Manhattan ist ein großartiger Ort, um Schnaps einzukaufen. Es ist fast verrückt, wie viel Quadratmeter dieses ach so wertvollen Schiefergebirges für den Verkauf von alkoholischen Getränken in Flaschen zur Verfügung stehen. Es ist schwer, mehr als ein paar Blocks zu gehen, ohne auf einen Spirituosenladen zu stoßen. Viele von ihnen sind gut darin, Passanten zu bedienen, die auf dem Weg zu einer Party sind, aber aus dieser ununterscheidbaren Masse ragen einige Spirituosengeschäfte heraus.
Wir sprechen von Geschäften, die die Extrameile gehen, um hochwertigen Service, niedrige Preise und eine große Auswahl zu bieten. Die besten Spirituosenläden in Manhattan führen seltene und ungewöhnliche Spirituosen der neuen Generation von Handwerksbrennereien, um den Spirituosenfan zu befriedigen. Sie schulen ihr Verkaufspersonal, um die Fragen von Neulingen zu beantworten. Sie schaffen ein angenehmes Einkaufserlebnis. Und die Besten der Besten machen all diese Dinge auf einmal.
Vor kurzem habe ich mich auf die Suche nach den besten Spirituosenläden der Insel gemacht (und in der U-Bahn). Nachdem ich viel mehr besucht hatte als das, was unten aufgelistet ist, kam ich mit 12 Geschäften zurück, die über einen großen Teil Manhattans verteilt sind und die erstklassige Arbeit leisten, während sie uns Trinker bedienen.
Wo sollten Sie in Manhattan Spirituosen einkaufen? Hier sind 12 Empfehlungen (in alphabetischer Reihenfolge) für herausragende Geschäfte, die Sie aufsuchen sollten.
Preiskontrolle, Gang 3
Um zu helfen, Wert zu vergleichen, I've eingeschlossen die Preise von jeder Position eines allgemeinen Korbes der Produkte für die, die Cocktails zu Hause bilden: ein Gin (entweder Tanqueray oder Broker's, abhängig von Verwendbarkeit), ein Bourbon (Maker's Mark oder Buffalo Trace) und ein süßer Wermut (Dolin, wenn vorhanden.)
Ambassador Wines and Spirits
Gehen Sie in dieses Geschäft in Midtown East, wenn Sie etwas Ungewöhnliches oder Unbekanntes suchen, oder wenn Sie über etwas völlig Neues stolpern wollen. Gehen Sie nicht dorthin, wenn Sie sich einfach nur mit den gängigen Marken eindecken wollen... weil sie diese entweder nicht führen oder viel mehr dafür verlangen als andere Läden (was darauf zurückzuführen ist, dass sie in kleinen, nicht diskontierten Mengen einkaufen). Mit anderen Worten: Die Spirituosenauswahl von Ambassador's ist weitgehend auf den Spirituosenliebhaber (sprich: Nerd) ausgerichtet. In meinem Gespräch mit dem leidenschaftlichen, freundlichen Personal (wir tranken schließlich zusammen Mezcal mit oaxacanischem Gusano, auch bekannt als Wurm-Salz), erzählten sie mir, dass sie jedes Produkt probieren, bevor es im Laden verkauft wird. Diese Politik bedeutet, dass das Botschafterteam durchdachte, persönliche Empfehlungen ausspricht.
Ambassador ist zwar in mehreren Spirituosenkategorien sehr gut aufgestellt, aber die Auswahl an schottischem Whisky ist bei weitem die umfangreichste. Es gibt zum Beispiel eine Reihe von Signatory-Abfüllungen sowie einige verschiedene Altersstufen von Islay Mist, den einer der Mitarbeiter als "Baby-Laphroaig" bezeichnete. Die Mezcal-Wand ist vollgepackt, ebenso wie die Wand mit Bourbon- und Roggenwhiskeys. Zu den ungewöhnlichen Funden gehörten Flaschen mit Pow Wow Botanical Rye, einem mit Safran und Orangenschalen aromatisierten Roggenwhiskey, und Bloom Gin, ein London Dry, der mit Geißblatt, Kamille und Pomelo aromatisiert ist. Ambassador ist der Spirituosenladen, den ich gerne in meiner Nachbarschaft hätte; man möchte sich dort gerne aufhalten, auch wenn man eigentlich nichts kaufen muss.
