Manhattan on yksi hyvä paikka ostaa viinaa. On melkein hullua, kuinka paljon neliömetriä tästä niin arvokkaasta kiveniskemästä on varattu pullotettujen alkoholijuomien myyntiin. On vaikea kävellä muutamaa korttelia pidemmälle ja olla törmäämättä viinakauppaan. Monet niistä palvelevat hienosti ohikulkijoita, jotka ovat matkalla juhliin, mutta tämän erottamattoman rähinän yläpuolella on joukko viinakauppoja, jotka erottuvat edukseen.
Puhumme liikkeistä, jotka tekevät kaikkensa tarjotakseen laadukasta palvelua, edullisia hintoja ja laajan valikoiman. Manhattanin parhaissa viinakaupoissa on harvinaista ja epätavallista viinaa maailman uuden sukupolven käsityöläistislaamoista, jotka tyydyttävät viinahullut. He kouluttavat henkilökuntansa vastaamaan aloittelijan kysymyksiin. Ne luovat mukavan ostokokemuksen. Parhaista parhaat tekevät kaikki nämä asiat samanaikaisesti.
Lähdin hiljattain kaduille (ja metroon) etsimään saaren hienoimpia alkoholikauppoja. Vierailtuani paljon muissakin kuin alla luetelluissa kaupoissa, löysin 12 kauppaa, jotka sijaitsevat laajalla alueella Manhattanilla ja jotka tekevät ensiluokkaista työtä palvellessaan meitä viinan ystäviä.
Mistä kannattaa ostaa viinaa Manhattanilla? Tässä on 12 suositusta (aakkosjärjestyksessä) merkittävistä liikkeistä, joita kannattaa etsiä.
Hintatarkastus, käytävä 3
Hintatarkastus, käytävä 3
Vertailun helpottamiseksi olen sisällyttänyt hintatiedot jokaisesta paikasta yleisestä tuotekorista niille, jotka valmistavat cocktaileja kotona: gini (joko Tanqueray tai Broker's, saatavuuden mukaan), bourbon (Maker's Mark tai Buffalo Trace) ja makea vermutti (Dolin, jos saatavilla).)
Ambassador Wines and Spirits
Ambassador Wines and Spirits
Mene tähän Midtown Eastin myymälään, kun etsit jotain epätavallista tai hämärää tai kun haluat törmätä johonkin sinulle täysin uuteen. Älä mene sinne, kun olet vain hankkimassa valtavirran perusmerkkejä... koska heillä joko ei ole niitä tai he veloittavat niistä paljon enemmän kuin muut kaupat (koska he ostavat niitä pieninä, diskonttaamattomina määrinä). Toisin sanoen Ambassadorin viinavalikoima on suurelta osin suunnattu väkevien alkoholijuomien harrastajille (lue: nörtille). Keskustellessani intohimoisen ja ystävällisen henkilökunnan kanssa (päädyimme lopulta juomaan yhdessä mezcalia Oaxacan gusanon eli matosuolan kanssa), he kertoivat maistavansa jokaisen tuotteen ennen kuin se myydään myymälässä. Tämä politiikka tarkoittaa, että Ambassador-tiimi tekee harkittuja, henkilökohtaisia suosituksia.
Ambassadorilla on laaja valikoima useissa eri alkoholijuomaryhmissä, mutta sen skotlantilainen viskivalikoima on helposti sen laajin. Tarjolla on esimerkiksi joukko Signatory-pulloja sekä muutama eri-ikäinen Islay Mist, jota eräs henkilökuntaan kuuluva kuvaili "Laphroaigin vauvaksi". Mezcal-seinä on täynnä, samoin kuin bourbon- ja ruisviskien seinä. Epätavallisiin löytöihin kuuluivat pullot Pow Wow Botanical Ryeä, sahramilla ja appelsiininkuorella maustettua ruisviskiä, ja Bloom Giniä, London Dryä, joka on maustettu kuusenkerkällä, kamomillalla ja pomelolla. Ambassador on se viinakauppa, jonka toivoisin olevan naapurustossani; siellä tekee mieli hengailla, vaikkei oikeastaan tarvitsisikaan ostaa mitään.
Hintavertailu: Corner Creek Bourbon .75 L: $32.99 (Maker's Mark & Buffalo Trace ei ole saatavilla) Dolin Rouge Vermouth .75 L: $15.99
Ambassador Wines and Spirits: 1020 2nd Avenue, New York, NY 10022 (kartta) 212-421-5078; ambassadorwines.com.
