abord, il s'agit d'un pack jumbo, ce qui signifie qu'il y en a encore plus. Il est également accompagné d'un nombre impressionnant de cinq assaisonnements, de la sauce soja douce à la sauce chili épicée. Les nouilles sont servies égouttées sans bouillon. Les arômes, associés à quelques œufs au plat, du gingembre mariné et des échalotes frites, en font un plat incontournable.

1. Indonésie : nouilles frisées spéciales Indomie.

Vraiment les meilleures nouilles instantanées que j’ai jamais mangées. Je les adore. Les nouilles sont plates, très savoureuses ; les assaisonnements offrent une large gamme de saveurs, à la fois épicées et sucrées. Dégustez-les avec de la dinde, des œufs au plat, du gingembre mariné, des échalotes frites et de la Sriracha.