Vergleich der Preise: Broker's Gin .75 L: $25.99 (Tanqueray nicht verfügbar) Corner Creek Bourbon .75 L: $32.99 (Maker's Mark & Buffalo Trace nicht verfügbar) Dolin Rouge Vermouth .75 L: $15.99
Ambassador Wines and Spirits: 1020 2nd Avenue, New York, NY 10022 (Karte) 212-421-5078; ambassadorwines.com
Astor Wines & Spirits
Ist Astor Manhattan's bestes Spirituosengeschäft? Wahrscheinlich. Die Preise gehören zu den niedrigsten, die ich beobachtet habe, die Auswahl an Spirituosen ist umfassend, und es gibt zahlreiche so genannte "Astor exclusive"-Produkte, die von den Mitarbeitern handverlesen wurden, wie z. B. einen Elijah Craig 12-Jahres-Bourbon aus einem einzigen Fass und eine spezielle Abfüllung des 10 Monate im Fass gelagerten Ransom Old Tom Gin. Darüber hinaus ist das Einkaufserlebnis für ein Spirituosengeschäft in Manhattan außergewöhnlich. Viel Platz in den Gängen, hilfreiche, informative Zettel, auf denen jedes Produkt beschrieben wird, häufige Produktverkostungen (während meines Besuchs wurden Bruichladdich-Scotches ausgeschenkt), Einkaufswagen, die einem die Arbeit erleichtern, und sogar eine gute Beleuchtung.
Astor ist neben vielen anderen Kategorien überraschend stark bei Absinth. Ich bin auf einige interessante Funde gestoßen, darunter St. George Dry Rye Reposado Gin und Yuu Baal Madrecuixe Mezcal. Astor ist das Metropolitan Museum der Spirituosenläden in Manhattan: zugleich enzyklopädisch und gut kuratiert... und der einzige Spirituosenladen, in dem ich mich am liebsten über Nacht verstecken würde.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin 1 L: $29.99 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $25.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $13.99
Astor Wines & Spirits: 399 Lafayette Street, New York, NY 10003 (Karte) 212-674-7500; astorwines.com
Beacon Wines & Spirits
Beacon hat eine der engeren Auswahl auf dieser Liste der großen Spirituosenläden, aber es geht über die erwartete, utilitaristische Auswahl an Spirituosen oft an Ihrem durchschnittlichen Nachbarschaft Spirituosenladen gesehen, und für die Upper West Side, scheint diese Eigenschaft bemerkenswert angesichts des Mangels an Optionen in der Gegend. Ziemlich niedrige Preise und eine starke Auswahl an schottischem Whisky sind zwei der großen Pluspunkte von Beacon's.
Bei meinem Besuch musste ich die Hilfe eines Mitarbeiters in Anspruch nehmen, während in anderen Geschäften die Angestellten in der Regel fragten, ob ich Hilfe brauche. Aber sobald ich die Hilfe in Anspruch genommen hatte, gab mir einer der Beacon-Mitarbeiter einige durchdachte Empfehlungen, darunter einen 16-jährigen Tomintoul Single Malt Scotch für etwas Ungewöhnliches und einen Buffalo Trace Bourbon für einen preisgünstigen, universell einsetzbaren Whiskey. Was ungewöhnliche Funde angeht, so fiel mir ein koscherer trockener Wermut namens Kedem ins Auge, ebenso wie Juniper Green's organischer London Dry Gin und eine 'Vertical' von Macallan-Abfüllungen.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.99 Dolin Rouge Vermouth: .75 L: $15.99
Beacon Wines & Spirits: 2120 Broadway, Manhattan, NY 10023 (Karte) 212-877-0028; beaconwine.com
Bottlerocket Wine & Spirit
Ich mag die Atmosphäre bei Bottlerocket. Der Flatiron-Raum ist hell und luftig, und ich war beeindruckt von einem super-kundigen, super-freundlichen und völlig un-aufdringlichen Mitarbeiter, der mir eine ausgedehnte Tour durch das neueste und beste Spirituosenangebot des Ladens gab... und davon gab es viele.
Tolle Funde: Gins, englisch gewürzter Wermut und Wodka von Sacred Spirits Company; Dolin's scharfer Génépy des Alpes; Vergano Bianco Vermouth; in Frankreich hergestellter Brenne Single Malt Whisky; und Chief Gowanus New-Netherland Gin, ein relativ neues Angebot der New York Distilling Company, das auf einem alten amerikanischen Rezept für Holland Gin basiert, das von David Wondrich ausgegraben wurde.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $38 Buffalo Trace .75 L: $29 Dolin Vermouth Rouge: .75 L: $17
Bottlerocket Wine & Spirit: 5 West 19th Street, New York, NY 10011 (Karte) 212-929-2323; bottlerocket.com
Bowery & Vine
Von den bodentiefen Fenstern mit Blick auf die Straße über die schimmernde Decke aus gehämmertem Zinn bis hin zu den Nachdrucken alter Cocktail-Handbücher und den intimen Nischen der 'liquor library,' Bowery & Vine ist voller Charme. Es ist auch mit großartigen Spirituosen ausgestattet.