Astor Wines & Spirits
Astor Wines & Spirits
Onko Astor Manhattanin paras viinakauppa? Todennäköisesti. Hinnat ovat alhaisimpia havaitsemistani, viinavalikoima on kattava, ja siellä on lukuisia niin sanottuja "Astor exclusive" -tuotteita, jotka henkilökunta on valinnut käsin, kuten Elijah Craigin 12-vuotinen yhden tynnyrin bourbon ja erikoispullo 10 kuukautta tynnyrissä kypsytettyä Ransom Old Tom Giniä. Kaiken tämän lisäksi ostokokemus on poikkeuksellinen Manhattanin viinakaupaksi. Paljon tilaa käytävillä, avuliaita ja informatiivisia kortteja, joissa kuvataan kutakin tuotetta, usein järjestettäviä maistiaisia (vierailuni aikana kaadettiin Bruichladdichin viskiä), ostoskärryjä, jotka keventävät taakkaa, ja jopa kunnollinen valaistus.
Astor on yllättävän vahva absintissa, monien luokkien joukossa. Törmäsin useisiin mielenkiintoisiin löytöihin, kuten St. George Dry Rye Reposado Giniin ja Yuu Baal Madrecuixe mezcaliin. Astor on Manhattanin viinakauppojen Metropolitan-museo: yhtä aikaa tietosanakirjamainen ja hyvin kuratoitu... ja se viinakauppa, johon haluaisin piiloutua yöksi.
Hintavertailu: Dolin Rouge Vermouth .75 L: $13.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $13.99
Astor Wines & Spirits: 399 Lafayette Street, New York, NY 10003 (kartta) 212-674-7500; astorwines.com.
Beacon Wines & Spirits
Beacon Wines & Spirits
Beacon on yksi kapeimmista valikoimista tässä luettelossa suurten alkoholikauppojen luettelossa, mutta se ylittää odotetun, utilitaristisen alkoholivalikoiman, joka on usein nähtävissä keskiverto naapuruston viinakaupassa, ja Upper West Sidessa tämä piirre tuntuu huomattavalta, kun otetaan huomioon vaihtoehtojen puute alueella. Melko alhaiset hinnat ja vahva skotlantilainen viskivalikoima ovat kaksi Beaconin suurta vetovoimatekijää.
Minun oli pyydettävä henkilökunnan jäsenen apua vierailullani, kun taas muissa kaupoissa työntekijät yleensä kysyivät, tarvitsinko apua. Mutta kun olin saanut apua, yksi Beaconin työntekijöistä antoi harkittuja suosituksia, kuten Tomintoul 16-vuoden single malt -viskiä, kun halusin jotain epätavallista, ja Buffalo Trace -bourbonia, kun halusin edullista, monikäyttöistä sekoitusviskiä. Epätavallisista löydöistä silmääni osuivat Kedem-niminen kosher-kuiva vermutti, Juniper Greenin orgaaninen London Dry -gin ja Macallan-pullojen 'vertikaali'.
Hintavertailu: Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.99 Dolin Rouge Vermouth: .75 L: $15.99
Beacon Wines & Spirits: 2120 Broadway, Manhattan, NY 10023 (kartta) 212-877-0028; beaconwine.com.
Bottlerocket Wine &; Spirit
Bottlerocket Wine &; Spirit
Pidän Bottlerocketin tunnelmasta. Flatiron-tila on valoisa ja ilmava, ja olin vaikuttunut supertietävästä, superystävällisestä ja täysin ei-pushy henkilökunnan jäsenestä, joka antoi minulle laajennetun kierroksen myymälän uusimmista ja suurimmista alkoholijuomien tarjonnoista... ja niitä oli paljon.
Siistit löydöt: Sacred Spirits Companyn giniä, englantilaisittain maustettua vermuttia ja vodkaa; Dolinin kirpeää Génépy des Alpesia; Vergano Bianco -vermutti; Ranskassa valmistettu Brenne single malt -viski; ja Chief Gowanus New-Netherland Gin, New York Distilling Companyn suhteellisen uusi uutuus, joka perustuu vanhaan amerikkalaiseen hollantilaisen ginin reseptiin, jonka David Wondrich kaivoi esiin.
Hintavertailu: L: $38 Buffalo Trace .75 L: $29 Dolin Vermouth Rouge: .75 L: $17
Bottlerocket Wine & Spirit: 5 West 19th Street, New York, NY 10011 (kartta) 212-929-2323; bottlerocket.com.
