todas las recetas

Tervehdimme sitä, joka ensimmäisenä keksi täyttää koko aamiainen yhteen suureen jauhotortillaan (jos olet utelias, kiitos kuuluu New Mexicon Tia Sophia -ravintolalle, joka otti "aamiaisburriton" ruokalistalleen 1970-luvulla). Tuon yhden

Makea, hillomainen paahdettu valkosipuli on yksi helpoimmista ruuanlaittoprojekteista. Ota pari valkosipulin päätä, leikkaa latvat pois, pirskota päälle hieman öljyä, paketoi ne folioon ja laita paketti uuniin, kunnes valkosipulinkynnet

Mielestäni juutalaiset eivät saa tarpeeksi tunnustusta siitä, että he ovat asiantuntijoita paistamisessa. Täällä Yhdysvalloissa juutalainen keittiö on tunnetuin askenasialaisista ruokalajeista, kuten leikatusta maksasta, matzopalloista ja gefilte-kalasta, mutta sen

Sisilialainen keittiö on kuuluisa suolaisten, makeiden ja happamien makujen sekoituksestaan, joka on osoitus Pohjois-Afrikan ja Espanjan vuosisatoja kestäneen hallinnan voimakkaasta vaikutuksesta saarella. Sisilialaiset kokit käyttävät tämän makuyhdistelmän aikaansaamiseksi

Jos on olemassa yksi ruokalaji, jonka useimpien amerikkalaisten pitäisi tuntea, mutta eivät tunne, se on causa. Se on kaikkea, mitä amerikkalaiset rakastavat - perunamuusia, tonnikalasalaattia (tai kanasalaattia tai

Käytän tätä jogurttimarinadia usein kotona, ja se sopii yhtä hyvin luuttomille, nahattomille kananrinnoille kuin luuttomille, nahattomille kananreisille, joita käytän tässä. Vain muutamasta ainesosasta valmistettu marinadi on varsin aromaattinen

Vastaus ikivanhaan kysymykseen, oliko kana vai muna ensin, on helppo - evoluutiobiologian mukaan se oli muna. Mutta on hieman vaikeampaa selvittää, missä järjestyksessä kohokasmunakas ja klassisempi kohokas ovat

Vietän niin paljon aikaa ruoanlaittoon ja sen miettimiseen, mitä kokkaan seuraavaksi, etten useinkaan pääse katsomaan taaksepäin, mitä olen oikeastaan tehnyt. Tämä vuosi on ollut reseptiviisaasti aika iso vuosi

Serious Eatsin reseptit ovat olleet jälleen mahtava vuosi, sekä kotikeittiössäni täällä San Mateossa että Serious Eatsin pääkonttorissa New Yorkissa, jossa Daniel ja Stella ovat kokkailleet ja leiponeet myrskyisästi.

Emme osoita sormella, mutta on hyvin mahdollista, että etsit tai et ehkä etsi tänään vakavaa roskaruokaa. Mutta olipa kyseessä sitten erityinen tilaisuus tai vain syyllisen mielihyvän ruoka, sen