Die Preise sind im Allgemeinen etwas hoch, aber es gibt viele seltene Flaschen. Whiskeys aus Brooklyns Van Brunt Still House, Uncouth Vermouth, Seneca Drums Gin und Westchester Wheat Whiskey gehören zu den vielen lokal hergestellten Spirituosen. Von weiter her kommen alle drei Altersstufen des Bio 123 Tequila, Benjamin Prichard's Double Barreled Bourbon und San Francisco's No. 209 Gin.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Maker's Mark .75 L: $32.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Bowery & Vine: 269 Bowery, New York, NY 10002 (Karte) 212-941-7943; boweryandvine.com
Chelsea Wine Vault
Ich bin fast so schnell aus dem Chelsea Wine Vault herausgelaufen, wie ich hineingegangen bin, nachdem ich die Geisterwand aus der Ferne begutachtet hatte. Es schien einfach nicht viel Fleisch am Knochen zu sein. Aber bei näherer Betrachtung erweist sich das Spirituosenangebot des Chelsea als klug und gut ausgewählt. Das Gleiche kann ich allerdings nicht über das Personal sagen, das bei meinem Besuch nur wenig hilfreich war. Ich erkundigte mich nach einer Flasche Gabriel Boudier Parfait Amour Liqueur - ein blumiger Curaçao aus Dijonnais und etwas, das ich nirgendwo anders gefunden habe - aber niemand wusste, was das ist.
Entscheiden Sie sich also für die Auswahl und nicht für den Service. Sie können eine Flasche des experimentellen Single Oak Project-Whiskeys von Buffalo Trace und des alpinen Amaro Braulio ergattern oder sich an lokalen Produkten wie dem Colombia Coffee Liqueur der Brooklyn Roasting Company und der Reihe exotischer Liköre von Bittermen versuchen.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $33.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $35.99 Dolin Rouge Vermouth .75 L: $16.99
Chelsea Wine Vault: 75 9th Avenue, New York, NY 10011 (Karte) 212-462-4244; chelseawinevault.com
Financial District Wine & Liquor
Dieser kleine Laden übertrifft seine Gewichtsklasse und hat extreme Raritäten wie den 23 Jahre alten Pappy Van Winkle auf Lager. In der Nachbarschaft kann man nicht viel Besseres finden.
Ich war beeindruckt von der großen Auswahl an Mezcals, Vieux Carré Absinth und dem von Safran geküssten Amaro Meletti, einem meiner persönlichen Favoriten.
Vergleich der Preise: Bombay Sapphire Gin .75 L: $26.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.94 Bossiere Vermouth Rouge .75 $9.99 (Dolin nicht verfügbar)
Financial District Wine & Liquor: 120 Nassau Street, New York, NY 10038 (Karte) 212-933-1092; fidiwine.com
Mister Wright Fine Wines and Spirits
Kann ein Spirituosengeschäft zu viele Produkte führen? Wenn man sich durch die engen Gänge von Mister Wright bewegt, könnte man meinen, die Antwort lautet ja. Aber die Auswahl an Spirituosen in diesem Geschäft ist wirklich beeindruckend. Die Wände sind gesäumt von Amari, zahlreichen Scotches und mehreren großartigen Gins. Zwischen hier und Vintage Grape, das ein paar Einträge weiter unten aufgeführt ist und nur sechs Blocks von Mister Wright entfernt liegt, ist die Upper East Side überraschend reich an großartigen Spirituosen.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $28.99 Maker's Mark Bourbon .75 L: $33.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $16.99
Mister Wright Fine Wines and Spirits: 1593 3rd Avenue, New York, NY 10128 (Karte) 212-722-4564; misterwrightfinewines.com
Park Avenue Liquor Shop
Dies ist einer der traditionsreichsten Spirituosenläden Manhattans. Es gibt ihn praktisch schon ewig und er wurde unter anderem von Robert Simonson von der New York Times gelobt. Es ist eine Institution, wenn auch eine beengte.