Bowery & Vine
Bowery & Vine
Bowery & Vine on täynnä charmia kadulle avautuvista täyspitkistä ikkunoista, hohtavasta vasaroidusta peltikatosta, vintage-cocktail-oppaiden uusintapainoksista ja 'anniskelukirjaston ' intiimeistä alkoveista. Se on yhtä lailla täynnä hyviä alkoholijuomia.
Hinnat ovat yleisesti ottaen hieman korkeat, mutta harvinaisia pulloja on runsaasti. Brooklynin Van Brunt Still Housen viskit, Uncouth Vermouth, Seneca Drums Gin ja Westchester Wheat Whiskey ovat yksi monista paikallisesti valmistetuista alkoholijuomista. Kauempaa tulevat kaikki kolme ikävuotta orgaanista 123 Tequilaa, Benjamin Prichardin Double Barreled Bourbon ja San Franciscon No. 209 Gin.
Hintavertailu: Maker's Mark .75 L: $32.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Bowery & Vine: 269 Bowery, New York, NY 10002 (kartta) 212-941-7943; boweryandvine.com.
Chelsea Wine Vault
Chelsea Wine Vault
Olin melkein kävellä ulos Chelsea Wine Vaultista yhtä nopeasti kuin astuin sisään tutkittuani henkiseinää etäältä. Siellä ei vain näyttänyt olevan paljon lihaa luussa. Mutta lähempää tarkasteltaessa Chelsean väkevien alkoholijuomien tarjonta osoittautuu fiksuksi ja hyvin valituksi. En kuitenkaan voi sanoa samaa henkilökunnasta, joka vierailullani oli hyvin vähän avuksi. Kysyin pullosta Gabriel Boudier Parfait Amour -likööriä - kukkainen, dijonnaislainen curaçao, johon en törmännyt missään muualla käydessäni - mutta kukaan siellä työskentelevistä ei tiennyt, mikä se oli.
Mene siis valinnan eikä palvelun vuoksi. Voit napata pullon Buffalo Tracen kokeellista Single Oak Project -viskiä ja alppityylisen Amaro Braulion tai tutustua paikallisiin tuotteisiin, kuten Brooklyn Roasting Companyn Colombia Coffee Liqueuriin ja Bittermenin eksoottisiin likööreihin.
Hintavertailu: Maker's Mark Bourbon .75 L: $35.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $16.99
Chelsea Wine Vault: 75 9th Avenue, New York, NY 10011 (kartta) 212-462-4244; chelseawinevault.com.
Financial District Wine & Liquor
Financial District Wine & Liquor
Tämä pieni myymälä on luokkansa yläpuolella, sillä se pitää varastossaan äärimmäisiä harvinaisuuksia, kuten 23-vuotiasta Pappy Van Winkleä. Naapurustossa et voi tehdä paljon parempaa.
Olin vaikuttunut löytäessäni hyvän valikoiman mezcaleja, Vieux Carré Absinthea ja sahramilla maustettua Amaro Melettia, joka on henkilökohtainen suosikkini.
Hintavertailu: Bombay Sapphire Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.94 Bossiere Vermouth Rouge .75 $9.99 (Dolin ei saatavilla).
Financial District Wine & Liquor: 120 Nassau Street, New York, NY 10038 (kartta) 212-933-1092; fidiwine.com.
Mister Wright Fine Wines and Spirits
Mister Wright Fine Wines and Spirits
Voiko viinakauppa pitää liikaa tuotteita? Mister Wrightin kapeilla käytävillä neuvotellessasi ajattelet, että vastaus on kyllä. Mutta tämän liikkeen viinavalikoiman laajuutta ei voi kiistää. Seinät ovat täynnä amareita, lukuisia skotlantilaisia viskiä ja useita loistavia ginejä. Täällä ja Vintage Grape -ravintolassa, joka on lueteltu muutama merkintä alempana ja vain kuuden korttelin päässä Mister Wrightista - Upper East Side on yllättävän täynnä hyvää viinaa.
Hintavertailu: Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $16.99
Mister Wright Fine Wines and Spirits: 1593 3rd Avenue, New York, NY 10128 (kartta) 212-722-4564; misterwrightfinewines.com.
Park Avenue Liquor Shop
Park Avenue Liquor Shop
Tämä on yksi Manhattanin maineikkaista viinakaupoista. Se on toiminut käytännössä ikuisuuden, ja muun muassa New York Timesin Robert Simonson on ylistänyt sitä. Se on instituutio, vaikkakin ahdas.
