wie man es macht
"Ich nehme ein Glas Grappa, bitte," sagte ich zu dem Barkeeper in dem italienischen Restaurant in der Nähe meines Hauses. "Sie sind der erste Mensch, den ich je
Ich werde versuchen, Sie davon zu überzeugen, Ihre Gemüsereste für die Herstellung von Brühe aufzuheben. Dies ist kein lebensverändernder Tipp, der Ihre Kochkünste sprunghaft verbessern wird. Es handelt
Heute beginnt die letzte Phase meiner Bemühungen, mehr Menschen dazu zu bringen, zu Hause ganzen Fisch zu kochen - zumindest vorläufig... Bwahahahahahahahaha! Das Schöne an der Zubereitung von
Selbst wenn Sie noch nie einen Kebab-Laden in Istanbul besucht haben oder von der Hühnerzauberei eines Yakitori-Kochs in Tokio verzaubert waren, haben Sie bestimmt schon einmal einen professionellen
Die Wunder des Gefrierschranks als Instrument zur Konservierung von Lebensmitteln liegen auf der Hand, aber der Gefrierschrank kann viel mehr als nur Lebensmittel aufbewahren. Er kann auch als
Nur wenige Kochmethoden erfordern eine so umfassende und vollständige Vorbereitung wie das Pfannenrühren. Das schnelle Garen von Zutaten in einem Wok bei großer Hitze ist ein rasanter Prozess,
Neulich trank ich das Imperial IPA von Half Acre, Double Daisy Cutter, und das Hopfenaroma war absolut fantastisch. Wenn ich die Augen schloss und schnupperte, konnte ich mir
Einer meiner Freunde im College - wir nennen ihn "Josh," weil das sein richtiger Name ist - hatte eine lustige Art, Speckfett wegzuwerfen. Er mietete den zweiten Stock
Es ist die schönste Zeit des Jahres: der Sommer. Lange Tage, Strandausflüge, Drinks auf der Terrasse, Pickup-Fußball im Park. Sicher, es ist auch die Zeit des Jahres, in