Neben einer umfangreichen Scotch-Auswahl bietet Park Avenue Liquor auch eine große Auswahl an Gins der neuen Generation. Das Personal ist gut informiert und hat eine eigene Meinung - zwei hilfreiche Eigenschaften für diejenigen, die auf der Suche nach einer Empfehlung sind. Das Geschäft strahlt auch eine angenehme, alte New Yorker Wärme aus; ich würde gerne meine Weihnachtseinkäufe in der Park Avenue erledigen (die sich nach einem Umzug nicht mehr in der gleichnamigen Straße befindet). Das einzige Problem ist die Aufteilung des Ladens: Die meisten Spirituosen befinden sich in Regalen hinter dem Tresen, was das Stöbern erschwert.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $28 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $31 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $18
Park Avenue Liquor Shop: 292 Madison Avenue, New York, NY 10017 (Karte) 212-685-2442; parkaveliquor.com
Sherry-Lehmann Wein & Spirituosen
Wenn Astor das Metropolitan Museum der Spirituosengeschäfte von Manhattan ist, dann ist Sherry-Lehmann das Opernhaus. Es gibt sogar ein rotes Samttau und eine Messingstange, die vor der Treppe zum zweiten Stockwerk Wache stehen. Hier kann man erhabene (sprich: überteuerte) Flaschen Armagnac bewundern, wie sie die Familie Lehmann von dem bekannten französischen Hersteller Laubade bezieht. Ich habe Flaschen gesehen, die Saft enthielten, der 1934 destilliert wurde.
Der Raum mag ein wenig stickig sein, aber das Personal bei Sherry-Lehmann war erfrischend zugänglich und herzlich. Auf meine Frage, was es Neues und Interessantes gibt, wurde ich auf Qui Tequila verwiesen, einen klaren Añejo, der nach der Reifung neu destilliert wird, und Cornelius Applejack von Harvest Spirits, einer New Yorker Destillerie, die ihre eigenen Äpfel anbaut.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $28.95 Maker's Mark Bourbon .75 L: $28.95 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.95
Sherry-Lehmann Wine & Spirits: 505 Park Avenue, New York, NY 10022 (Karte) 212-838-7500; sherry-lehmann.com
Jahrgangstraubenwein & Spirituosen
Es gibt keine einzige Spirituosenkategorie, die als Spezialität von Vintage Grape hervorsticht. Stattdessen ist dieses Geschäft sehr gut mit so ziemlich allen der üblichen Verdächtigen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe von lustigen Flaschen, die in den weitläufigen Spirituosenregalen des Ladens lauern. Ich stieß auf Lemon Hart Rum aus Guyana, Skinos Mastiha Likör aus Griechenland und Guillaumette Génépi aus Frankreich.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $30.99 Buffalo Trace Bourbon .75 L: $29.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $17.99
Vintage Grape Wine & Spirits: 1479 3rd Avenue, New York, NY 10028 (Karte) 212-535-6800; vintagegrape.net
Warehouse Wines & Spirits
Große Auswahl und stark reduzierte Preise. Wenn Ihnen diese beiden Faktoren bei einem Spirituosengeschäft wichtig sind, dann ist Warehouse in der Nähe des Astor Place die richtige Adresse für Sie. Aber der Einkauf dort ist das, was man ein hartes Schnäppchen nennen könnte. Der Laden hat sich offensichtlich herumgesprochen, also rechnen Sie mit großen, überfüllten Menschenmassen, vor allem, wenn das Wochenende naht. Ich fand mich in einer der vielen engen Ecken des Ladens mehrfach gefangen, eingeklemmt von anderen Käufern und ihren Einkaufswagen.
Die Angestellten auf der Verkaufsfläche sind überwiegend Regaleinräumer und werden keine gute Quelle für Ratschläge sein, wenn es um die eher esoterischen Spirituosen des Ladens geht. (Ja, Warehouse führt einige ungewöhnliche Produkte.) Allerdings gibt es in der Regel mehrere Kassen, die ein schnelles Verlassen des Gedränges ermöglichen. Im Grunde genommen ist Warehouse zum Kaufen da, nicht zum Stöbern. Reinkommen, rauskommen, ein paar Dollar sparen.
Vergleich der Preise: Tanqueray Gin .75 L: $24.99 Maker's Mark .75 L: $25.99 Dolin Vermouth Rouge .75 L: $14.99
Warehouse Wines & Spirits: 735 Broadway, New York, NY 10003 (Karte) 212-982-7770; warehousewinesandspirits.com
