cómo hacer

Cocktail-maassa on olemassa kaksi perustyyppiä koristeluja: on toiminnallinen koriste ja sitten on koristeellinen koriste. Toiminnallinen koriste lisää makua cocktailiin - esimerkiksi sitruunan kierre tai liekitetty appelsiininkuori. Koristeellinen koriste

Kuten hyvän musiikin, myös hyvän keittokirjan pitäisi olla palkitseva joka kerta, kun avaat sen. Esimerkiksi Harold McGeen On Food and Cooking. Joka kerta, kun selaan sen sivuja, löydän

Kaikki rakastavat kahvijäätelöä, mutta kukaan ei ole samaa mieltä siitä, miltä sen pitäisi maistua. Pidätkö makeasta ja kermaisesta, jossa on vain ripaus kahvia? Vai pidätkö siitä rohkeana ja

Miksi viini aiheuttaa meille niin paljon ahdistusta? Olipa kyse sitten pullon valitsemisesta hienon ravintolan listalta tai siitä, minkä pullon kaadamme muhennokseen, emme näytä pystyvän tekemään sitä pohtimatta, olemmeko

Jos on yksi asia, jonka opin kovalla kädellä kokkikoulussa, se on se, että yksinkertaisimman näköiset elementit - kotiranskalaiset, kokonainen paahdettu kana, hienonnetut yrtit - saavat sinut tyrmäämään, kun

Po' boys on New Orleansin erikoisuus, joka muistuttaa hieman itärannikolta löytyviä submarine- (tai hoagie-, jos olet Pennsylvaniasta) voileipiä. Yleisesti hyväksytty alkuperätarina (joka ei aina ole historiallisesti täysin paikkansapitävä)

Historiassa on hetkiä, jotka ovat niin monumentaalisia, että ne saavat maailman jähmettymään akselinsa ympäri, vaativat koko ihmiskunnan huomion ja muuttavat meidät ikuisesti. 16. heinäkuuta 1969: Ihminen kävelee kuussa,

Joskus saan lukijoilta sähköposteja, joissa sanotaan jotain tyyliin "Sanoit artikkelissa X yhden asian, mutta pari vuotta myöhemmin artikkelissa Y sanoit lähes täysin päinvastaista. Mitä se tarkoittaa? Ettekö te

Saattaa kuulostaa hölmöltä sanoa näin, mutta ennen kuin viljakulhot tulivat muotiin, viljakulhot olivat jo muotia. Aina kun ihmiset keittivät täysjyväviljaa ja söivät sitä, he todennäköisesti laittoivat sen kulhoon

Jos on yksi veitsitaito, jolla voit säästää rahaa ja näyttää siistiltä, se on kanan pilkkominen. Noin samaan hintaan kuin kahden rinnan pakkaus, voit ostaa kokonaisen kanan, jossa on