Park Avenue Liquorilla on laajan skottiviinavalikoiman lisäksi runsaasti uuden aallon ginejä. Henkilökunta on hyvin informoitua ja omapäistä - kaksi hyödyllistä ominaisuutta suosituksia etsiville. Myymälä huokuu myös miellyttävää, vanhaa newyorkilaista lämpöä; tekisin mielelläni jouluostokseni Park Avenuella (joka muuton jälkeen ei enää sijaitse nimikkokadullaan). Ainoa ongelma on ulkoasu: suurin osa viinasta on hyllyissä tiskin takana, mikä vaikeuttaa selailua.
Hintavertailu: L: $28 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $31 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $18
Park Avenue Liquor Shop: 292 Madison Avenue, New York, NY 10017 (kartta) 212-685-2442; parkaveliquor.com.
Sherry-Lehmann Wine & Spirits
Sherry-Lehmann Wine & Spirits
Jos Astor on Metropolitan Museum of Manhattanin viinakaupat, niin Sherry-Lehmann on oopperatalo. Toiseen kerrokseen johtavien portaiden edessä on jopa punainen samettiköysi ja messinkinen pylväs. Tänne tullaan ihailemaan mahtavia (lue: korkeahintaisia) Armagnac-pulloja, kuten niitä, jotka Lehmannin perhe on hankkinut tunnetulta ranskalaiselta tuottajalta Laubadelta. Näin esillä pulloja, jotka sisälsivät vuonna 1934 tislattua mehua.
Huone saattaa olla hieman tunkkainen, mutta Sherry-Lehmannin henkilökunta oli virkistävän helposti lähestyttävää ja lämmintä. Kysyessäni, mitä uutta ja mielenkiintoista on, minut ohjattiin Qui Tequilaan, kirkkaaseen añejoon, joka tislataan uudelleen vanhentamisen jälkeen, ja Cornelius Applejackiin Harvest Spiritsiltä, New Yorkin tislaamolta, joka kasvattaa omat omenansa.
Hintavertailu: Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.95 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.95
Sherry-Lehmann Wine & Spirits: 505 Park Avenue, New York, NY 10022 (kartta) 212-838-7500; sherry-lehmann.com.
Vintage Grape Wine & väkevät alkoholijuomat
Vintage Grape Wine & väkevät alkoholijuomat
Vintage Grape'n erikoisuutena ei ole mitään tiettyä alkoholijuomien kategoriaa. Sen sijaan tämä kauppa pärjää hyvin lähes kaikkien tavallisten epäiltyjen kanssa. Lisäksi myymälän laajoissa viinahyllyissä lymyilee koko joukko hauskoja pulloja. Törmäsin guyanalaiseen Lemon Hart Rumiin, kreikkalaiseen Skinos Mastiha -likööriin ja ranskalaiseen Guillaumette Génépiin.
Hintavertailu: L: $30.99 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $29.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Vintage Grape Wine & Spirits: 1479 3rd Avenue, New York, NY 10028 (kartta) 212-535-6800; vintagegrape.net.
Warehouse Wines & Spirits
Warehouse Wines & Spirits
Laaja valikoima ja jyrkästi alennetut hinnat. Jos nämä kaksi tekijää ovat kaikki, mistä anniskelukaupassa välität, Warehouse near Astor Place on sinun valintasi. Mutta siellä shoppailu on niin sanotusti kovaa kaupantekoa. Paikka on ilmeisesti saanut mainetta, joten kannattaa odottaa suuria ja ahtaita väkijoukkoja etenkin viikonlopun lähestyessä. Jäin useaan otteeseen jumiin yhteen kaupan monista ahtaista nurkista, muiden ostajien ja heidän kärryjensä tukkimana.
Myyntikerroksen työntekijät ovat pääasiassa hyllyjen varastoijia, eivätkä he ole hyviä neuvonantajia, kun on kyse myymälän esoteerisemmista alkoholijuomista. (Kyllä, Warehousessa on epätavallista tavaraa.) Siitä huolimatta kassalla on yleensä useampi kassajono käynnissä, mikä helpottaa nopeaa poistumista tungoksesta. Periaatteessa Warehouse on ostamista varten, ei selailua varten. Tule sisään, lähde ulos, säästä muutama taala.
Hintavertailu: Maker's Mark .75 L: $25.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.99
Warehouse Wines & Spirits: 735 Broadway, New York, NY 10003 (kartta) 212-982-7770; warehousewinesandspirits.com.
