οδηγοί συστατικών

Ο δυόσμος που περισσεύει είναι ο δολοφόνος για μένα. Εκτός κι αν φτιάχνω κάποιο παγωτό με μέντα, οπότε η τεχνική μου είναι να χρησιμοποιήσω ΟΛΗ τη μέντα, συνήθως

Το στήθος κοτόπουλου αεροπορικής εταιρείας, γνωστό επίσης ως στήθος κοτόπουλου Statler ή στήθος κοτόπουλου suprême, είναι ένα στήθος κοτόπουλου με την πρώτη άρθρωση της φτερούγας ακόμα συνδεδεμένη. Αν

Οι ελιές αποτελούσαν μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια, πολύ πριν την εμφάνιση της βιομηχανίας κονσερβοποίησης, των παντοπωλείων και των μαρτίνι. Αλλά πριν από λίγες δεκαετίες,

Το μέσο αμερικανικό παντοπωλείο τείνει να στερείται το τμήμα κονσερβοποιημένων θαλασσινών. Εκτός από ράφια και ράφια με τόνο, μπορεί κανείς να βρει μια περίεργη κονσέρβα με μύδια, λίγο

Ως έμπειρη φουρνάρισσα, συνήθως περπατάω στο διάδρομο της αρτοποιίας στο σούπερ μάρκετ με αυτοπεποίθηση. Ξέρω ποια αλεύρια χρειάζομαι και ποιες μάρκες προτιμώ. Αλλά τους τελευταίους μήνες, αντιμετωπίζοντας τα

Το τσαλακωμένο μικρό πιπέρι έχει παίξει μεγάλο ρόλο στην ιστορία των τροφίμων. Είναι το σημαντικότερο μπαχαρικό στον κόσμο, λόγω της σχεδόν παγκόσμιας δημοτικότητάς του και της επίδρασης που