cómo hacer

"Otan lasillisen grappaa, kiitos," sanoin baarimikolle italialaisessa ravintolassa, joka sijaitsee lähellä kotiani. "Olet ensimmäinen ihminen, jonka olen nähnyt tilaavan tuollaista," hän huudahti vastaukseksi. Kysyin häneltä, kuinka kauan hän

Yritän suostutella sinut säästämään vihannesjätteet liemeksi. Tämä ei ole mikään elämää muuttava vinkki, joka tekee ruoanlaitostasi parempaa harppauksin. Se ei ole mikään hakkerointi, joka säästää aikaa tai "räjäyttää

Tänään on viimeinen vaihe pyrkimyksessäni saada useammat ihmiset valmistamaan kokonaisia kaloja kotona - ainakin toistaiseksi.... Bwahahahahahahahahahahahahaha! Kokonaisen kalan kypsentämisen kauneus on siinä, että se on yksi maailman helpoimmista

Vaikka et olisikaan koskaan käynyt Istanbulin kebab-kaupassa tai ihastunut Tokion yakitori-kokin kananlihan taikuuteen, olet todennäköisesti jossain vaiheessa elämääsi törmännyt ammattimaiseen vartaissa grillaamiseen. Sinun ei tarvitse astua vartaisiin erikoistuneeseen

Pakastimen ihmeellisyys ruoan säilytysvälineenä on ilmeinen, mutta pakastin voi tehdä paljon muutakin kuin vain säilyttää ruokaa. Sitä voidaan käyttää myös ruoanlaittovälineenä. Joistakin näistä tekniikoista on kirjoitettu Serious Eatsissa

Harva ruoanlaittomenetelmä vaatii yhtä täydellistä ja täydellistä valmistelua kuin sekoituspaistaminen. Ainesosien nopea kypsentäminen wokissa korkealla lämmöllä on nopeatempoinen prosessi, jossa jää vain vähän aikaa jauhaa valkosipulinkynsi tai mitata

Eräänä päivänä join Half Acre's Imperial IPA:ta, Double Daisy Cutteria, ja humalan aromi oli aivan fantastinen. Kun suljen silmäni ja haistelen, voin melkein kuvitella seisovani keskellä humalapeltoa juuri

Eräällä opiskelukaverillani - kutsumme häntä "Joshiksi " koska se on hänen oikea nimensä - oli hauska tapa heittää pekoninrasva pois. Hän vuokrasi toisen kerroksen kahden perheen talosta, joka

Nyt on vuoden ihanin aika: kesä. Pitkät päivät, rantamatkat, terassijuomat, jalkapallon pelaaminen puistossa. Toki se on myös se aika vuodesta, jolloin hyttyset syövät minut elävältä ja jolloin New